※ 引述《djien (K488 II)》之铭言： : (原文吃光光~~) : 请问特殊餐有那几种 ? : 每家航空公司一样吗 ? : 哪里查得到相关资料 : 种花与绿地球官网都找没有 .... 匪航官网记载粉详细: 素食 严格西式素食餐（VGML）——此类餐点完全不含有任何动物制品或者动物副产品。 西式奶蛋素食餐（VLML）——此类餐点可能含蛋类和乳制品，其它方面与严格西式素食相同，不包含肉类及鱼类。 东方素食餐（ORVG）——此类餐点是按中国风味或者东方风味准备和烹饪的，不含有任何动物制品或者动物副产品。 亚洲式素食餐（AVML）——此类餐点通常为来自次大陆的乘客所定制，一般为香辣/咖喱味，并可能使用少量的乳制品。本类餐点不应与可能包含肉、鱼及乳制品的印度教徒餐混淆。 非素食餐 犹太教徒餐（KSML）——此类餐点须提前72小时预定。所有食物均按照犹太教饮食习惯准备和提供。我们所有航班上提供的盒装犹太教徒餐均购买自Hermolis公司。 回教徒餐（MOML）——此类餐点不含猪肉、熏肉、火腿、动物胶 或者酒精。所有家禽和肉类均按照回教律法屠宰并烹饪。 印度教徒餐（HNML）——此类餐点不含牛肉或者猪肉，但可以包含羊肉、家禽、鱼和乳制品。这种特别餐适合可以吃肉类、鱼类的印度乘客。 无牛肉餐——此类餐点不含牛肉、小牛肉或者相关副产品。本特别餐在中国旅客和佛教徒中较受欢迎。 健康食品餐 水果餐——本类餐点只含水果，包括新鲜水果、水果拼盘和水果甜点。 流质餐——本类餐点全部为流质，包括牛奶、果汁、咖啡或茶、汤类、米粥或者食物泥等。 低卡路里餐 (LCML)——此类餐点适合正在减肥的乘客，含多种蔬菜、些许瘦肉、碳水化合物、糖、奶油、调味汁、蛋黄酱或肥肉。 低钠餐(LSML)——此类餐点未加盐，适合高血压和肾病患者，不含盐、大蒜盐渍、谷氨酸盐、苏打、泡菜、罐装肉、鱼、奶油、乳酪、贝类、土豆泥、鸡精、面包和罐装蔬菜等。 无乳糖餐(NLML)——此类餐点不含乳糖、奶类及相关制品。其内不含乳酪、奶品、优酪乳、黄油、人造肉制品、蛋糕、饼乾、果汁、甜点、布丁、土豆泥、太妃糖、巧克力或者奶油。 高纤维餐(HFML) ——此类餐点含有高纤维的食物，如坚果、蔬菜、水果、谷类和高纤维谷物面包等。 无麸质餐(GFML) ——此类餐点适合不能进食麸质（小麦、大麦、燕麦和黑麦的蛋白质）食品的乘客。其内不含面包、调味酱、蛋奶沙司、蛋糕、巧克力、小圆面包、饼乾、谷类及其它可能含有蛋白稳定剂的产品。 低蛋白质餐(LPML)——此类餐点含有极少量的蛋白质，并避免盐及高盐食物的使用，不含盐腌、薰制、罐装及腌腊肉、禽类肉、鱼、蛋、面包、马铃薯、大米、淀粉、牛奶、乳酪、酸乳酪和优酪乳等。 清淡餐 (BLML)——此类餐点包含低脂、低纤维食物。其内不含油炸食物、黑胡椒、烈性植物、芥末、泡菜、大蒜、坚果、咖啡因或酒精，适合有胃肠疾病的乘客。 糖尿病餐(DBML) ——此类餐点适合糖尿病（低胰岛素水准）乘客。其内不含任何形式的糖。 低脂肪餐 (LFML)——此类餐点适合需要降低脂肪摄入量的乘客。其内不含油炸食品、肥肉、乳制品、加工食品、肉汁、贝类、蛋黄或者烘烤制品。 儿童餐 儿童餐（CHML）——本类餐点专为儿童乘客准备。其内不含过咸或过甜制品。 婴儿餐（BBML）——本类餐点专为婴儿准备，包括两种为婴儿定做的食物，如肉类、蔬菜或水果类。 http://www.air-china.com.tw/tw/managemytrip/specialneeds/specialmeals.html --

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