※ 引述《limingbalm (青色)》之铭言： : ※ 引述《joewang (+1)》之铭言： : : ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : : 一点小疑惑... : : 虽说蒸馏是以高温方式加热,但毕竟只是隔水加热, : : 未与火源直接发生氧化作用,氧化作用是会发生化学结构变化吧...? : : 抱歉,很久没碰化学,想说不知道有没有人可以为小弟解惑(希望这问题不会太笨= =) : : 谢谢~^^ : 其实不是很了解你要表达什麽, : 你的意思是说: 因为没有"过火", 所以怎麽会有"氧化"的问题? : 是这样吗? : 那简单的说, 生铁放在空气中, 表面一样会慢慢氧化成"氧化铁" : 这样子的说明不知道你能不能了解? : 高温蒸馏本来就已经经过一次破坏(也就是化学变化)了, ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 嗯~我懂你的意思^^ 我的疑问是... 以水蒸馏法取得精油的方式大致上算是密闭空间 加热确实经过一次破坏结构的过程 却无直接氧化 若以生铁当例子,意思好像是精油放在空气中自然会有化学变化 但精油本身就该避光避热避空气,总不会没事打开精油瓶子置於空气中吧XD 而燃烧本身是剧烈的氧化作用 精油结构又再次破坏 不仅破坏程度恐怕更大 且还会消耗房内的含氧量... 以上只是个人意见 无意笔战 只想弄清楚真相 所以提出来希望能和大家讨论 因为......... 扩香器眞的还蛮贵的....orz 不过可能也有它存在的价值吧@@ : 所以以加热式薰香台方式的薰香其实真的也不会对芳香分子有太多破坏... : 举另外一个例子, : 植物精油中的单帖烯物质, 在与空气中某些物质碰撞在一起时, 会产生臭氧, : 这也就是一种氧化还原的一种反应.... : 所以, 要产生氧化还原等反应, 不一定要"火"的... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.71.42 ※ 编辑: joewang 来自: 218.169.71.42 (09/12 23:45)