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看板Anti-ramp
标题Re: [抱怨] 85度C的海岩红茶加一堆开水进去
时间Sat May 12 16:15:18 2018
※ 引述《nohot ( )》之铭言:
: 一、店名:
: 85度C 永和顶溪
: 三、时间:
: 2018/5/11
: 四、此店「非好店」的原因:〔请简明扼要填写〕
: 大杯海岩红茶要50元 还加一堆开水进去
: 五、事实经过:
: 昨天买了一杯大杯温无糖的海岩红茶~原价50元并不便宜~
: 看店员制作时 竟加了一堆开水~我问店员为何要加水?
: 店员说本来就是要加水~我真的不太理解~
: 真的第一次买红茶遇到店家加一堆水进去的~
: 红茶成本不高,一杯也50元,却感觉花钱买开水?
: 六、备注:
其实你应该投诉的点错了,这明显的就可以从员工应对有问题这点抱怨,
顾客看到店员加水调配产生不解,员工未能好好说明,
这的确是店家员工教育不足,
因为不是人人的知识常识见识都足够,了解为什麽不能直接卖没调配过的茶汤原液,
所以当有客人似懂非懂的下指导棋,质疑店员为何要加水时,
员工应该说明此为公司规定,
每一份卖出去的饮料都要符合公司的规范,各项浓度须在一定误差范围内,
不然就违反食品卫生法会有标示不实的问题,
未经调配的饮料不能卖,贩卖品项理没有,发票也打不出来,
店家不能卖的品项你为何麽要逼店家卖?
难不成阁下澳洲来的人客?
其实简单一点的作法,店员可以给一小小杯(一汤匙)原液请客人嚐嚐,
问客人这不加水好喝吗?
食品浓缩液不要乱喝,随便一杯(大杯)就可以让你送急诊
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※ 编辑: hcbr (1.173.141.150), 05/12/2018 16:39:10
1F:推 ce889: 推员工教育 05/12 18:13
2F:推 SmallpTsai: 推详细说明 05/12 20:43
3F:推 whoisanky: 真的 如果客人有疑问 店员一定要做到完善解释的义务 05/13 02:49
4F:→ whoisanky: 除非客人看到有疑虑 不去做功课查资料当下也不问店员 05/13 02:49
5F:→ whoisanky: 就回家发文质疑是黑店 那就不能算是店员的责任了 05/13 02:49
6F:推 jojo87: 推这篇 员工明显有问题 05/13 10:13
7F:推 no1smkimo: 虽然员工教育不足,但其实要凭这点也很难说是黑店 05/13 13:16
8F:→ wellwel: 楼上 那就是「非好店」 05/14 18:16
9F:推 wellwel: 客人只是去消费,店家自己的问题自己解决。自己的员工, 05/14 18:19
10F:→ wellwel: 自己去教育。 05/14 18:19
11F:→ wellwel: 客人只有最後端的服务体验,客人当然不是专业的。所以店 05/14 18:21
12F:→ wellwel: 员没做好说明,店家就该去改善,加强教育。 05/14 18:21
13F:→ turtle1216: 但是其实并不是所有客人都愿意听这样的说法......还是 05/29 03:00
14F:推 turtle1216: 觉得自己付钱还买到稀释的茶很亏........ 05/31 19:48
15F:推 suckpopo: 这种不缴税给我国政府又向对岸屈膝的店家...... 09/10 13:34
16F:推 guky: 投诉过很多次92度西,只能说总公司对加盟店无约束力,加盟 09/24 16:54
17F:→ guky: 店也不爽总公司办的买一送一活动,钱总公司在赚赔钱算加盟 09/24 16:54