[谨以此文纪念我在Reef Magic六个月珍贵的时光 @14/4/14-14/10/13] 希望可以帮助想当船员的朋友 文章很长字很多 建议观看图文版：http://popularyuling.pixnet.net/blog/post/188476029 在Reef Magic当船员可要十八般武艺 对我这样的新手船员来说,可说是越级打怪 之後接触他家船公司後,竟然发现我超级如鱼得水,根本没有什麽可以难得倒我的 [勇者甄选] 每两周寄一封文情并茂的Cover Letter及履历到官网信箱 接获通知後,前往位於Drapper St.办公室简单面试 隔天立马试工,再隔天接获录取通知 搞定聘雇合约等Paper work後,获得勇者的资格 *无薪试工,免费午餐+半潜艇+玻璃船+30分钟浮潜体验 *基本上接获面试通知後,就拿到工作一半的入场门票了 只要试工表现不要太差,英文沟通没有问题, 给Senior观感不错的话,就能上场打怪了 [勇者装备] 各家船员必备一双棕鞋 两套制服,每套含有一套正式制服,一套快乾平台专用制服 帽子+冬天外套 [勇者之路] 每天上班都是长达九点五小时的打怪 一.七点半开始上班,花30分钟准备接客 1)将前一天hot box,脏碗盘等容器交给处理食物的公司 2)把依人数准备好的今日食物,碗盘,刀叉,hotbox放入冰箱及专属区域 (纪念品柜台後方摆放碗盘,汤品,早茶,Hot box) 3)配置茶水咖啡,午餐酱料 4)纪录各食物及冰箱温度 5)清洁厕所,船舱环境 6)补冰箱饮品,呕吐袋 二.八点准时接客,将船员分成三个部分 1)Sign on 三者中相较之下最容易的工作,但是跟其他船公司单纯检查船票比较的话,又更复杂繁琐 *收走每个人的登船证,比对人数跟登船证数量有无一致 将尚未checkin的乘客打回Office,请乘客拿到登船证後再回来签到登船 *请客人在Safety Manifest填写英文全名,国籍,签名 监督每位客人有无亲自签名,除了孩童及婴儿船票可由父母代签之外,其余必须本人亲签 并提醒客人记住他们在名册的第几页,下午必须还得本人亲签一次 *提醒客人服用晕船药,尤其是亚裔乘客及各种族小孩 *提醒韩国客人前往第一层右侧就座,以便聆听韩文解说 *必须要等到Office的Senior回来後,才能撤退回船上 2)Office *询问每个乘客的First name,并书写於Name sticker上 需要事先确认乘客是搭乘Reef Magic的船 如果当天公司运行两艘船的话,就要跟Senior确认 transfer/charter/赏鲸船无须贴纸 *协助check in *进行仓储物流统整 将今日船上所需物资放入推车後,推回船上 3)Bar 贩卖晕船药,饮品,解决客人的各样问题 三.九点开船 1)Morning Talk 一名船员负责进行早上解说,从清点人数,讲解救生衣使用方式及船上相关设施说明 再一一介绍自费项目专属人员(Bio专人浮潜/深潜/海底漫步/直升机/摄影师/按摩师) 最後再请会说非英语语言的工作人员上前问安 2)Head counting 四名船员两两一组分成底层及中上层,清点人数 该流程将反覆持续进行到人数和早上checkin/sign on的数量相同才罢休 3)Demo 各层配置一名船员示范救生衣使用方法,示范完毕後留下阻止客人走动 人数清点完毕後,巡视各层船舱收拾所有热饮水杯 *因为安全因素,所以船只开动後不再提供热饮 一名船员待在Galley清洗水杯,整理厨房 4)长达一个半小时的铁腿Deck Watch 每层配置一至两名船员四处巡视,解答客人各样疑问,照顾晕船客人 必须十分会察言观色,客人只要表情不对立马要送上呕吐袋 甚至在风浪较大的日子,开船之际船员就会确保人手一个呕吐袋 这麽小心翼翼就是确保船员不用清理在椅子/地毯上的呕吐物 我永身难忘客人吐在我脚上的感觉 我也永身难忘几位韩国客人上船坚持不吃晕船药,人手一个辛拉面 最後吐在地毯上,夹杂着清晰面体的呕吐物随着风浪船身起浮来回晃动的样子 Top Deck-船员的最爱,几乎都是不晕船的客人占据,所以船员可边坐着晒太阳边观察客人 除非风浪太大,船长才会关闭上层甲板, 要不然就算是下大雨只要有一个客人在上层,船员就要湿身陪同 不过有时候可以看到很棒的景色 例如有只笨鸟从平台就一直跟着我们飞回凯恩斯 有时鲸鱼洄游时,还可以看到鲸鱼 Middle Deck-有时内外侧会各配置一人,但通常都是一位船员承担整层责任 Main Deck-各项活动讲解的地方,也是船员不可放心得一级战区 Back Deck-整艘船最好最稳定的位置,所以依照公司政策 各层船员须要将晕船呕吐的客人移送到该处,每天固定举行"Vomit Party" 风浪大的日子甚至要配置三名船员照顾客人,一手给呕吐袋,一手给面纸 满满一大盒冰块跟备用手套在旁边待命,简直是梦靥 不过刚开船及回程时这是船员最爱的位置,因为可以坐着舒缓久站久走八小时的铁腿 只是要记住坐在楼梯上环视四周,万一有人落海才可以马上通知船长 长达一个半小时的船程中,每位船员各有十分钟轮替的休息时间 可进Galley烤吐司後进入Wheel house休息 *船员必须在十分钟内休息又换好平台专用制服 五.抵达平台 船程一个半小时後抵达平台,不过所有工作人员需称呼平台marine world 之後一名船员进行潜水器材及注意手势安全解说 其余各层皆配置一名船员进行Demo示范 剩下一名船员更换装满呕吐袋的垃圾袋,收拾桌面,配置morning tea及咖啡茶水 解说结束後,所有船员必须在客人下船之前赶紧到平台上standby 众船员先放下潜水区域的小平台 再进行午餐初期准备 打开所有bain-marie/加水进热食的bain-marie/煮沸浇饭的水/铺上桌布/ 设置好杯子及碗盘回收区 冬天时还得架设暖汤区,配汤的面包.胡椒等 之後依照Senior的指示到各处工作 1)Wetsuit/Lycra suit 依照客人身形发放适当尺寸的潜水衣,新手须花一两星期才能估得八九不离十 还得把关谁可以免费领取/谁需要买票 2)Gear 发放适当尺寸的蛙镜/蛙鞋/救生衣给客人 3)Snorkel watch 你没看错,船员还得充当救生员,随时和船长无线电联系 在二楼的平台监看浮潜的客人,有问题就要大力敲铃派Diver去救援 本来对船员多方面发展感到崩溃,後来爱上这个工作 能够静静的坐上个三十分钟,与世隔绝不用一直待在厨房洗碗收拾的时刻真是太棒了 不过防晒措施要做万全,在平台上也好晒好晒,昆士兰的太阳不是盖的 玻璃船代号:manta/半潜艇代号:semisub 多元化船:viper/直升机船:heli-boat 当Snorkel watch的另一个优点便是可以看到不同面貌的大海 有时因潮汐关系,珊瑚礁都露出海面,而这些珊瑚礁会分泌黏液来保持湿润 有时天气很好时,还可以清楚看到下面游着的鱼儿及出来海面换气的海龟 4)Semisub 船员轮替在半潜艇里替客人讲解 从大堡礁的由来,珊瑚礁怎麽命名到你现在看到的是什麽鱼都要告诉客人 绑船系船这种事更不在话下 六.午餐时间 11:30後开始准备午餐,从船上搬重死人不偿命的碗盘/刀叉/Hot box/Cold food/面包 到平台准备 煮饭切千层面,摆放不同种类的面包,制作四种不同的沙拉,准备大虾 等12点的半潜艇出发之後,便开始供应午餐到一点半 期间船员各分为三个时段轮流午餐 *午餐30分钟不支薪,最理想的午餐时段便是12:30,因为那时最忙 供应客人热食,清洁午餐区,随时检查垃圾桶满了没,要不然会太重抬不动 随时注意食物消耗状况,一旦没了还得跑回船上拿 客人吃得差不多时,就要关闭一边的bain-marie开始清洁 还得随时广播呼吁客人只使用一个盘子一付刀叉,有时候还有Special meal 即使是冬天,船员都会忙得满身大汗 七.杯盘狼藉 一点半到两点四十五分这段时间是船员最想逃避的时段 这时候被分配到半潜艇/Snorkel watch/Bar的船员可是好运得不得了 因为船员要清洁午餐区,清洗两百多人的碗盘/刀叉,消毒厨房及吧台 有些客人用完餐不归还餐具,还要分出人力去平台/船舱收拾 还要为了忙碌工作无暇进食的Diver准备午餐 手脚太慢会影响到後面作业,所以每个人都绷紧着神经 只要到两点半还没有结束清洁的话,就会被Senior骂,被其他工作人员抱怨 两点半是消毒收拾潜水衣的时间,把散落於平台的潜水衣翻到正面 浸到消毒水里再悬挂起来,弄得船员身上湿搭搭的,所以大家也都学乖了 一到平台後,大家都不穿鞋子,鞋子才不会湿臭 六个月过後,我练就着光脚在坑坑巴巴的平台上也毫无感觉快速的行走功力 八.签到/午茶 两点四十五分要端出下午茶给客人,分别是起司盘,水果,小饼乾 同时也是请客人重新签到的时间 因为Safety Manifest是发生意外时能够依照客人全名国籍弄清楚状况的法律文件 所以必须收集到所有客人亲自签名後才可以开船回凯恩斯 船员还需要比对早上及下午的签名是否一致 是时候有些客人坚持要帮家人代签,被阻止後还翻白眼生气骂人 船员本身早上下午也需要签到的,真的不明了客人干嘛那麽情绪化 一切都是为了安全谨慎还冲着船员发脾气 = = 九.打道回府 三点一刻後,所有工作人员将乘客赶回船上 搜寻漏网之鱼尚未签到的乘客,将下午茶重新配置好 再度清点人数,收拾热饮水杯,开船返回凯恩斯 一个半小时的Deck Watch,收拾厨房吧台,补物资 重复早上一模一样的流程 十.最後一刻 大概五点左右抵达凯恩斯後,所有船员列队跟乘客说再见 再来半小时的清洁之後才能回家 Rubbish/Toilet/clean table/bin liners/mat/blech cold room/stock/vacuum [打怪收获] 经验值:每日9.5小时 奖励:Part-time 日薪计算(言下之意便是加班不给钱) 四年才更新一次合约(所以时薪很不高) 依比例给予支薪病假及年假 福利: 1) fun Day 员工工作满两个月可携带亲友旅游 船票:员工本身只需要付20元,直系亲属30多元,朋友6折 活动:员工深潜/海底漫步7元 2)上班期间福利 中午休息30分钟可以去平台浮潜(前提是放弃进食的时间) 下班前一人可以携带吧台内的食品任选一项免费带走,称为Knock-off （酒精饮品也可以喔） 　　 上班时间可无限制喝Postmix,偷吃冰淇淋 3)大堡礁全制霸 因为船员需要了解所有活动,这样才可以介绍给客人,所以在工作期间 经过Senior同意後可以免费体验活动(或着跟Diver感情不错) 像我在这里待了六个月做了2次深潜.1次海底漫步.2次Adventure snorkel tour. 1次直升机,现赚614大洋,爽 [Reef Magic综合评比] 1.薪资:GA/SUNLOVER/REEFMAGIC中薪资最低,没有语言加给, 不过有依比例换算的给薪病假及年假 2.班表:稳定,一周至少可上班三天 3.初心者:如果没有船员基础的话,这家公司对初心者接纳程度最高 (不晓得是否为薪资开太低,有经验勇者都不想来的关系) 4.难易度:高,客人/工作人员组成几乎都是英语系国家的人,英文程度要求较其他公司高 工作复杂程度又高,18般武艺样样皆通 [勇者心得] 感谢这家船公司接纳初心者的我,经过六个月的调教,不仅对船员这份工作有更多认识 让我能够顺利地无缝接轨到其他家船公司,履历一寄过去,马上收到多家船公司的面试通知 同时体能上也有不小的进步 从以前在台湾不愿意搬重物的公主病患者进化成 一手抱着10公斤的米仍能轻松逛超市的健美小姐 或许也是因为工作很繁琐复杂,所以跟船上工作人员的感情相当好 结交很多革命情感的异国友人 不过这些好处都要等六个月之後回头来看才会体悟 上班这六个月期间我度过了三个阶段 苦海女神龙->北海小英雄->凯恩斯爱丽儿 (台湾游戏业待久了,习惯RPG世界的我还自己取了这三个称号,哈哈) [苦海女神龙] 上班前两个月辛苦极了,每天都累得跟狗一样 早上六点起床,工作9.5小时,晚上6点回到家,随便吃一吃洗个澡八点前上床睡觉 每天都是这样的循环,体认到船员不是想像中的光鲜亮丽跟好玩 第一要务要克服晕船,所有人都能够晕船不舒服,只有船员不行 第二要务要服务客人,所有人都能坐在椅子上睡觉玩手机,只有船员要一直不停走动巡视 初心者训练自己船上的平衡能力时间都不够了,还要服务客人,更别说是大风大浪的日子了 刚开始前两个月身体无数的伤痕瘀青,都是在摇晃船体中移动工作撞到.受伤的纪录 再来就是要快速适应船上的各项业务,当船员最重要的一点就是Make everyyhing on time!! 不同业务有着不同的SOP,不同Senior有着不同的标准 加上亚洲人语言跟表达不向外国人一样那麽无误 前两个月被指教的次数多到爆,身心灵都处於压抑的阶段 [北海小英雄] 3~4个月的期间,克服了船上工作的难关,不再晕船跟具有良好的平衡能力 各项业务也步上轨道,一切听起来雨过天晴了 但是这期间遇上无数假期,每天满船的忙季,公司也不多增加船员人手 让我的客户服务品质走入低谷 每天无数客人询问船员已经讲过的内容,餐盘乱放杯子乱丢的乘客们 拿点心喂鱼的亚裔乘客... 最讨厌的就是已经事先提醒客人风浪会很大,务必服用晕船药,但是客人死不吃 最後吐得要死,吐得满地都是,有时还吐在船员身上 还不听从船员指示到船尾通风处,脱外套,含冰块,看海平面 每每遇到这种客人,我的理智神经就会断裂,说话语气就很差劲 然後每天跟疲惫不堪的同事们一起抱怨着公司.客人 [凯恩斯爱丽儿] 对这份工作充满着不耐跟厌烦的我,在走入第五个月时刚好在跟教会姊妹聊天过程中被疗愈了 我:每天累死人了,薪水又低奥客又很多 姊妹:可是你可以每天去大堡礁阿,有多少人可能一生只能去大堡礁一次, 还要花很多钱才能达成这个愿望,而你每天都去,还有薪水可以拿多好啊 我:是这样没错拉,但是我去大堡礁每天看到的都只是呕吐物跟在厨房工作啊 姊妹:这不是在你身上体现出耶稣精神最好的时机吗? 你想想在那些晕船客人最需要 帮助的时候,你出来帮助他们,这不是很棒吗? 当下不仅为这位姊妹的胸襟及不同角度解读感到敬佩,又对之前自己的客户品质感到歉疚 心境改变之後,不夸张我每天带着快乐的心情去上班 加上船上业务都已经是老手,跟同事也成为了好朋友,每天上班都好享受 每天的目标就是发挥神爱世人的精神带给每一位乘客完美的大堡礁回忆 在此感谢这在六个月陪伴我的室友们,教会姊妹及上帝爸爸 还有无数可爱的乘客们还有帮助我很多的好夥伴们 Good bye~Reef magic -- We were perfectly happy before we decided to live happily ever after. --

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