图文版:http://kimiyo.tw/2015-01-22-125/ 距离雪梨大约120公里的的猎人谷（Hunter Valley）是澳洲最知名的葡萄酒产地。 恰好的纬度、越来越先进的葡萄种植及酿造技术，让猎人谷生产的葡萄酒越来越能够 在国际上崭露头角。超过150间风味不同的葡萄酒酒庄聚集在猎人谷，爱喝酒来的人 雪梨当然一定要安排一趟酒庄之旅!! 澳洲猎人谷（Hunter Valley）行程规划: 猎人谷除了是澳洲最古老的葡萄酒酿造区，这里也以起士、巧克力闻名。 租车自驾是造访猎人谷最棒也最自由的选择，但是…. 备注1.许多酒庄需事先预约。 备注2.喝酒不喝车…. 基於开车不喝酒的原则，最後选择参加一日游行程，选择的是这一间 Activity Tours Hunter Valley Wine and Cheese Tasting Tour 包含: 1.三间酒庄品酒参观 2.起司工厂参观 3.午餐以及来回接送 每个人费用是139澳币，几乎每天都有开团 葡萄酒酒庄品酒流程: 抵达每一家酒庄，店家会给一张这家酒庄特有的酒单。 然後就开始一瓶一瓶开给你试喝，试喝的同时会介绍这瓶酒特别的地方(酿造方式、 风味、讲究的地方..等等)，喜欢想要购买，就在酒单上面直接注记付费，就这麽简单！ 品酒的时候，酒庄通常都会准备一些小点心搭配。顺口好喝酒庄老板会很乐意再帮你倒 满酒杯，不喜欢也不用勉强喝完，直接倒掉就好。 澳洲猎人谷酒庄、起司工厂一日游: (其实这一天行程实在喝得有点太多，最後的时候已经有点酒醉….) 早上，旅行社到雪梨市区接送，大约一小时车程就抵达第一家酒庄。 第一家酒庄的红酒的种类就非常非常多… 品酒现场大概就长这个样子，酒庄老板不停的解说开酒，下面的酒客就不停不停的喝… 第一间酒庄就感到有点微醺，巴士马上带一行人来到第二间酒庄.... 第二间酒庄开放酿造红酒及保存的过程，园区内葡萄酒的酒香四溢，整个就是酒兴大发～ 这一年度还没有上架的葡萄酒 第二家酒庄老板对於酒的介绍并不多，只记得老板就一直不停不停地开酒… 第二家酒庄，对於酒客更大方，喜欢的酒直接分一整瓶试喝。当然，味道不喜欢也不用 客气，直接就往旁边的桶子倒就好。 包含午餐的一日游，Local tour 会大家到 hunter valley gardens 小歇顺便吃午餐 有点小醉其实已经不太记得那天的午餐吃甚麽^^ Activity Tours 的官网上是这样写的… 在hunter valley gardens享用美味午餐，包含长棍面包、沙拉、馅饼、鱼、鸡肉或汉堡 ，薯条，咖啡或茶。(价值$ 20澳币) 有红酒怎麽可以没有起司？酒足饭饱以後换品嚐猎人谷知名的起司～hunter valley smelly cheese shop hunter valley smelly cheese shop，起司种类大概有上百种。 现场也提供无限量的试吃，但是大多数的起司都是需要冷藏的，所以购买的人其实不多 第三间酒庄，一开始酒庄老板非常热情的带大家参观葡萄园～ 一直到现在都觉得这个老板是不是来过台湾，每杯都是乾杯呼乾啦！害我连照片都 忘记拍，甚至於怎麽坐车回雪梨都有点印象模糊～ 最後，现一下在猎人谷的战利品。 对於喜欢红酒的人来说，酒庄一日游真的非常推荐，除了能以非常低的价钱购买到喜欢的 红酒，更重要的是红酒根本就是无限量供应!! --

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