作者isis0930 (一ˋO)
看板Anti-ramp
标题[抱怨] 新竹 竹北 Vicuddy小巴黎法式炖锅料理
时间Sun Dec 28 23:40:18 2014
一、店名:Vicuddy小巴黎法式炖锅料理&家私
二、地点:新竹县竹北市文寿街16号
三、时间:2014/12/27
四、此店「非好店」的原因:员工内部联系不佳、回应态度不佳
五、事实经过:
我不是那种付了钱就觉得自己是大爷的人,
以前遇到态度再差的店家,
从来不曾在公开平台抱怨,
但这次在小XX餐厅的消费经验实在让人太不愉快,
店家态度、员工内部沟通都非常不佳,,
店家谨守他们建立的一套「规则」,
发生错误当下都将责任归属到消费者身上,全由消费者承担,
事後向店家说明时只想找服务生怪罪,
还有一些漏漏长的官方说法,
我实在不吐不快。
一、订位时约定承诺事项,消费当天完全不算数
消费前一周,我「亲自」到现场与店家沟通订位,
我并没有隐瞒任何一件事,(店家解释时似乎想暗示是我没说清楚想钻漏洞)
把当天消费情况说明很清楚,如下:
1.订婚仪式结束的下午,我会穿着婚纱到场
2.需订8个人的位置吃下午茶
3.会有喜欢摄影的朋友帮我拍照
4.在席间是否可以在这里拍照,或起来走走拍拍(店家:可以)
5.主动询问是否需要场地费(本来就有心理准备需要缴)
订位时与我沟通的服务生回应:
1.正式拍摄婚纱通常是在非营业时间,包场一小时,需场地费1000元,
但我的状况只是吃下午茶拍照不需场地费,也可以在不影响其他客人状态下离开位置走走
拍拍
2.主动帮我保留靠窗光线好的位置,带我去看
但当天我得到的结果是:
1.订位纪录上只写8人订位,我被一脸疑惑的服务生带到非原先承诺的位置
(这时我想说算了,可能店家另有安排,
此时餐厅里只有大约2-3桌客人,我原先被承诺的位置也是空着的)
2.点餐後看店里没什麽人想起来拍照,基於礼貌,我先生主动向柜台说我们想离开位置拍
照,
却得到「不可以,若离开位置拍照需付场地费1000元」,
还说周六本来不能拍照,拍照需预约,因为我们是「临时的」,可以让我们拍一下,「不
限时间」,
我很惊讶怎麽说我是「临时的」,但订位时那位服务生不在,
我再怎麽解释都百口莫辩,他们就是不断重复那套规则
二、拍照时间不限变有限赶人
虽然有点不满,
但先生为了不让我失望,
向店家说愿意付场地费让我尽兴拍照,
因为都付场地费了,
於是我们就到没人坐的位置上到处走走拍拍,
後来在大门口拍照时,
一个男店员怯怯懦懦的走过来,眼神看着地板,口气急促小声地说:
"不好意思你们拍照时间过了,这样会影响我们客人"
说完就立刻转身走掉(看起来是被下指令来向我们说的)
我又傻眼了,回座位问先生说,他刚刚有说限时间吗?
先生说 "没有阿 说不限时间"
但我们本来也就要准备离开了,
我就请我妹妹去柜台结帐,然後有点不开心的离开
三、场地费未列入纪录,事後电话催缴态度不佳
妹妹付完帐时,我先生已去开车,
看一下帐目我觉得金额偏少,
问妹妹有收场地费吗?
妹妹说服务生就照着餐点项目收,没有多收,
我就想说可能先生之前再跟柜台接洽时先付了,
於是我们就离开,
回家路上接到小XX餐厅的电话,
说我们没付场地费喔,我才知道原来先生当时也没付,
但柜台人员为何没向我妹妹直接收取?(很显然又是内部联系不佳)
买单时桌号也写得很清楚,不是应该一起算吗?
电话中店家的口气理直气壮,
因为他们柜台服务生不知道还没收场地费,
解释了一堆我觉得是他们内部疏失的事,
请我们应该要回去付钱,
我的确是需要付钱,因为我用了场地,
但这一切不是钱的问题,
从头到尾,
我感受到的都是店家的不尊重,
内部员工联系、沟通不良,
隔天去付场地费时也向小XX说很不满意他们这样的态度,
但得到一样又是理直气壮的官方说词,
我不想再听你们的拍照规则是怎样,
也不想听别的客人怎麽钻漏洞偷带商业品去拍摄,
我不是什麽你们说的商业行为,
我只是刚订完婚带着妆发兴高采烈要去拍拍照的新娘,
谨慎地订完位讲完需求後却通通不被承认,
这样的做事态度
这样的店家
我绝对绝对绝对不会、不想再去第二次
七、版权宣告:本文同意转录,但必须保留出处、作者,勿更动内容。
为讲求完整性,内容以原始出处为准。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.198.245
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Anti-ramp/M.1419781221.A.019.html
1F:推 chosen4040: 已经结帐了 银货两讫 有收据或发票之类的 那就是她家 12/29 08:20
2F:→ chosen4040: 自己的事了 交易已完成 硬要催叫她找消保官 12/29 08:20
3F:推 yourhighness: 真的很夸张 好心情全毁 12/29 09:38
4F:推 Raist: 这间店是不是在巨城对面也有一间?消费过一次就列黑名单了 12/29 17:04
5F:→ Raist: 原PO拍拍 类似事件我之前也在鼎王遇过 还满呕的 订位的时候 12/29 17:05
6F:→ Raist: 店员没给我订位代码 第一次订我也不晓得有那个东西 结果到 12/29 17:05
7F:→ Raist: 现场没有我的订位记录 我也不晓得是哪个店员帮我订位的 所 12/29 17:06
8F:→ Raist: 以也不晓得要跟谁对质 搞得一副我是奥客一样 而且第一时间 12/29 17:06
9F:→ Raist: 他们不是先检讨自己员工可能有疏失在先 而是直接把责任推给 12/29 17:07
10F:→ Raist: 我 (店:「我们订位都会有一组订位代号啊~」谁晓得啊 = =) 12/29 17:07
11F:推 kalan: 夸张 12/30 11:06
12F:→ isis0930: 对啊 跟新竹店是同个老板 12/30 14:47
13F:推 red2010: 员工训练真糟糕 12/31 12:23