作者popularyulin (农委会橘子代言人)
看板Aussiekiwi
标题[资讯] 凯恩斯大堡礁Sunlover船员心得
时间Tue Jan 13 14:42:10 2015
希望可以帮到想要当船员的背包客
文长字多
建议观看图文版:
http://popularyuling.pixnet.net/blog/post/192576459
经过Reef Magic船员六个月磨练後,
火速拿到Sunlover的聘书,实现我无缝接轨的船员梦
果然一旦当过船员之後,在凯恩斯很好找相关工作
*我帮Sunlover取了一个可爱的绰号,一切源自於很多客人在码头跟我问路时
都说"请问sunflower在哪里",於是我之後都用[太阳花]称呼它
[毛遂自荐]
不同於其他船公司只收电子邮件履历,太阳花也收书面履历
而且书面履历成功机率大过於电子信件
只要到船公司柜台递交履历便可回家等消息了
经过聊天性质大於面试性质的初次见面後,便订下试工日期
面试当天经理老实地说因为该份工作为Casual性质,
所以他能接受大家把太阳花当成Second Job
果不其然事後证实如果只有太阳花一份工作的话会惨惨
像我从试工通过拿到聘书到正式上工就隔了一个半月
*请拿到聘书後一定要把握时间去考RSA,
太阳花严格规定站Bar的一定要有RSA执照
*在澳洲工作了四家公司,发现只要接到面试通知,录取率高逾八成
只要试工展现出认真积极努力的一面,很轻易地就可以拿到offer
而且面试也不会像台湾一样问很多资讯,简单用英文对话闲聊几句就结束了
不知道是不是主管不愿太花心思在来来去去的背包客上
导致面试过程出乎意料简单
[工作内容]
相较於Reef Magic一到上班时刻所有人忙的昏天暗地的情况
太阳花就轻松多了,一早来漫步整艘船补呕吐袋.面纸跟整理环境
等待Senior分派工作
从开船前&下午茶时间(Serve茶水/Bar/Collect cups)
到午餐时段(Collect plates/dish wash/scrape)
甚至开船时谁负责哪一区的Deck watch(Main/Middle/Top)都一一指派
更不要说仔细安排Toilet&Boat tidy的时间了
已经习惯Reef Magic快节奏,人人都是独当一面的千手观音的我
很难适应太阳花专工的风格,总觉得太轻松
最终我发现我的最爱“Chef”!!
Middle Deck
冷气最凉,但风浪一大这里吐的人最多
吸烟区
仅限开船前&抵达平台後可以吸菸
船员除了照顾晕船客人之外,还得注意有没有人偷抽烟
每家船公司的船员工作大致相同,所以跟Reef magic相同的部分就不详述了
可以参考另一文章-[凯恩斯]整个大堡礁都是我的游乐场-Reef Magic船员篇
以下针对我的最爱“Chef”稍加说明
不同於Reef Magic人人轮流Serve客人午餐
太阳花则是分派专人负责食物,可以说是太阳花船员最累的工作
这就是Chef(BA)
乘客低於150名,chef只会有一名
不止要负责工作人员的早午餐&客人午餐
还得清厨房.洗碗盘
如果人手不足还得帮忙处理船员的事务,一整天忙不停
早上食物公司来送货後,依照食物到期日期分门别类摆放好
然後依据乘客人数开始切面包.沙拉装盘.酱料装盘
之後要准备工作人员的早餐,当船员们在享用早餐时BA要洗碗
等到船抵达平台时,要setting Buffet,
不仅要将各种食物跟告示摆放整齐,还要摆花装饰桌面
连酱料跟卫生纸也要假掰的用蕾丝小碎花等装饰
每次午餐後chef都累瘫在地
收拾午餐区後,Chef才可以享用迟来的午餐
吃完饭便要开始准备潜水教练.其他人员的午餐
然後便是不停地洗碗,整理厨房,清点剩下食物,打电话叫明天食物
当船靠岸所有船员下班之时,还得到办公室文书处理
真像个陀螺转个不停
但是我比较喜欢chef的工作强度,比较不无聊
而且休息时间比较分散
一般船员10点吃早餐,12点吃午餐,2点休息之後要一直站/走到下班
但chef可以10点&2点吃饭,4点休息
又可以掌控食物的质量,晚上打包时可以做主
大体上太阳花的船员比Reef Magic船员轻松很多
反之潜水教练忙到翻天了
早上他们必须先去柜台帮忙处理checkin作业
开船时还得协助Deck watch/Boat tidy
还要当救生员跟清点人数及发放清洗潜水用具
真是不同船两样情
[待遇福利]
Casual, 白工,一切按照上班时数给予薪资,并提拨退休金
因为工作性质关系,所以真心建议有工作的人才来应徵太阳花
有时淡季三周内只上一天班,有时旺季一连上14天
况且都是前一天才收到明天是否要上班的简讯
十分不稳定,如果要靠太阳花这份工作存钱的话,还是赶紧换工作吧
正因工作十分Casual,所以时薪相当高
是我听过船员最高的不说,还可以超过部分农场跟肉场
但是就是很不稳定,请各位自行考虑
太阳花的班很多元化
一般班就是正常8.5~8.75小时
但是每周三要提早15分钟参加演习;
每个月最後星期四要提早半小时参与船员会议
如果是上双礁Double Reef的话,也很爽
多了一个半小时,那期间只要带客人去翡翠岛
然後做浮潜示范说明即可,其余什麽事情都不用做
真是Easy money~哇哈哈
而且翡翠岛又很漂亮,只要小心蚊虫即可
更别说有时会一天开两艘船的情况
这时候就分为早船跟晚船
时间更是多元
像是十一长假/圣诞节/农历年这段期间很可能连开两艘船十多天
这时就是众船员的梦魇以及开心的时刻了
Yes~!!终於有班上,赚钱赚到翻天
No~!!一连上班十多天的日子又要来了
至於福利
员旅优惠必须上班满一年才能免费出海
其余状况需要付半价 = =
平日上班如果人少不忙的话
在获得经理同意後可以体验各项自费项目
但是...人少不忙的日子,通常都不会上班
所以体验自费项目这点也只能看运气
像我离职前一天原本都说好可以免费潜水
但是临时有一团十多人的印度客人报名潜水
於是先换上泳装的我只好含泪换回制服
所以福利真的算起来应该就是可以打包船上食物吧
公司会提供免费的早餐跟午餐
其余剩下的食物船员都会打包当晚餐
所以在太阳花上班其实很省钱
像今年圣诞节我连上11天班
这期间一毛钱都没花,三餐靠公司
爽歪歪
总结就是太阳花适合想寻找Second Job的朋友前来应徵
前提是要不晕船,因为太阳花的船体真心比较容易晕船
如果没有工作的朋友也欢迎前来应徵
告诉你一个小撇步
最好九月中试工/录取
这样工作期限六个月内可以遇到十一长假/圣诞节/农历年
不能说赚超大,因为贴补淡季无工时间
但是相较之下可是太阳花最佳上班赚钱时机
[心得]
虽然相较Reef Magic的船员来说,轻松很多
但是也有R家获胜的地方
像是Serve tea/coffee
不同於Reef Magic自助式
太阳花跟GA采取员工提供茶水的方式
所以当你在提供咖啡红茶热水时,总会有客人逼你翻白眼
他们都会在免费提供的红茶/咖啡/热水前面问
1)请问红茶/咖啡/热水在哪~就在你眼前!!
2)请问糖跟牛奶在哪~就在十公分不到的旁边!!
更扯的事还有人要ice tea/coke/摩卡/卡布奇诺 把船上当咖啡店吗!!
我永远记得有一个小弟弟说可惜没有珍珠要不然就可以喝珍奶了~!
求求你们放过船员吧~你们坐飞机时会做出这种要求吗
还有午餐时间的Collect Plates/Scrape
在R家时船员不用一一收盘子,客人会放置脏碗盘专区
自己将厨余倒进厨余桶,刀叉也会摆放好
船员也不需要洗碗,只需要将污垢冲乾净即可
然後丢给食物公司清洗
不过太阳花的需要船员一一收盘,磁盘超级重的
整船300个人的碗盘加上厨余分类,做久手腕真的会生病
还不说要一一洗乾净擦乾,每次太阳花上班时
全身只有上班前是香的,其余时刻都臭汗淋漓
还有船员在Deck watch的时候不能够坐着
是一份要站八小时的工作
但是在太阳花上班真的很好玩
同事很好相处,上班气氛很融洽
Senior人虽然挑剔了一些
但是很照顾人,常常开玩笑
有些人不喜欢她觉得她很凶
不过经历过R家之後,会觉得太阳花的经理人都好好喔(笑)
还有亲切的同事们
我们常一起Party.吃饭,玩滚球
好开心这段时间有你们一起陪我度过
Love you all
Effie.Eliza.Dom.Serina.Lydie.Christine.Angelna.Tang.Carrie
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We were perfectly happy before we decided to live happily ever after.
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