店 名：そばうさ 地 址：东京都千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル 1F （半藏门站出站徒步3分） 营业时间：LUNCH 11:00-15:00 ; DINNER 17:00-21:00 休 日：星期六晚上 星期日全天 推荐食物：バジそば 最低消费：750 小声说其实老板夫妻跟Nino的姊姊很熟 所以里面还有放他姊姊的作品XDDD 所以真的很推大家去吃（误） 图文并茂版 https://amysbyamy.pixnet.net/blog/post/64078021 今天要介绍的是一间很特别的荞麦面店 有常看电视的人应该不难看到他的踪迹 美食达人渡边健也是这里的熟客 追星的朋友们应该也有在岚しやがれ跟News Every上看过 KinKi也有实际到店里去吃过 https://i.imgur.com/JQdtsX1.jpg https://i.imgur.com/374yPwI.jpg https://i.imgur.com/1MyrUGu.jpg 连毒舌的有吉散步也再不绝口 然後其实老板娘是我老公的高中同学 所以我们大概一个月一定至少会去吃一次XDD （不过也是因为真的很好吃 XDDDD） 大家要是去可以跟老板和老板娘说你们是台湾人或是看我的部落格来的 他们应该会很热情款待XDDDDD 他位於半藏门从车站大约走路３分钟就会到很方便 首先想要这个地段基本上都是商业大楼居多 而且莫名的餐厅很少所以这附近的上班族都自称是「昼食难民」 （午餐难民：午餐去到哪都人挤人没位子没地方吃午餐） 所以这家そばうさ中午超级多人的 不太想排队的朋友可能避开午餐时间或是晚上去比较推 巷子入口处会看到招牌 转进後就会看到店面 是不是跟一般的荞麦面店感觉很不一样啊 是说店名的そばうさ（SOBAUSA) 应该很多人会以为是兔子的うさぎ(USAGI)的うさ(USA) 但其实是老板很爱美国文化所以加上美国的USA 一进店里要先买食券 中午人很多的时候需要先买券交给店员後到外面等 荞麦面冷热都有 还可以追加饭或是牛筋等 面还蛮多的正常有360g 食量比较少的女生还可以选面少一点200g 美食达人渡部也是常客 买完食券後请先交给老板老板会告知号码 之後叫到号码再去拿 店内摆设都很可爱 是说後面这个装饰草其实是二宫和也的姊姊送的XD 这些装饰都是喜爱美国文化老板的收藏品 店内的音乐也都是老板喜欢的西洋音乐 真的跟一般的荞麦面很不一样 水的部分是自助式 过不了多久就叫到我们的号码就可以取面了 因为我抱着哈鲁所以老板娘特别帮我端上桌 还帮我抱小孩（是说哈鲁那时候头发超少误） 那天还莫名哈鲁跟老板娘情侣装快笑死我了 好了切入主题让我们来看一下荞麦面吧 将将将！很美吧 面的部分上面有生菜培根还有欧姆蛋 很健康的组合 酱汁的部分有特条沾面清酱跟小番茄 面很有嚼劲浓浓的荞麦香加上青酱爽口不油腻 再搭配欧姆蛋滑顺口感跟培根的咸味真的恰到好处 再来是店里人气的招牌荞麦 上面有满满的肉跟像山一样的海苔 沾酱里有很多葱 肉很入味加上海苔香跟有嚼劲的荞麦面 真的是让人一口接着一口停不下来 据说也是这附近上班族最常点的招牌 真的是吃不腻的定番款 里面有一点点辣椒但其实不会辣 喜欢辣的朋友桌上都另外有辣椒可以自己加 吃完後要自己把餐盘放到回收台 说真的我刚来日本的时候也都是猛吃拉面跟乌龙面 对荞麦面兴趣缺缺也不知道他的魅力所在 後来吃过几家名店之後才知道 原来是我真的没吃对店XDDDDDD 好吃的荞麦面真的不输拉面跟乌龙面 在台湾荞麦面本来就少好吃的更少 所以大家都还不知道荞麦面的魅力 虽然可能比拉面和乌龙面想看的人少了点 但是我之後还是打算陆续介绍好吃的荞麦面给台湾的朋友们 其中最适合作为入门的就是这家そばうさ了 希望大家都可以去试试看：） 以上下台一鞠躬 Facebook https://m.facebook.com/amysbyamy/ Blog http://amysbyamy.pixnet.net/blog Instagram https://www.instagram.com/amysbyamy/ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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