作者boopann (寻找方向的人)
看板Anti-ramp
标题[抱怨] 台北 永康街古典玫瑰园
时间Fri May 23 22:28:18 2014
一、店名：古典玫瑰园
二、地点：永康街
三、时间：2014/5/23
四、此店「非好店」的原因：服务态度差，不被受尊重
五、事实经过：
第一次吃饭遭受到这麽糟糕的对待，
今天中午和同事决定在永康街古典玫瑰园用餐，
请餐厅帮我准备一份素食，
餐点送上後，因为吃起来感觉与上次去其他分店相比起来似乎没味道，
便询问该外场人员是否忘记加盐，
该人员说素食本就清淡，主动表示不然再端进去重新调整，拿进去後…
马上听到里面有人员很大声地说「素食不是本来就很清淡」，
接着还有人说「阿~吃素本来不就是要减肥」，
因为他们没有把备餐区的门关上，当下还坐在外面的我和同事们听得一清二楚，
当我的餐点再次被送出来後，我和同事们马上跟外场人员反应为什麽你们会这样说，
想请你们主管出来，该名外场人员回答今天主管不在，我们会再想办法教育人员，
当下并没有听到她的道歉，我请她告诉我说这句话的人员名字，
但却没说，只说稍後内场主厨会再带同仁出来说明，
当下我直接上网查了客服专线并拨打说明这样的情况，
我在想如果我没有打这通电话不知道他们是否就不打算陈报这件事情!!??
後来内场主厨带着一位内场服务生出来，解释着这句话不是针对我，
只是他们里面在”讨论”，平常也会这样”嬉闹”，
但当下客人只有我们这一桌，不是说我会是在说谁呢？
只见两名人员只顾着解释…我同事说你们解释这麽多为什麽不先道歉再说，
主厨虽然是笑笑地，却回答因爲要先解释给你们听为什麽会这样，
我出来就是要道歉不然出来要做什麽，我很常出来道歉阿，
这句话听起来让我感到更不舒服，好像一点也没有道歉的诚意，更不被尊重，
最後我们不说话了，主厨便说这样可以了吗?转头跟服务生说那我们进去，
我想身为一间连锁服务业餐厅，常出来道歉这是解决之道吗???!!!
还有一点我不懂的是（据同事述说，我背对未看见）爲何发生事情後，里面的服务人员依旧从头到尾嬉笑？
直到我们步出餐厅要结帐时，服务人员说你们不用付，你们的餐点已经从服务人员身上扣，
这就是餐厅的解决之道?其实我需要的只是餐厅的一个诚心的道歉，以及尊重
我想我不会再踏入这间店。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.73.69
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Anti-ramp/M.1400855301.A.DD2.html
1F：→ kuanglun:EQ问题 里面的人讲的只是针对要求口味重而发的 并非对你 05/23 23:37
2F：→ kuanglun:你太敏感+反应过度 05/23 23:38
3F：推 BARGARYARLOO:讲别人反应过度都很简单啦 05/24 00:10
※ 编辑: boopann (101.10.73.69), 05/24/2014 00:21:36
4F：推 wameme:这种服务水准感觉好像很快就会倒光光 05/24 00:31
5F：推 kokus:做吃的 不管外场服务如何 内场的水准都差不多 换来换去就那 05/24 02:21
6F：→ kokus:个样子 店家为了摆平这些厨师也是一个头两个大 05/24 02:22
7F：推 micotosai:1楼的又在钓鱼了 05/24 03:51
8F：→ kuanglun:楼上小心说话.. 什麽叫"又"? 05/24 07:57
9F：→ kjkjkjssss:挖 好凶喔 05/24 09:13
10F：→ boopann:在场的5个人都感到不舒服,出来吃饭是开心的,从来没有被这 05/24 09:55
11F：→ boopann:样「服务」过,何况是还得过服务品质殊荣的业者 05/24 10:04
12F：推 a963:我会超不爽的 拍拍 05/24 10:58
13F：推 g90999:是我也会不爽 05/24 12:03
14F：→ fonsen:个人认为.有些人会把店员他们私自的对话套在自己身上 05/24 14:30
15F：→ fonsen:但那只是他们自己的聊天见解.也不是针对客户的应对 05/24 14:33
16F：→ fonsen:例此篇:#1I0WgEY7 某部份也是听到员工自己聊天飙脏话而不悦 05/24 14:39
17F：推 micotosai:哥我好怕哦XD 05/24 20:54
18F：推 sosevil:吃素跟咸不咸减肥 无关 也不关店员屁事 拍拍 店员不优 05/25 00:47
19F：推 StarStar:会不爽+1 05/25 11:49
20F：推 jayelva:不爽+1 05/26 00:21
21F：推 REALLYLIFE:推原PO做法 某人自以为EQ高 还敢威胁别人呢~ 05/26 09:07
22F：推 bluehiei:不爽+1~而且道歉超没诚意 05/26 09:10
23F：嘘 ff7forever:一楼 05/26 11:51
24F：推 winman983:小心鱼饵 05/26 13:23
25F：→ sonax2k:不同意一楼说法 05/26 17:23
26F：推 heloiselu:超不爽 吃素和减肥啥关系 05/26 18:55
27F：推 q20136:是我也会不爽，感谢告知 05/26 19:08
28F：推 micotosai:有人食素吃到肥滋滋的还得糖尿病哩..减肥?啧啧 05/26 21:03
29F：推 kids055157:有人又再放鱼饵了 05/27 04:04
30F：推 BrightKiller:不要理一楼 期待他自己开店 05/27 04:07
31F：推 sharten:求一楼事件传送们 05/28 09:08
32F：→ sosevil:K板友没有什麽事啦 只是过往他的推文比较偏店家店员没问题 05/28 21:33
33F：→ sosevil:而以 阿大家留言还是注意一下就好了 05/28 21:33
34F：推 vills:拍拍 06/04 02:27
35F：推 oclis6:一楼就只是觉得自己需要减肥而已吧？反正他应该常去这间 06/11 09:37
36F：→ oclis6:被这家店的员工说过很多次，所以才这麽了解？ 06/11 09:37
37F：推 NURIKO:没什麽对号入座的问题 员工在上班时间本来就不该嬉闹 06/29 22:02
38F：→ NURIKO:更不用说嬉闹到被客人听到 而且还是很有可能被误会的话 06/29 22:02
39F：→ NURIKO:我自己在饭店柜台 有时也会忍不住聊天 但这种除了白目 06/29 22:03
40F：→ NURIKO:没别的好形容 乖乖道歉人家都不见得必须原谅你 06/29 22:04
41F：→ ppc:这家分店开越多就越来越烂了 07/16 00:39
42F：推 ponce: 说是要出来道歉，却感觉不到有道歉的诚意，好像也蛮厉害的 08/31 18:47