咖啡稻米 林一峰悟出另一味道 (香港经济日报) 　　沿铜锣湾走，满目商店琳琅，想喝口咖啡，也有好几个选择；然而林一峰迳自走入一 间咖啡室，甫坐下信口便讲「非洲米」和「鲜蕃茄」的故事。咖啡、稻米和蕃茄，在他看 过一帧照片後，从此竟生了不一样的味道；他更凭新歌《冲冲冲》，带出不公平贸易的反 思。 「肉酸米」反映非洲惨况 　　3个月前，林一峰在加拿大跟拿着大包小包的Ellen（at17的卢凯彤）见面。她两手一 摊，拿出来一包非常「肉酸」的米。「包米没包装，还有些泥夹住，我心想，竟会有这样 肉酸的米？」 　　Ellen随乐施会出访非洲，回来後将异地见闻如「传道」般告知老友，林一峰成了其 中一位「信徒」。 　　他难以释怀的说：「非洲有间国营蕃茄厂，15年前世贸要它私有化，故工厂一夜倒闭 。Ellen有张相，影到一罐罐蕃茄尚在生产线上，好震撼。」 　　连啤机上的一罐罐蕃茄也来不及拿走，一放就是15年，可以想像当时工厂停产的消息 来得突然，人更是走得匆忙。 　　「一包米、一个蕃茄，背後都有故事。为甚麽非洲人不食非洲米食美国米，是因为美 国米连非洲市场也抢攻。非洲人见惯白雪雪的美国米，便不再食营养其实更高的非洲红米 。」 退一步看 勿只顾捡便宜 　　有感而发的林一峰，回家後即翻箱倒筴，终於找出了5年前所写的歌《冲冲冲》，还 请来妹妹二汶一起合唱。内容讲述凡事皆可退一步看的这支曲，要到这一天才令林一峰「 ready」去唱去演绎。 　　「退一步看，转个角度想。有大型连锁店有home brand咖啡室，我会帮衬小店。」呷 一口咖啡，林一峰对世界有了新体会：「价钱平背後是因为倾销？是因为有政府补贴？退 一步看，不是只顾捡便宜！」 -- 　　人和人之间立一道墙， 有的人设法爬过， 　 有的人挖洞偷窥， 有的人不断地把墙砌高。 --

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