网志好读版:　https://goo.gl/Uwj8rG 摘要：介绍南半球纽澳反差萌圣诞节，包含圣诞民情、美食、特殊赛事等 手机建议按「整页模式」观看，格式会清楚许多 -------------------------正文分隔线------------------------------- 前阵子大家都在忙着趁耶诞周末跟朋友疯狂聚餐、看灯会，甚至身边的好友 们也都一一飞去国外度假，或是正准备出发，翻开其中一位12月底要去澳洲 跨年朋友的行李清单，赫然发现「比基尼、泳衣、泳裤…」这才惊觉回想起 ，对耶！纽澳现在可是火烫烫的圣诞假期呢！有着阳光精壮身材的冲浪男孩 、短裤短袖的圣诞老公公和比基尼耶诞女郎布满整个海边，於是决定插播一 集介绍南半球的圣诞节吧! 。 ＜照片－你以为的圣诞老公公长这样＞ ＜照片－但纽澳当地的圣诞老人实际上长这样＞ ＜照片－还有这样的清凉圣诞女郎＞ 纽澳的圣诞节时间刚好是当地的盛夏时节，但说真的，当T第一次看到圣诞老 公公，原本童话故事里说好的驯鹿、雪橇、圣诞树，突然变成了日光浴、沙 滩排球、kayak（独木舟），心中还是忍不住震惊了好多下、充满着奇妙的违 和感啊～（晕）…圣诞老公公怎麽瘦身了？还穿着短裤配夹脚拖？（歪头）… 然後再不断os提醒自己说「啊~这里是南半球，这里是南半球，这里是南半球 …」但是换个角度想，如果说跟T一样是个每到冬天手脚就冰冷到不行、讨厌 阴雨不止的冷冬，偏偏又幻想在12月天里可以享受到阳光、海滩、比基尼（咦 ？）的话，买张机票去纽澳过个火辣辣的圣诞，不仅可以大啖当地海鲜料理， 还可以顺便看到阳光版的圣诞老公公，似乎也是个不错的买卖哩~ ＜照片－你以为的雪人＞ ＜照片－实际上纽澳当地长这样＞ ＜照片－还有拉着狗一起划独木舟的圣诞老公公＞ 来到纽澳，圣诞大餐也跟北半球不太一样，虽然当地少数人也会吃火鸡，但在 传统大餐里海鲜才是他们的重头戏，尤其是当季新鲜的生蚝、龙虾、鲑鱼，真 的是超级鲜甜，值得一试！澳洲雪梨为了确保家家户户都能买得到海鲜，鱼市 场每年都会在12月23日清晨5时～24日下午5时举行「36-Hour Seafood Marath on 」（36小时不断电海鲜马拉松，今年迈入第２２个年头）每天都有超过100 多种海鲜可以选择，被称为南半球最大的海鲜市场，意义大概就像是过年前赶 着采买年货的台北迪化大街，以往大多是当地人去采买新鲜的海鲜，近年来则 有越来越多中国观光客也去跟着凑热闹，现场可以选择买生鲜回去自己煮或是 吃店家烹饪好的熟食喔！ ＜照片－鱼市场组图＞ 纽西兰和澳洲是非常热爱大自然的国家，夏季气候宜人的天气，除了海边的水 上活动之外，也有不少人选择跟亲朋好友一起ＢＢＱ，搭配沁凉消暑的啤酒来 欢度耶诞节。如果是游客担心没有烤肉用具，先不用急着花钱采买，可以去公 园的ＢＢＱ区使用免费的烤肉炉跟用具，但记得要发挥公德心，用完要自己恢 复原状喔！！对了，这边也要跟大家介绍在耶诞节纽澳必吃的两个传统甜点， 一个是源自於英国的甜食－百果馅饼，有时会直接叫做Christmas Pie（圣诞 馅饼），是从圣诞节到1月6日主显节（Epiphany）的十二夜，每天吃1个的点 心。过去因为里面是包肉的所以也叫做Mince Pies，不过因为肉不易保存的特 性，所以渐渐改成甜食，外型是椭圆形，用来象徵襁褓中的耶酥基督。 ＜照片－Christmas Pie（圣诞馅饼）＞ 另一个甜点叫Pavlova cake（帕夫洛娃），很多人可能没听过，它其实是一种 蛋白霜蛋糕 ，外表有蛋白烤过後酥脆的口感，但里面却是柔软有点像棉花糖的 口感，吃起来清爽也不会觉得甜腻，在纽澳重要的节日／纪念日常常会看到它 的身影。据说是纽西兰人为了纪念苏联芭蕾舞演员安娜·帕夫洛娃在1920年代 访问澳大利亚、纽西兰而发明的，这样就知道它有多老了（嘘）～XD…做法也 非常简单，其实就是用蛋白加糖打发成蛋白霜，再用低温烤，最後加上水果作 简单的装饰，就成为美味又吸睛的甜点啦~咦，为什麽T会知道呢? 因为在纽西 兰打工时，帮忙照料9岁的小朋友教我做的，哈 ＜照片－Pavlova cake 帕夫洛娃蛋糕＞ 欢度完圣诞节後，隔天在澳洲紧接着登场的是Sydney to Hobart Yacht Race （雪梨–霍巴特帆船大赛 ）！之前飞澳洲的空姐朋友就说，不知为何每次飞 到雪梨的时候，都常常遇到乱流造成头晕不适，但其实也因为这天气的变化无 常，让霍巴特帆船大赛每年都吸引不少世界好手前来挑战，甚至被称为全球三 大经典离岸帆船赛事之一，连ＣＮＮ都在报导呢！自1945年开始，每年都从雪 梨湾出发到终点站塔斯马尼亚岛首府霍巴特，总共1170公里，战况激烈到曾经 有队伍以7秒钟的差距，惊险摘下冠军，也成为澳洲圣诞後必看的传统赛事。 ＜照片－觉得官方影片拍得不错，风景也很漂亮＞ ＜官方影片连结：https://www.youtube.com/watch?v=c684IJD2-r8＞ 圣诞完隔天还有着名的Boxing Day（节礼日），意义等同於美国的「Black Friday」是一年零售业里最大的折扣日。在历史上有众多的由来传说，但不管 是哪个版本，基本上都是和盒子或箱子有关，有着「这天是拆礼物的日子」含 意，最後不知怎麽演变成英语系国家的全民购物节就是。Boxing Day大拍卖通 常会延续到当年底或隔年初，对於爱血拚的多数人来说（包含T），也可说是为 圣诞节假期画上了一个完美的ending啦！ 最後最後，献上纽澳当地改编的纽澳圣诞歌曲，喜欢的朋友，记得帮我们的粉 丝页按赞，并将文章设为抢先看，才能收看到第一手的消息喔！那麽，就祝福 大家圣诞／新年都大快乐，我们下周见啦~耶~ 澳洲(Aussie Jingle Bells): https://www.youtube.com/watch?v=fpeu-RiSRpM&feature=youtu.be 纽西兰(Kiwi Jingle Bells): https://www.youtube.com/watch?v=_ndT7CdA7hA&feature=youtu.be *********************************************************************** 因缘际会开始了这个部落格，从此之後每个礼拜的更新就成了我们最甜蜜的负担 也最害怕的恶梦（笑） 但无论如何，每周定期更新，如果喜欢我们的文章，欢迎大家来脸书社团找我们 玩(≧▽≦) -图文网志 https://hanahanatour.wordpress.com -FB社团 [HANAHANA TOUR] 终於，梦想之地 -粉丝专页 https://www.facebook.com/hanahanatour/ -IG https://www.instagram.com/hanahanatour/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.249.11.207 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Aussiekiwi/M.1516031882.A.2F0.html ※ 编辑: hanahanatour (114.25.47.147), 02/02/2018 16:44:43