作者waybluesea (丹尼狮)
看板Anti-ramp
标题[抱怨] 台中民权路暖暖咖啡下午茶
时间Sat Jan 31 20:05:55 2015
一、店名：
Le Noir 暖暖咖啡下午茶 Vegan Cafe
二、地点：
台中市民权路53巷3之1号
三、时间：
2015年1月31号
四、此店「非好店」的原因：〔请简明扼要填写〕
「店长」服务态度极差
五、事实经过：
今天因朋友从大陆回来，特地带他来吃台中的纯素下午茶
网路上搜寻看到部落客推荐，因此就千里迢迢的奔去吃了
在这之前，我心中的期待值大概是这样：
参考台北的下午茶
http://i.imgur.com/2ei3Ias.jpg
http://i.imgur.com/thkc7yz.jpg
加部落客推荐的照片
因此到了现场，我们四人点了两个双人份下午茶
一份499元x2=998元
四杯饮料加两个双层点心塔
不过点心塔一上来的时候，因为跟部落客拍的照片与描述有些落差感
看起来满少的，虽然我们不是只为了吃点心而来，但，有卖价跟实物不相符的感觉
这就算了。
毕竟是花了一千元
但点心塔里面
下方的白吐司三明治大概四分之一大小
一个是夹完全"小黄瓜"(约只有2片一块钱大小)
另一个是夹"素火腿"(也是薄薄的)
老实说吃了会觉得不开心是因为非常的两光
...而且我看部落客上图片至少是全麦的吐司？还有的附上松饼枫糖酱？或是松糕？
好，这就算了。
下方放着，那种市场120元可以买到一大袋吃三个月的洋芋条饼乾，
约莫占了整盘的一半
好，这也就算了。
不过
我友人觉得这样不太合理，毕竟他自己是服务业十几年出身的
有这样的问题通常都会反映给店家，期望他们可以改进调整。
当我们请一位店员过来
询问她说 「这样的餐点，好像跟部落格上面有点落差...」
店员妹妹还没有回应，另一位短发的女店员就冲过来很大声说
「请问有什麽问题吗?!」
ok，当然我友人就开始跟她说同样的话再一次，
这位短发女店员说，「是哪边有不一样吗?!」
我们就拿出部落客写的文章给她看，只见她还没浏览一秒，就马上说
「哦~那个是xxx写的，上面也是说放小黄瓜啊~」
友:「是，只是照片跟实体观感不太一样啊」
短发女店员：「喔，因为我们都看现场有什麽就做什麽」
友：「所以你们每次提供的都不一样?」
短发女店员︰「对啊，我们的客户甚至一个礼拜来两次～都是这样做」
友：「所以，客户来就吃吐司加小黄瓜？其他就是不一定有什麽可以配吗？」
短发女店员：「是，我们剩下餐点在过年後才会调整」
友：「可是你们年後调整，不关我的事啊？请问你是店长吗？」
（友人此时开始怒了，怎麽一直鬼打墙）
短发女店长：「(Lag2秒，看起来是不想承认XD)...是啊，怎麽了？
我们客户来都是这样啊，如果你觉得有问题，那只能跟你说不好意思。」
（直接转身离开）
从这一刻起，这一举动让我跟友人完全的大傻眼！！！！
友：「小姐，我真正生气的是你的服务态度！如果你只能告诉我就是这样，
那你有回答等於没有回答，你并没有办法解释为什麽餐点有落差，但基本上，
我们从远地而来，看到部落客这样帮你们推崇，而换到的是你这样态度？」
短发女店长：「不好意思，我们服务态度之後会做调整。」（转身离开）
（此时此刻换我暴怒了）
我只想说我们再也不会去了，
也想跟大家说这样的店家，
虽然网路上很多部落客推崇，
我也很认同老板用心装潢、改造32年老店，
加上纯素下午茶店真的不多，这些我们都认同，
可是如果最基本服务态度是这样子，那你基本上再怎麽做也很难好口碑。
我必须强调
餐点有点落差不是让人生气的
真的是那位年轻女店长的态度有够差，还理直气壮
让我这个懒得发文的人，都觉得要来还原现场
大概争执是到这
就我观察店里有一个中年的便服男子坐在柜台里
而我们的争执其实也不算小声，店里还有一～两组客人，应该都听得到
但我衷心的期望他不是老板
因为吵成这个样子，这位看似老板的仁兄没有要出来处理
就这样吧，原来因为部落客推荐而满心期待
好心情完完全全被破坏掉，也很对不起我朋友XD
我文中也有强调是针对那位店长的服务态度，不要再模糊到餐点去了
(事後我查询:那个部落客文章好像就是短发女店员自己写的，大家多多注意吧。)
六、备注：
Le Noir Vegan Cafe 暖暖咖啡下午茶连结
http://goo.gl/MT2P6L
七、版权宣告：本文同意转录，但必须保留出处、作者，勿更动内容。
为讲求完整性，内容以原始出处为准。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.223.10.107
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Anti-ramp/M.1422705962.A.19A.html
※ 编辑: waybluesea (61.223.10.107), 01/31/2015 21:04:01
1F：→ kimm70754: 你有拍你们的点心塔吗 01/31 21:47
照片是这样
http://i.imgur.com/nqaK6xw.jpg
我想今天换个角度
今天如果大家招待朋友到台中
花了一千元，吃的英式下午茶里有一堆「白吐司夹小黄瓜」是否会生气？
会或不会就看个人....但我真心觉得不OK，因为我家楼下早餐店做得还更好吃
所以才会提出
不过因为要针对的是店长的服务态度，希望重点不要放在餐点上
那个只是让我们不开心的其次
是因为每个环节都令人感到没有应该的水准
如果要说以下午茶为重，茶普通，点心塔「今天的」不精致摆盘，加上服务人员鬼打墙
就爆炸了(引爆我们的是店长像Npc一样一直官方说法，自己讲完就闪人)
2F：→ fireflyyen: 其实我满想看看你们当天吃的餐点状况@@ 01/31 23:38
3F：→ kokus: 商品以现场实体为准 02/01 01:49
4F：推 almondchoco: 看起来还好啊@@ 02/01 15:07
5F：→ almondchoco: 是我标准太低吗 02/01 15:07
6F：→ waybluesea: 就是有些落差（照片都是可以侨角度的）所以我才说是 02/01 16:16
7F：→ waybluesea: 店员态度的关系 02/01 16:16
8F：推 migi33: 看了照片觉得落差好像还好 但不知原po是希望店长怎麽回应 02/01 16:37
嗯，是解决事情的态度，服务业，是指把自己的话说完就转身走吗？
店长言语中一直透露是，现在"吃不吃随便你"的态度，反正"我之後会调整"
并一直官方回应式的态度(重复讲一样的话)
後来我们还是好好的把东西吃完，但也一直在等
但至结帐也都没有要安抚客户的行为，连一句抱歉，都是最後结帐时别的店员说的
这样还好意思称自己是店长? 店长是要来处理事情，不是把事情弄得更糟糕的
我真的认为这样的教育训练有待加强
今天在网路这样描述
我到了现场觉得与实体不符也有权利说出吧？
可是店家没有改进的态度，一直透露"我们已经要调了"
所以我现在是来吃你调整的过渡期？是我们这时间来吃活该吗？
这好像不是消费者该得到的服务？
9F：→ minna: 我比较在意的是你说那篇文章作者就是该店店长...但找到那家 02/01 16:49
10F：→ minna: 网志，作者好像是专职部落客(还有出书)耶，你确定吗？ 02/01 16:49
11F：→ minna: 当然如果查证是真的话的确是挺糟的，但若不是...就变成原PO 02/01 16:50
12F：→ minna: 的立场会很尴尬喔......... 02/01 16:51
我是就网路上查询的资料揣测唷，所以才说「好像」
因为看了一下店家粉丝团po出的一排店员照片，说明调整时间感到抱歉
而下面有人回应说：是xxx耶～（就是那位部落客的名称）
有兴趣可以自己查询，我只是做猜测
还有，"是店长"的部分是那位店员自己回答是的XD
13F：推 hkhbb323: 专业部落客的推荐真的不用去吃，一堆都是给钱写好评，当 02/01 17:57
14F：→ hkhbb323: 然为了好看会加一堆好料骗人去吃 02/01 17:57
15F：推 cpuii: 部落客推荐文真的看看就好，要参考至少5篇文章才能去踩雷 02/01 18:22
16F：→ minna: 我好像看错网志了，原PO当初看的是一个笔名B开头的对吗？ 02/01 20:40
17F：→ minna: 她的确和店家粉丝页照片中的某店员有像，但还是不能太肯定 02/01 20:41
18F：→ minna: 不过即便如此，我也得说：这点心塔1000元我不行 02/01 20:42
19F：推 yourhighness: 大概吃装潢吧 这价格跟份量是我我也不行 02/02 20:04
20F：推 fireflyyen: 我也不行……这价格都可以去吃吃到饱了Orz 02/02 20:09
※ 编辑: waybluesea (61.223.4.67), 02/02/2015 23:19:32
21F：推 red2010: 没有英式的感觉 02/03 12:18
22F：→ chrispeace: 这样要花到一千我无法 02/05 00:55
23F：→ cyh33: 请问你的照片 是双人份还是四人份? 02/06 08:43
24F：→ cyh33: 如果是双人份有点过贵,如果是四人份,那更伤心了(点心塔) 02/06 08:45
25F：推 cinna1126: 楼上说出我心声，而且你完全没安慰到原po 03/02 18:33
26F：推 acanle209802: 一千太贵 06/12 16:57