作者sei51244 (Sei)
看板Arashi
标题[分享] [食谱] 学年历附录:相叶雅纪篇
时间Tue Mar 18 21:40:50 2008
AIBA'S RECIPE
Menu
.Hawaiian hamburger steak bowl
.garlic nuts
.meat ball with spaghetti
Per serving
1088kcal
40 minutes
夏威夷风汉堡丼(2人份)
材料
A:牛猪混合绞肉……200g
盐巴………………2/3小匙
胡椒………………适量
蛋………………………1个
面包粉…………………4大匙
洋葱……………………1个(一半切丁一半切薄片)
洋菇……………………1/2袋(切薄片)
面粉……………………1大匙
B:蕃茄酱……………3大匙
ウスターソース……1大匙
(英国黑醋)
高汤块……………1/2个
水…………………200cc
盐巴、胡椒……………适量
橄榄油…………………适量
作法
1.A放入碗中,搅拌到有黏性为止。
2.加入蛋、面包粉揉捏,再加入切碎後的洋葱均匀搅拌。
3.分成2等分,手沾上橄榄油捏成圆形,在冰箱放置约10分钟。
4.平底锅加入橄榄油热锅,强火煎汉堡肉,两面煎熟後先移出锅子。
5.空的平底锅加入橄榄油把薄切的洋葱和洋菇炒至熟透。
6.转弱火撒入面粉,炒到面粉融入材料。
7.加入B拌匀。煮的差不多时把汉堡肉重新放回去。盖上锅盖小火煮上5分钟。
8.汉堡肉状态煎到有些鼓起来後洒上盐巴、胡椒就完成了。
大蒜坚果
材料
综合坚果…………100g
A:大蒜粉………1/2小匙
盐巴…………适量
油…………………适量
作法
1.低温(130℃左右)仔细油炸综合坚果。
2.炸到酥脆後油沥乾,趁热洒上A。
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为什麽连个食谱都会被误删我不懂…orz
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◆ From: 122.25.88.96
※ 编辑: sei51244 来自: 122.25.88.96 (03/18 21:42)
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2F:推 crownblue:推!再一次谢谢分享>/////< 03/18 22:03
3F:推 junstyle:我的A LITTLE SHY被误删我也很不懂啊...(远目) 03/18 22:06
4F:→ kkumi:楼上那个我有推说你被老师记住不能翘课了 FUFUFU 好可爱喔 03/18 22:20
5F:推 junstyle:我也记得你了~这麽认真念ARASHI名字的老师我也舍不得翘XD 03/18 22:21
6F:推 hijj:岚饭就是这麽可爱,还回忆推文^^ 谢谢s大分享! 03/18 22:38
7F:→ klmnopkimo:我打算这次回家试做这个看看(汗) 03/18 23:37