材料： 全麦面粉（一般是低筋面粉）100-130g 奶油（我是用芝麻油）10g 泡打粉8-10g 黑糖30-35g 牛奶120g 鸡蛋1-2颗 茉莉精油（少少少少许） 比例： 面粉1-1.2：油1/10：泡打粉1/12-1/10：糖1/3：牛奶1-1.2 （意思是以面粉为基准的话，100克面粉比10克的油） 作法： 通通丢进去全部搅给他均匀就好 然後静置1小时以上（通常我会放一整晚） 用平底锅或是松饼机刷点油早上煎/烤就好 可用配料： 甜 水果切片、起司、枫糖、蜂蜜、起司乳酪（我最爱）、酸乳酪、羊奶起司（好高级）、 果酱类 咸 火腿、鲔鱼、鸡蛋、培根、香肠、马铃薯、花椰菜、洋葱、肉片类、胡椒、肉类都可以 香草 喜欢加一点就好 --

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