我现在所要打的这一篇主要是从 Why Leaves Turn Red-Pigments called anthocyanins probably protect leaves from light damage by direct shielding and by scavenging free radicals. 这一篇再加上其他的参考资料写出的(把这一篇的名称打在google可以找到) 这一篇当主要是探讨陆生植物叶子变红的成因 但是其中有许多讨论点可以提供给水草为什麽变红的一个理论基础 顺便可以对照现在在网路上大家流传的水草变红的可能原因作一个比较 以下我会尽量用简单的方式说明 有一些翻译或是用词若有不当烦请指正 ------------------------------------------------------------------------- 在植物中除了叶绿素以外还有其他不同的色素 例如:花青素,胡萝卜素.... 当这一些色素的量大或是分布在植物表面时时候就会掩盖住叶绿素的绿色 使我们可以观察到不同的颜色 而在植物颜色中最主要会让植物看起来红色的色素是花青素 而这一篇Why Leaves Turn Red主要就是探讨花青素产生的成因 其中讨论到花青素之所以会形成主要是因为花青素的产生可以保护光合作用 因为在一些环境压力(stress)的发生时候例如:低温 在低温时候会造成光合作用系统的受损(photoinhibition)这时候植物就会开始产生花青素 因为光合作用系统受损会造成植物细胞内的氧化物增加 花青素也可与二价铁一起作用去除氧化物 此外花青素可遮蔽过多的光线 避免光线再对於光合作用系统在造成伤害 再加上高温时候花青素溶解在水中的量增加且易分解 因此综合以上可知在低温高光照对於植物产生花青素是有利的 因此我们往往可以看到在有控制温度或是冬天的时候水草比较容易种得红 除了以上的这一些原因以外还有由外界营养所控制的因素 在低硝酸盐和磷酸盐以及高糖类或是强CO2的环境下会造成植物体开始产生花青素 就如jackyu大大在 "[问题] 水草不红" 这个讨论串中的一篇 j大建议加强CO2以及停止使用NPK的意思是一样的 统整以上所说 低温,高光照,低硝酸盐磷酸盐,加强CO2就可造成植物变红 虽然以上的研究都是针对陆生植物的 但是其中许多的现象都与实际大家经验相符合 因此可参考价值还是很高的 也许每个人都有自己的小偏方 但是在如果这一些偏方可以建立在理论立基上 更可以使大家信服 以上是我看了些东西的见解欢迎大家讨论 若想要更深入的讨论也可寄信 References:(这几篇google的学术论文搜寻因该都可以找到) 1.Why Leaves Turn Red - Pigments called anthocyanins probably protect leaves from light damage by direct shielding and by scavenging free radicals. 2.Anthocyanins in vegetative tissues:a proposed unified function in photoprotection. 3.Genetics and Biochemistry of Ant hocyanin Biosynthesis -- 我的水中世界 一个我梦中的世界 http://www.wretch.cc/album/zzzown --

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