香纯精油 太麻里农会做到了 资料来源:http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/apr/12/today-south1.htm 〔记者张存薇／太麻里报导〕 台湾本土也能生产又香又纯的精油！太麻里地区农会药用植物产销班自行研发精油 萃取器，打造「绿野香」品牌，生产桧木、桂花蜜等精油、精油皂，希望从传统农业 开辟新路，也提供消费者物美价廉的选择。 药用植物产销班长锺志伟指出，他家以前是种荖花、荖叶的，农药用量大，再加上 母亲年事已高，因此四、五年前开始投入精油研究，自行上网查资料、比对图监，决 定以生产台湾本土植物精油为主。 他说，炼制精油技术不难，但市面上卖的萃取器动辄上百万元、残油率高，又无法 炼制多种精油，因此乾脆自己查资料、自己设计，前後花了一年时间、修正十几处缺 失，才完成专用的机器。 一开始推广产品并不顺利，锺志伟表示，桧木、牛樟等原料都是合法拣拾的漂流木 ，薄荷、香茅、迷迭香等则是自己种的，再加上蒸汽蒸馏以柴火烧煮，几乎不花什麽成 本，但产品做出来却卖不出去，两年前开始尝试做精油皂、蜡烛，从在地的华源村贩 售，再加上勤跑农会活动，知名度慢慢打开。 锺梁秀、锺志伟母子土法炼钢，自行研发萃取器提炼精油。 目前产销班产品近卅种，妈妈锺梁秀说，香草植物大都绿绿的、野生的，因此以 「绿野香」为名；而和外国进口的精油相比，价格相对便宜许多，且保证是不掺化工 材料或沙拉油的纯品精油。 -------------------------------------------------------------------------------- 土法炼钢 要做出让人感动的味道 记者张存薇／专访 「希望国际精油市场有台湾的味道！」太麻里乡农友锺梁秀、锺志伟母子土法炼 钢，从上网查资料、找书、看相关报告慢慢摸索、接触精油世界，选择以台湾本土产 的桧木为主力商品，就是希望创造属於台湾精油的特色，更能协助传统农业转型。 锺志伟四、五年来查遍各网站、书籍资料，对於精油制作、成分、气味如数家珍 ，六十二岁的妈妈锺梁秀跟在旁边用心学，对於各种精油功能、调配也一清二楚。 他说，提到法国，就想到玫瑰精油，提到日本北海道，想到薰衣草，但台湾最香 的桧木，却多被日本人买走、加工後制成日本的味道，十分可惜。 「世界上有七种桧木，但只有台湾原生的黄桧、红桧香味最特别、最好闻！」 钟志伟说，生产台湾本土植物精油既有在地特色，又不用和国外精油竞争，最适合他 们这种没有资金的小农户。 为了寻找「台湾味」，母子俩试过上百种台湾原生种植物，连月桃叶、芙蓉、艾草 都可提炼精油，只是六十公斤的原料只能提炼两、三ＣＣ的精油，不合经济效益，最後 只找到七、八种可以量产的精油。 且因为没钱包装、行销，投资迄今仍未回收，锺志伟平日必须打零工维持家计， 但母子俩选择坚持品质走下去。锺志伟说，「要做出让人感动的味道」，总有一天会 被市场接受。 他强调，东海岸种植的香丁、白柚等柑橘类产品，最适合做精油，他希望将技术 移转出去，协助传统农业开发高价值的副产品，而萃取器操作简单，六十五岁以上老 人家均可简单运用，十分适合乡村发展。 --

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