算是第五次到访雪梨了，每一次好像都有不同的感受。 来到雪梨的第一件事，当然就是吃饭XD 这次我们完全就是跟着在地人表妹们，她们对於吃很内行，交给她们准没错。 图文美食版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/320648949 据表妹说这间餐厅在雪梨美食网上的评价蛮高的，外面也有不少上杂志的页面， 应该是没在跟你开玩笑啦(谁在开玩笑了) 门口有贴菜单，透明的价格，不用担心进得去出不来XD 从窗户外可以很清楚看到厨房内部，整体乾净卫生。 甩饼师傅超专业，看得我们一愣一愣，陪我们渡过漫长的排队时刻 :P Teh ais & Limau ais AU$4/杯 冰柠檬水及冰奶茶，柠檬水颇甜，相较之下奶茶反而没有想像中的甜~ 由於这边的料理偏辣的不少，建议大家还是点杯冰饮防辣 囧 Nasi Goreng南洋炒饭 AU$14 这盘是马来西亚式的炒饭。 以南洋的参巴辣酱为底(spicy sampal)， 与蛋.虾.蔬菜.等一起炒成炒饭。 由於加了参巴酱，味道真的很南洋风，香料的香及微辣的辣椒十分开胃， 先吃了原味後，我们接着在饭上面淋了摆在一旁的柠檬， 柠檬的酸反而带出参巴酱的甜 如果真的觉得有点辣，可以配点旁边的生黄瓜解辣，这道炒饭让我们很期待接下来的菜! Roti Canai (classic roti)经典原味抓饼 AU$6 招牌Roti来啦!!! 抓饼本身真的很好吃，外皮香酥，咬起来有韧性~单吃就很厉害! 配上旁边的沾酱，有一个是类似鹰豆泥的咖哩酱，另一个是辣酱，跟抓饼都很搭!! Roti Telut (roti with egg)加蛋抓饼 AU$7 另外我们也点了一个有变化的Roti~这是有加蛋的抓饼!! 到底这跟台湾夜市卖的葱抓饼加蛋有什麽不一样呢??!! 一吃之下，还真的不一样XD 这款加蛋的抓饼口感介於台湾传统厚蛋饼跟葱抓饼之间，比起原味口感较Q， 蛋香味很香，跟沾酱也很搭，不过比较起来我喜欢原味的roti多一点! Kayi Ayam咖哩鸡 AU$17 Rice饭 AU$3/per person 这是在Mains(主餐)菜单中的咖哩鸡，上菜时就是一碗咖哩鸡，白饭要另外点(3块澳币一 人) 南洋咖哩的风味真的很难用言语形容，许许多多的香料，每一种都风味十足又相互融合 切块的马铃薯已经炖煮到松软却还保有口感，鸡肉也炖到软嫩入味!! 光是美味咸香微辣的咖哩酱汁就可以让我们吃两碗饭了!!这道获得大家一致好评，推荐!! Satay沙嗲 AU$10/half dozen 沙嗲，有鸡.牛.羊肉三种选择，6只AU$6，12只是AU$18~ 我去马来西亚.新加坡.峇里岛这三个国家都有吃过当地的沙嗲，所以要说正统的话， mamak是真的蛮正统的，不论是酱汁的味道或是碳烤的肉质及腌料，都很像! 老实说，我本身没有很喜欢沙嗲甜甜的酱，但正统sauce的确是甜的(要吃又要嫌)(囧) 所以喜欢沙嗲的人，这一道一定要点点看，正统无误!(盖章) 吃完走出来发现排队的人越来越多啊!! 大家如果要来记得避开用餐时间来，就可以少等一些时间，但绝对是值得的啦!! Information Mamak 马来西亚料理 http://mamak.com.au/ Add:15 Goulburn Street, Haymarket, Sydney Tel:(02) 9211 166 营业时间: lunch 11:30 - 2:30 | dinner 5:30 - 10:00 | supper til 2am (fri&sat) No reservations(无法预定，需现场排队) -- 吃喝玩乐这不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.81.21.10 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Aussiekiwi/M.1464162807.A.D56.html 对~它也有分店在Mel.!!您真内行!! 台湾的好像是不一样的欧！ 真的　好想念阿～以澳洲物价来说算是平价美食压！！ 对阿真的好可惜 只好机会留给下次了~~(故意的吗XD 没想到这间好多板友爱吃!!耶!! ※ 编辑: jujula (219.81.21.10), 05/30/2016 14:41:33 这间真的很地道 台湾都找不到阿阿阿~ 甜点这次没吃到呀...只好下次再去吃了XD ※ 编辑: jujula (219.81.21.10), 06/22/2016 08:40:39