※ 引述《newwhat (阿罗奴)》之铭言： : 大家好: : 第一次在这个版上发表文章请大家多多指教。 : 我想问的是，市面上我要怎麽判别，才能知道该精油是否能够入菜呢? : 我想利用精油来入菜，但是我知道有许多精油都是无法入菜的，若有 : 一些醇类的，就无法入菜，要从那一个地方来看，该精油少量食用入菜 : 是没有问题且有益身体健康。 : 希望大家能提供一些意见，如果有网站可以介绍购买的话最好了， : 我也在版上跟网路上google找过了许多关键字，都没有一个网站仔细介绍 : 关於在食用上的问题或是介绍，如果有版友知道的话，可以介绍一下吗?! : 谢谢你们。 其实只要是纯精油, 就算是原精, 都是可以拿来入菜的, 但首先你要知道你用的是不是纯精油, 再来就是他的用量多少, 最後则是适不适合... 像是我就喝过德芳荣誉会长Monika女士 亲手煮的玫瑰胡罗卜汤, 当中就加了玫瑰原精... 口感只能说赞到不行... 至於食谱, 我没有完整抄下 Orz 所以无法分享给大家... (有去去年德芳大会的网友也许可以分享看看?) 但是关於食用部份, 通常受到英美系芳疗的影响, 这方面的书籍文章其实不多... 这恐怕要很有经验的网友来分享了... 基本上我会用精油做一些甜点... 但在剂量上一定都不会太高... 而像是煮菜的话, 建议可以在煮好前一分钟再加入一到两滴的精油, 这样就能增加菜的香味了... -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/limingbalm/ --

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