作者auscat (AUSCAT)
看板Aussiekiwi
标题Re: [请益] 可以准备甚麽分享呢?
时间Tue Sep 1 22:05:09 2009
之前food party时 我做了以下这些
分享一些比较简单的作法 可以试试喔!
麻油姜片炒鸡肉-韩国人很爱
麻油小火爆香姜片 鸡肉再丢下去+一点盐 (火千万别开大 麻油会变苦)
味增汤-法国人很爱
亚洲超市买味增跟乾海带 豆腐一盒 通通丢下锅就好
红烧豆腐-西班牙人很爱
豆腐切片下锅煎 加酱油 水 葱段 一点糖
葱油饼-台湾学生很爱 XD
中筋面粉+化了盐的热水 再加进葱花.一点点油 揉好後 压平下锅煎
红烧牛南
牛肉 红白萝卜切块 肉块先下锅稍煎一下 再加酱油 水 冰糖
小火炖个2小时就很好吃
(自己再煮个面 白饭 就可以吃好几餐)
珍珠奶茶
自己买珍珠跟茶包 鲜奶来做
我同学是自己买鸡肉跟胡椒盐做咸酥鸡 XD 超酷!!!
※ 引述《cookieoh (cookie)》之铭言：
: 我现在在这里读语言学校...
: 今天刚好逮到机会去附近的中国杂货店逛逛...
: 因为星期五学校希望大家可以带自己国家的一些食物分享!!
: 我这个根本不大会煮的..现在面临的窘境!!
: 目前只看到可以煎葱抓饼(这个有特别吗?!!!
: 锅贴也有想过可是其实我自己没煎过!!
: 还看到茶叶蛋的卤包!!!
: 但爬文好像说很多外国人不敢吃!!
: 我们学校日本人多还有巴西跟阿拉伯和瑞士?!
: 不知道有没有人可以给我一些意见让我准备><
: 不要太困难的拜托!!!!!谢谢:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.234.38
1F：推 betty0402:(做笔记~~~) 谢谢分享~~~!!! 09/02 06:24
2F：推 vlberry33:想请问牛楠部位的英文是什麽呢?我买的肉块越煮变越硬 09/02 07:11
3F：推 renita:牛楠记得是叫beef basket..在肉摊卖会把他卷起来一大卷 09/02 07:50
4F：推 renita:照公斤数秤 通常一卷差不多6-9块钱 09/02 07:51
5F：推 renita:本人才疏学浅 昨天问朋友才发现自己拼错 是brisket 特此更 09/04 10:17
6F：→ renita:正..之前还想说这样不就叫牛篮吗XD 09/04 10:18
7F：推 vlberry33:呵呵 谢谢renita^_^ 09/05 17:18