作者coffee7cocoa (Vicky)
看板Aussiekiwi
标题[闲聊] 如何跟澳洲人解释台湾的主要菜色?
时间Sat Jul 16 18:39:09 2016
最近在跟Oz聊天的时候发现了一个很难回答的问题，
我的澳洲房东问我台湾人的日常菜色(传统)是什麽?
然後我就愣住了....因为除了"白饭"以外，台湾人吃东西从来不重复的啊!!!!
像是我的房东他们都可以回答出"肉派"跟"薯条"是他们的传统菜色(虽然他们不常吃)，
还有他们比较常吃的就是煎牛羊排跟soup(比较像炖菜)，
义大利面、brown rice跟面包比较像是配菜，一点点这样....
所以当我跟他们说我们吃"饭"当主餐的时候他们觉得很怪XDD
真想跟他们介绍自助餐跟便当店的博大精深，
不过解释起来就很像 stir-fried everything....
最後我弱弱的跟他们说了一个火锅 hot-pot...
因为我家很常吃火锅，而且台湾到处都有火锅店~
大家觉得台湾最具代表性的日常传统菜色是什麽呢??
话说我煮了卤肉饭，然後房东用一种 台湾孩子真可怜 的眼神看着我= =
超好吃你懂什麽!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.211.118.118
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Aussiekiwi/M.1468665551.A.0ED.html
1F：→ chtzuyn: 被问过好几次，好难回答+1...後来我都说会有几道不同的青 07/16 18:48
2F：→ chtzuyn: 菜，加上一份肉类主食，他们就会说妈妈好辛苦，都要煮很 07/16 18:48
3F：→ chtzuyn: 多 07/16 18:48
4F：→ chtzuyn: 之前也有人问过我最喜欢的菜是什麽，卤肉饭第一名呀！超 07/16 18:50
5F：→ chtzuyn: 好吃的！後来觉得用肉派的内馅淋在饭上的解释他们好像比 07/16 18:50
6F：→ chtzuyn: 较容易想像 07/16 18:50
7F：推 lohaloha: 你在雪梨的话，用说的不如带他上馆子吃比较快XD 07/16 19:15
8F：→ coffee7cocoa: 他们其实很常吃中式料理，可是我都说是Oz-chinese 07/16 19:19
9F：→ coffee7cocoa: 全部的清炒都勾芡，然後肉类都加橙汁或百香果XD 07/16 19:22
10F：→ coffee7cocoa: 他们好像无法理解 就是要吃饭的感觉 07/16 19:24
11F：推 natsugo: 菜哺蛋? 07/16 20:32
12F：推 natsugo: 蚵仔煎之类吧 07/16 20:33
13F：推 yuasa: 牛肉面阿! Beef noodle soup。这他们应该很好想像。 07/16 23:10
14F：→ tinkatinka: 主菜是三菜一汤配白饭吧 解释白饭等同於面包的地位 比 07/16 23:20
15F：→ tinkatinka: 较好懂。之前住乡下的时候比较难解释 07/16 23:20
16F：推 tiffany8931: 推清炒都变勾芡 07/18 10:32
17F：推 onestepmore: Basil with crispy chicken九层塔盐酥鸡，braised mi 07/21 12:50
18F：→ onestepmore: x vegetable with garlic大蒜炒青菜，暂时只想到这 07/21 12:50
19F：→ onestepmore: 两个哈哈。 07/21 12:50
20F：推 yeaaah: 红烧 三杯 酱油 沙茶酱啊 07/22 13:11
21F：→ coffee7cocoa: 好想吃盐酥鸡...不过牛肉面、盐酥鸡好像比较像外食 07/22 18:28
22F：→ coffee7cocoa: 还有他们也不喝汤(broth) 我想是因为凉很快吧XD 07/22 18:29
23F：→ coffee7cocoa: 讲说是三配菜加一汤加饭好像不错~ 重点就是很多菜!! 07/22 18:31
24F：推 Edwardwei: 真可爱，可惜我820就要出国了菜谱蛋 07/26 08:19