看到前面有人要买粗盐突然想起一件事 记得很久以前有人分享过 下粗盐主要是改变水质的渗透压 翻了一下前面文章提到粗盐含有: ==============================以下贴来的=========================== 氯化钠：大部分生物组织中含有多种盐类。 血液中的钠离子浓度直接关系到体液的安全水平的调节。 由信号转换导致的神经冲动的传导也是由钠离子调节的。 氯化钾：电解质补充剂，一种营养性或补充性添加物。 氯化钙：增加受体细胞膜的通透性，使得质体更容易地导入。 硫酸钙：促进骨再生，是因为其为一种骨引导性材料， 主要作为空隙的填充物，它能恢复骨的形态轮廓， 阻止软组织长入。 ==========================以上贴来的================================ 而大部分的人都知道 粗盐指的是未经处里,也就是未精炼过的天然盐 就是海盐,(七股盐山的那种,不是超市那种贵松松的) 但是,某次我询问家人家里附近哪边有在卖粗盐 答案是附近的一家杂货店 HD :老板有卖粗盐吗? 头家:有,你要多少? HD :20块 头家:来,20块 (大概30*30cm塑胶袋半包,虽然当下觉得怪怪的,但不以为然) 後来回家仔细看 傻眼 这不是我要的粗盐 但不能说被骗 他的确是粗盐,只是不是海盐 正确的说他是经过精炼去杂质後可以食用的粗盐 (通常我家拿这来腌梅子) 外观颗粒大小看起来跟海盐差不多 顶多就是颜色白了一些,或者说透明了一些 海盐就不是这麽透明,会有点灰灰脏脏的 所以....此盐非彼盐 买粗盐时要多留意一点 别粗盐海盐傻傻分不清 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.203.215