※ [本文转录自 Food 看板 #1M4IbJdm ] 作者: Agneta (阿妮塔) 看板: Food 标题: [食记] 纽西兰皇后镇-必吃汉堡FERGBURGER 时间: Sun Oct 4 21:27:42 2015 餐厅名称：FERGBURGER 消费时间：2015年/7月 地址：42 Shotover St, Queenstown 9300 纽西兰南岛 电话：+64 3-4411232 营业时间：08:30–05:00 每人平均价位：15纽币 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：汉堡、洋葱圈 官网：http://www.fergburger.com http://agneta.pixnet.net/blog/post/31115996 清晨从奥克兰出发，飞到皇后镇，这是我们南岛的第一站。 领了车找到晚上住处Check-in，房间还没好，先四处晃晃， 有点精神不济地走下山坡。 一到路口，马上被对面的排队人潮吸引了，怎麽那麽多人？ 在澳洲时已经很少需要排队的机会，何况是人更少的纽西兰，不可思议！ 仔细一看，啊，就是它，我就是想要找它，大名鼎鼎的汉堡FergBurger！！ 这个时间是早上九点多，刚开门没多久，根本也还没到午餐时间却已出现人龙， 看来很多人跟我们一样，打定主意要吃汉堡当早餐。 後来发现FERGBURGER的营业时间，是早上八点半到隔天清晨五点， 每天只休息2.5个小时，又是一个不可思议！(员工都非常有活力也很友善不像血汗公司) 如果半夜突然肚子饿，随时冲过去都还是有热腾腾的现做汉堡～～ 店内位置很少，无法消化所有客人， 大部分的人都是拿到後在路边吃，或是带到湖边坐着吃。 所有的汉堡都是现做，像上面店外排队长度，点餐到拿到餐， 大概要等一小时以上，柜台上方有个萤幕显示目前出餐的号码， 而且它家的网页，也有现场连线的出餐进度喔！ 建议可以趁着等餐时间出去逛小镇， 再上网查一下叫号了没，再回来取餐比较不会枯等， 越等越饿、越等越生气的情形XD 汉堡店的菜单～ 主要的经典款Fergburger是牛肉汉堡，选用纽西兰的Prime级牛肉来做的， 可以加起司或是多片汉堡排。除了牛肉之外，还有羊、鹿、猪肉、鳕鱼、鸡肉汉堡， 也有两款素食汉堡(Holier than Thou、Bun Laden)可以选择。 第一次的Fergburger，我点了Chief Wiggum($14.5)， 老王点了同名的Fergburger($11)。 看我的Chief Wiggum！！！！ 几乎要比脸还大了！(写到这里我有点落寞只能望图兴叹) 汉堡包里有慢烤脆皮猪肉五花，有点像是烧肉作法但不死咸，多汁不乾超好吃！ 生菜、紫洋葱、番茄中还夹了一片薯饼，淋上店家自制大蒜美奶滋， 还抹了一点杏桃带籽芥末酱！ 天啊，超好吃......真心推荐！！ 食材新鲜而且没有猪味(外国猪经常有猪臭味)，搭配的酱汁更是绝赞。 虽然超过我能负担的份量，但我一点也不想分给老王吃， 第一口直到最後一口，吃好撑但就是想要吃光它！！ 然後我们马上就刷新了心中汉堡店的排名！ 隔天又吃一次，我点了经典款Fergburger加上Brie起司， 完全遵照评论网站的吃法XD老王则点了上回他没吃到的Chief Wiggum， 另外我们还点了洋葱圈和大蒜美奶滋酱。 这个洋葱圈($4.5)也非常好吃，外脆内软，而且洋葱相当实在， 与他们自制的大蒜美奶滋非常搭配。 被征服了，被汉堡征服了。从来没有连续两天都吃汉堡， 但吃过号称皇后镇必吃的的Fergburger才了解， 真的有汉堡能够做到如此美味，美味新鲜又清爽不腻， 难怪连一日day tour的公司都要送礼券招客， 根本就是这个小镇的招牌食物嘛。 果然这真的是必吃中的必吃，当你来到纽西兰南岛皇后镇，请一定必吃♥ -- ＊阿妮塔.爱生活.爱厨房＊ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen --

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