作者zxchang (新生活即将展开)
看板Aussiekiwi
标题[资讯] 纽西兰Waiheke岛屿旅行橄榄油Rangihoua
时间Sun Jun 21 20:12:53 2015
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对於不甚酒力的栗不能从早到晚在岛上品酒,那就改换个口味来品油。Waiheke岛上有一
间知名的橄榄油制造商Rangihoua,若是跟着fuller的包套行程,其中有一站也是会到这
品橄榄油。Rangihoua被义大利橄榄油 Flos Olei指南列为世界前20名的初榨橄榄油制造
商.
安排在非周末的Waiheke岛虽然没有六日的跳蚤市场,但人潮不多栗也乐得清净。今天一
大早抵达Rangihoua,也只有我们这一组客人,感觉好像把整间品油室给包下来了。
Rangihoua室内贩售许多油品相关的器皿,除此之外室内一组大型的木制西洋棋很吸引维
尼的眼光。室外种植许多花,而後面则是满山满谷的橄榄树。
这里品油是不收钱的,今天品嚐的橄榄油总共有三支各是Frantoio Blend、Waiheke
Blend以及Koroneiki.这三支皆有得过奖,都是最顶级的初榨橄榄油extra virgin olive
oil 。品油的方式可以用面包沾橄榄油或者店员也会拿出自己种的新鲜无花果沾油来吃,
据十几年前来过这儿的朋友说,以前油品可是多达10几种,现在也许是去芜存菁保留最棒
的橄榄油。
其中比较有趣的是Koroneiki嚐到一半会带出一些水果甜味,有芭乐的味道。第一次感觉
到好的油品嚐起来是会让人一口接一口而且一点都不油腻反而还感到爽口无比。栗很犹豫
不决地思考应该买哪只才好,最後是买了对於旅行者来说比较实用的herb spread $15,
这个涂酱内含多达10几种香料 例如常见的Oregano或者Parsley等,因为里面有加一点苹
果醋,吃起来会有一点点微微的酸。 不论是拿来抹吐司或者做义大利面料理时,甚至拿
来涂抹烤鸡腿都很合适,店员说这罐涂酱使用的油是今年在LA橄榄油比赛中得到双奖的
Waiheke Blend。
结论
在豪拉基湾的群岛中,Waiheke是个多采多姿的第二大岛,除了满山满谷的葡萄园及酒庄
外,橄榄油也是颇富盛名,其中rangihoua被列为世界前20名的初榨橄榄油制造商,而且
在纽西兰还有royal oil之美名。
http://www.rangihoua.co.nz/
Rangihoua Estate
ADD:1 Gordons Road, Rocky Bay
Waiheke Island, Auckland 1081
New Zealand
Opening hours:
1 Oct-31 May 夏天 10月1日-5月31日
星期一-星期六 11:00-15:00
星期日/公众假期 11:00-14:00
冬天
星期三-星期日 11:00-14:00
TEL: +64 9 372 6214
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