作者saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)
看板Aussiekiwi
标题Fw: [新闻] 没有背包客采水果怎麽办?澳洲缺工大危机
时间Tue Mar 9 21:09:29 2021
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1WHtE27y ]
作者: saiulbb (#KEEP MLB GREAT!) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 没有背包客采水果怎麽办?澳洲缺工大危机
时间: Tue Mar 9 21:09:15 2021
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2021-03-05 by:徽徽
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没有背包客采水果怎麽办?澳洲缺工大危机
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随着澳洲防疫边境管制即将满一周年,农民们彻底感受到了疫情造成的影响──没有来澳
洲打工度假的背包客帮忙采水果,他们的果园摇摇欲坠,连带收入和精神状况都出现问题
......
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在澳洲新南威尔斯州利顿(Leeton)的一处葡萄柚园内,来不及被采收的葡萄柚纷纷落到了
地上。
欧新社/达志影像
从业四十年 没碰过这麽严重的缺工危机
在离墨尔本两小时车程的谢珀顿(Shepparton),霍尔(Peter Hall)的苹果园就在这里。通
常,他的苹果园充满来打工度假的背包客,假日时他们就会呼朋引伴到邻近的维多利亚公
园湖BBQ和露营。
然而,今年霍尔的果园很安静,谢珀顿市中心也一样,原本提供给背包客居住的青年旅馆
也几乎空无一人。
霍尔表示,他的果园缺了 15名工人,这让他必须和时间赛跑,想办法赶快将树上的苹果
采收下来,否则时间一长,原本香脆可口的苹果会过熟,最後就只能拿去做果汁,甚至等
着腐烂。
「在我 40年的从业生涯中,我们从来没有碰过像这次一样,这麽大的缺工危机,」霍尔
提到,他怀疑这一次没人来得及采收蔬果,「这真的很令人沮丧」。
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过去,澳洲果园要担心气候乾旱的问题,现在还多了缺工问题要烦恼。图为位於新南威尔
斯州猎人谷的一处果园。
路透社/达志影像
数千万美元农作放到烂
现在,根据澳洲高级农业协会的统计,澳洲农业总共缺少 2万6,000名工人,结果就是数
千万美元的农作烂在农场里。
在维多利亚州,农人们不得已只好把成排的嫩菠菜和芝麻菜重新犁回土壤中,并且把水蜜
桃直接送进切碎机;在昆士兰州,柑橘农夫用推土机推平了好几英亩的柑橘树,并且让蓝
莓放着烂;在西澳州,西瓜被切下来又埋进土中。
上述都是因为没有足够的人力去采摘跟处理蔬果所致,这也让澳洲农人和政府重新去思考
过度仰赖背包客的下场。
过度仰赖背包客
身为一个年产值 540亿美元(折台币约 1兆5,400亿元)的产业,澳洲农业有很大一部分仰
赖来打工度假的背包客参与。
从 2005年以来,澳洲政府对愿意前往农场打工的背包客释出利多,只要他们愿意去农场
打工三个月,他们的打工度假签证就可以从一年延长为两年。虽然这项好处同样有开给前
往营建业和矿业工作的背包客,但有 90%的背包客选择去农场工作。
占农业劳动力的80%
根据澳洲农业团体提供的数据,在没有疫情的时候,每年有超过 20万名背包客来到澳洲
,他们占了澳洲农业劳动力的 80%;现在,大概只有 4万5,000名背包客待在澳洲。
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2017年,一名背包客正在雪梨一家背包客栈内找寻可以打工的机会。随着防疫边境管制解
除遥遥无期,这样的场景不知道什麽时候会再出现。
路透社/达志影像
难吸引澳洲本地人投入
其实,澳洲政府很久以前就知道农业不可过度仰赖背包客提供的劳力,当局也在想办法吸
引澳洲本地人进入农业,然而成效不彰。
举例来说,在没有背包客帮忙采摘蔬果下,澳洲联邦政府决定提供澳洲本地人补助,凡是
愿意前往农场工作的澳洲人都可以额外得到 6,000澳币(折台币约 13万2,840元)的补贴,
但前来申请该计画者只有 350人。
太平洋岛国的移工呢?
有监於此,澳洲政府把脑筋动到来自邻近太平洋岛国的移工身上。不过,虽然他们距离澳
洲很近,但到澳洲依旧得先隔离两周,相关安排并不容易。
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过去,澳洲的大街上时不时可以看到背包客出没,但现在因为疫情的关系,连向来人满为
患的背包客栈都空无一人。
路透社/达志影像
作物多种多损失
在背包客、澳洲当地人和太平洋岛国移工这三条路都行不通的情况下,农人们担心「多种
多损失」,乾脆种少一点,连带造成食物价格的攀升。
举例来说,在昆士兰州马雷巴镇(Mareeba)周围经营木瓜园的法格(Paul Fagg)决定少种一
点木瓜来止血。去年年底,他清掉了木瓜园中年纪比较大的木瓜树,决定牺牲每月将近
10万美元(折台币约 285万元)的收入。
「我们的产量掉了至少三分之一,这真的很令人沮丧,尤其我们这麽努力好不容易建立起
人们对木瓜的需求。」
少种造成物价飙升
农人们表示,他们不知道该怎麽规划种植作物的周期,毕竟没人想要作物收成时无人采收
,最後的损失要自己吸收,而这样的不确定性已经威胁到食物的价格。
根据澳洲新鲜农产品联盟(The Australian Fresh Produce Alliance)的预测,在缺工的
状况下,澳洲生产的蔬果价格将飙涨 60%,并且像莓果这类特别劳力密集、需要人工采收
照料的蔬果,价格的波动会更大。
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在雪梨的一间超市内,工作人员正忙着补货。随着农人减少种植作物的数量,澳洲生产的
蔬果价格将跟着飙升。
路透社/达志影像
扛不住压力 身心出问题
在不确定生活什麽时候能够恢复正常下,有的澳洲农人已经扛不住财务和心理上的压力,
精神状况出了问题。
根据澳洲农业组织Growcom针对农人的调查,有四分之一的农人表示缺工已经影响到他们
的身心健康,最常见的包含他们必须要增加工时、压力跟着提升、失去信心,以及出现忧
郁的状况。
人不够种不了草莓
昆士兰州瓦穆朗镇(Wamuran)皮纳塔农场(Piñata Farms)的总经理史格(Gavin Scurr)就
说,他们最近为了旗下覆盆子农场请了一位新的经理,因为前经理压力过大入院治疗了。
对皮纳塔农场来说,工人不够就代表它们无法采收 400万篮的草莓,这将让公司损失 550
万美元(折台币约 1亿5,686万元)。除此之外,皮纳塔农场还有 300吨的凤梨无人采收。
「我们本来打算在接下来的冬天种草莓,但我们没有足够的劳力去建立种草莓的基础设施
,根本不用谈要种了。」
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在澳洲一处草莓园内,一名农人手上拿着刚采收下来的草莓。
Newscom/达志影像
没人来只好自己做
在同样位於昆士兰州的一座菜园内,菜农布里博康(Mitch Brimblecombe)表示,当他去电
人力仲介安排工人来菜园工作时,人力仲介直接跟他说现在一个人都没有。许多农人都碰
到了一样的情况,他们只好从早做到晚。
澳洲农业组织Growcom政策倡议经理夏隆(Richard Shannon)说:「有许多农人自己去农场
采收农作物,有时到晚上还在采收,这真的对他们的身体健康造成损害。」
「看着他们的心血就这麽被浪费,有的蔬果还需要他们长达 12个月以上的照顾──他们
的生计在这里岌岌可危。」
期待帮手早日出现
现在,农民们最希望的就是全球疫情获得有效控制,澳洲能够开放边境管制,让背包客们
能再次重返农场。
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这就是太依赖背包客劳动力+本地青年不投入的下场阿,现在也只能等疫情过去吧。
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※ 转录者: saiulbb (61.56.143.149 台湾), 03/09/2021 21:09:29
1F:嘘 marathons: 到处转贴新闻洗文. 03/11 09:40
2F:→ saiulbb: 可悲阿 到处当纠察队 有病快去看医生 不要留言丢脸 03/12 01:12
3F:推 darkwalker: push 03/18 11:21
4F:→ natsugo: 2F请注意发言 谢谢 03/21 19:54