【澳洲雪梨】微醺的一天，猎人谷Hunter Valley品酒 网志版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/205385509 猎人谷Hunter Valley距离雪梨约1.5-2小时的车程，猎人谷的第一株葡萄藤 是在 1820 年代由家庭酒庄种下，是澳洲境内古老的葡萄种植区，也因地美肥沃，产出 高品质的葡萄，加上优良的酿造技术，使得猎人谷的葡萄酒远外驰名。 这天我们是参加AAT Kings的猎人谷一日游行程，早上5点多，游览车出现在 饭店门口接我们。我们上车後，坐在游览车内浏览了清晨的雪梨，看起来冷 清，但无损它的美丽。 这天大概是我们到雪梨所有天里最冷的一天，坐在车上，已将大衣、围巾都 包上了还是冷到有点发抖。窗外也下起雨了，在车上小睡片刻，醒来时发现 车速极慢，听同车的游客在讨论，才知道是雨刷坏了，不知道还好，一知道 外头下大雨但是雨刷坏了，是件很可怕的事情。我们的游览车就开很慢，偷 偷瞄司机那边，看到雨很大无雨刷可用，雨打在玻璃上的画面，现在想起来 还是觉得很危险。 中间停在一个小型咖啡店休息，司机让大家下去买点热食吃，他则忙着想要 修理雨刷。 澳洲的坚果优格看起来好好吃，但这天好冷，我只想喝杯热的，无福消受优 格。 休息区除了这家咖啡店外，旁边还有一家麦当劳，本来H先生想买麦当劳，但 我被我劝阻，我们就待在这家小店休息。 猎人谷的酒庄有很多家，每家到每家几无大众交通工具，因此会建议要到猎 人谷要自己开车，或是参加当日一日游的行程。 我们在猎人谷的第一站是这家HOPE酒庄。 接待我们的是一个娇小的金发女孩，为我们解说葡萄酒的制作、发酵过程， 让我们对於等一下要品的酒的来源有些基础的了解。 深入酿酒厂内部，看到很多高大的桶子，这边的环境很乾净，维护得很好。 金发解说员帅气的打开水龙头，装了一些酒，再分装到我们的玻璃杯中。 不管是什麽酒，都别急着喝，先闻闻它的芳香，浅浅尝几口，再轻轻摇晃杯 子，让里面的液体翻滚一下再次喝看看口感有何不同。 中间那一对法国夫妻很懂品酒，一直听到他们在讨论酒，还有一直跟金发妹 妹交流葡萄酒的事情。 我们这一团的游客，有英国人、台湾人、中国人、日本人、新加坡人、澳洲 人等，以亚洲人为主。大家都满害羞的，在中午吃饭时间比较有机会跟其他 人交流、聊天，其中有一个女生是土耳其人，但一直住在澳洲，我们也跟她 分享今年去土耳其旅游的一些见闻，她直问我们喜不喜欢土耳其，我说我们 都很喜欢，还想再去土耳其旅游。 HOPE一楼是葡萄酒厂，二楼是个餐厅，因为之後有婚宴，所以会场已经布置 成婚宴现场，现场洋溢着幸福的气氛，婚宴现场一定也很浪漫。 ------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------- 午餐在BREWHOUSE用餐。其他人买行程时已包含午餐，所以大家聚在一起吃午 餐。 因为是品酒团，所以午餐一定要有酒啊，有葡萄酒跟白酒各一小杯。 前菜有火腿沙拉。 青酱吐司+番茄沙拉。 炖羊肉义大利面。 同团的英国先生想吃炸鱼薯条，导游帮他点了一份，但我们不知道以为是大 家的菜就给他吃下去，後来才发现是英国先生的，但他也很NICE，说他点来 大家一起吃。 用餐环境很好，这天不是假日，餐厅一样客人很多。 如果要在吧台另外点饮料或酒需要额外付费唷。 这一家餐厅也有品酒室，不过我们只有用午餐没有品酒。这家的品酒室看起 来环境还不错。 ------------------------------------------------------------------ ----------------------------------------------- 最後一家品酒庄。 这一家的规模感觉比较大一些，品酒、选购的人潮也比较多。一进门左边有 很多人站在柜台边试喝选购。 每人桌上有一张单子，单子上有酒的名字跟价钱，一路试喝下来，若有喜欢 的，可在格子内写上要买的数量的资料。我们在喝时，看到对面日本人一直 在写笔记，最後真的看到他拿着单子到柜台那边买酒，果然是爱酒人士。 为我们解说每支酒的品酒师，他满专业讲解每瓶酒的特色，只是我对品酒没 有很内行，在我喝起来都差不多 :P 几乎是下了一天的雨，在今日品酒之旅的尾声天气也逐渐放晴，看着空旷的 大草皮，视野非常好。 我们也在这一站换了一辆游览车，不过雨已经停了，也经历过雨好大但是雨 刷是坏掉的时期。 最後一站是猎人谷花园，虽说是花园，因为季节转换也没有见到花，倒是看 到整排火红的树木，在温暖阳光的照耀下，显得闪闪动人，也让我直嚷好喜 爱这一个当下。 这一趟的猎人谷之旅，收获最大的就是看到野生活蹦乱跳的袋鼠！看到牠们 在大地中集体跳跳跳，风吹动着草，袋鼠们就在草丛间，这画面是我在澳洲 看到，觉得最疗癒也最让人开心的一幕。 彩虹下的袋鼠。 远远的看到超级大的彩虹，全车一声惊呼，司机也很贴心将车停在一边，让 我们可以下车拍彩虹。 沿途都是葡萄园，在夕阳中看着窗外的葡萄园，带着微醺的笑容准备返回雪 梨。再次看窗外时，已经天黑了。 更多澳洲雪梨旅行记事： http://pitasi.pixnet.net/blog/category/2884362 -- 旅行；阅读；摄影；手绘旅游；流浪；走山；音乐；艺术；明信片；生活；深呼吸 欢迎按赞关注Ivy，不在家！ Blog - http://pitasi.pixnet.net/blog Facebook - https://www.facebook.com/ivyleefans Instagram - https://instagram.com/ivyleepitasi --

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