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一、店名: 高雄 汉来45F 牛排馆 二、地点: 高雄市前金区成功一路266号 45F 三、时间: 2012/11/06 中午 四、此店「非好店」的原因: 服务态度差   五、事实经过:  上周生日,男友带我去吃汉来45楼的牛排馆。  因为男友的信用卡有优惠(优惠详情: http://ppt.cc/5oXk )  优惠每天中午只限定两组,所以我们一个月前就电话预约了,  本来是期待一趟吃饱饱的高级美食之旅,  结果却是让我一刻也待不住急着想走的悲惨生日!   (在此奉劝大家不要花钱找罪受。) (1)点餐 因为优惠规定,我们可用"699的价钱吃880午间套餐" 若想改点别的,价格较880少的不退你钱,多的则须补差价。 服务生简短介绍完点餐规格後(只念过名称。) 男友食量大,想点较贵但盎司较大的牛肉,於是开口问 男友: 『请问我可以补差价......(尚未讲完)』 服务生:『非常不建议!(简短有力)』 (我们被吓到愣了一下......) 服务生:『那稍後再来为你们点餐。(走了)』 非常不建议? 希望是我个人感受问题,但他当下脸的表情非常不情愿,好像我们做了很过分的要求。 但补差价是优惠上规定可以的。 (2)说顾客闲话 主餐上来,我们都点牛排,另一位服务生前来询问要加哪种酱(原味、黑胡椒、蘑菇) 我们两个都偏爱只沾海盐,就跟服务生说不用了。 当下觉得服务生脸色有点不对,但我想是我个人想太多吧? 没想到吃一阵子後,这位女服务生跟刚才点餐那位男服务生开始聊天! 因为餐厅很安静,而我听力又比较敏锐一些,所以被我听到了...... 女服务生:『你有没有听见,我问他们要不要加酱,他们竟然说不用呢!』 前後後面听不是很清楚,我转头过去一看,发现女服务生歪着嘴用嘲笑的脸在摇头 发现我在看,男服务生马上制止女服务生。 虽然没吃过多少高级餐厅,但也没遇过服务生会说顾客闲话还说那麽大声的。 这还是家被「远见杂志」服务品质调查2012年评比双料冠军的大饭店呢! (3)爆点 因为当天是我生日,男友有事先跟他们说, 因此用完主餐休息时两位服务生送上蛋糕。蛋糕很大一个,看起来非常有诚意, 此时女服务生问了:『要不要我们帮您唱生日歌庆祝?』 当下有点尴尬,因为我不是很满意这两位服务生,可是他们又那麽热情, 心想也许是我误会了,於是就客气的说好。 (没想到唱生日歌才是真正的羞辱......) 他们唱得非常死气沉沉,这都算了,但我不小心抬头一看, 男服务生的脸!!!!!眼角上吊,嘴巴撇一边,表情非常的不屑 因为当天是男友计画的,为了不让他伤心所以我没有当下跟他说, 事後问我男友,他也这麽觉得,说要写信去客诉!(所以应该不是我个人观感问题。) 我真的觉得,如果不想唱,那可以不用问客人,如果问了,那就收好自己的脸。 再者,他们不是外面的餐厅,是有头有脸的高雄汉来饭店, 学校企业如果有请外地来宾,这间也会被列为招待来宾的选择之一。 请这样的服务生,真的很丢高雄的脸。 顺道一提,我抬头看男服务生的脸时,他也有看到,所以他迅速把脸转为较正常一点。 所以这两位服务生大概觉得我心里应该很不爽他们吧? 之後送水时从不跟我说一声(男友不在),好像这座位上没人, 刷完卡拿帐单给男友签名时,我试着要去看女服务生的名牌,还被瞪了。 六、备注: 并非纯粹上来此版抱怨,我们也有到一楼服务台客诉, 只是当下真的很愤怒,没办法清楚地讲那麽多(只讲在顾客背後说闲话这点) 这家东西真的不错吃,而且气氛很好(不吵,风景又好) 但他们的服务生真的非常非常需要再加强! 希望大家去的时候不要也遇到这两位,我们是在平日中午去的, 可能晚上去或假日去会好一点。 七、版权宣告:本文同意转录,但必须保留出处、作者,勿更动内容。 为讲求完整性,内容以原始出处为准。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.173.206.177 ※ 编辑: ccgeass 来自: 1.173.206.177 (11/12 12:28)
1F:推 saluyi:我在四五年前就去吃过一次 也觉得没那个价位 11/12 14:03
2F:推 shiruru:夸张 超怕遇到服务态度很不好的店家 11/12 15:23
3F:推 Deltaguita:看起来 还蛮糟糕的服务态度 11/12 17:53
4F:推 Raist:这种应该要向他们上级投诉吧 @"@ 找他们总公司阿 11/12 18:18
5F:→ Raist:哪有受到这种恶劣待遇还得忍气吞声的道理 (/‵Д′)/~ ╧ 11/12 18:19
6F:→ ccgeass:那时一心只想着不让男友伤心(毕竟他策画的) 11/12 18:22
7F:→ ccgeass:事後也是咬牙切齿了好多日子!!!ˊ皿ˋ 11/12 18:24
8F:推 minna:还不到咬牙切齿啦,只要客诉到让他们走路就好了:) 11/12 22:10
9F:推 SUZEKI:沾盐才是内行人好不好...这店员... 11/12 22:44
10F:推 lisoukou:楼上中肯 那已经是高级的吃法了 店员自己无知还笑人勒 11/12 23:05
11F:→ lisoukou:PS:虽然我还是喜欢加蘑菇酱XD 11/12 23:05
12F:推 klks0304:西堤比较便宜服务又比较好XD (至少还没遇过背後说坏话的) 11/12 23:51
13F:→ Raist:西提不可能会对客人这样啦 XDDD 西提服务好到有点过份了 XD 11/12 23:57
14F:推 Ashiley:没错,沾盐才是内行的吃法,才吃得出肉本身的味道 11/12 23:58
15F:→ Ashiley:在背後嘲笑客人也就罢了,还那麽大声 11/12 23:58
16F:推 yspen:这家店叫什麽名字啊?? 11/13 00:09
17F:推 jhs710041:有点恶心的服务生...这样还跟别人做服务业 11/13 00:58
18F:推 kokus:肉质好的话 沾盐就很好吃了 原PO下次可以试试史提克牛排 11/13 10:02
19F:→ kokus:价格也比较便宜 11/13 10:03
20F:→ bismarcp:我家附近小吃店的服务态度还比较好..... 11/13 10:11
21F:→ eva19452002:会不会是服务生不希望你们沾盐,这样肉质的好坏就会被 11/13 10:49
22F:→ eva19452002:你们吃出来,我吃平价的牛排馆都不敢说不加酱,怕店家 11/13 10:50
23F:→ eva19452002:会不爽会被敢出去 11/13 10:51
24F:→ eva19452002: 赶 11/13 10:51
25F:推 squalo1:如果是这个价位但这种服务的话,我觉得很夸张 11/13 11:27
26F:→ squalo1:不过感谢原po将此事说出,完全灭火 11/13 11:28
27F:推 depravity:我在五星级饭店遇到被说不建议时 11/13 12:30
28F:→ depravity:都是在表示 今天的这虽然达到进货标准可是主厨内心 11/13 12:30
29F:→ depravity:有着更高的标准 所以不想让客户吃 11/13 12:31
30F:→ depravity:当然在特价的情况不排除先假设大家都吃特价品没备料 XD 11/13 12:32
31F:→ depravity:另外在大饭店若我打算只加海盐吃原味 被问酱料 11/13 12:33
32F:→ depravity:会任选一种请他只给我一点燃後不要沾到肉 11/13 12:34
33F:→ depravity:以示对主厨的尊重 (我都假设设是他特调独门秘方) 11/13 12:35
34F:推 Raist:我觉得一切都是口气跟态度的问题.... 11/13 13:05
35F:推 f91jacky:所以 投诉了吗 11/13 14:51
36F:推 dejaboo:夸张 11/13 14:59
37F:推 rfdgrfdg:夸张 11/13 15:50
38F:→ ccgeass:我们也是想说这价位的牛排肉质应该不差了,才不沾酱的... 11/13 16:17
39F:→ ccgeass:而且他说的酱料名称实在也不是很吸引人@@ 11/13 16:18
40F:→ ccgeass:我们有写信去客诉了!不过还没收到回信......@@ 11/13 16:19
41F:→ ccgeass:结论是,以後如果有要请重要的人吃饭, 11/13 16:21
42F:→ ccgeass:我宁愿选择比较有保障的餐厅(如王品.....至少他们有SOP!) 11/13 16:22
43F:推 ahw12000:原PO可以去高雄版PO! 11/13 17:04
44F:推 david810205:王品集团服务保障XD 11/13 18:16
45F:推 almondchoco: 好恶质喔!!! 11/14 00:08
46F:推 TSG660075:太扯了 我星期六要去吃 现在皮皮挫了~_~ 11/14 01:44
47F:→ magicgreet:上杂志都码花钱打广告..还有人信喔.. 11/14 04:23
48F:→ minoru04:好的肉干嘛沾酱? 11/14 04:51
49F:推 micotosai:连走中低价位三佰元上下的牛排馆都知道酱跟盐都要分开 11/14 07:01
50F:→ micotosai:让客人选,走高价位的服务生会不知道? 11/14 07:02
51F:→ david810205:今天才看到一篇FB 牛排店服务生不爽客人 "加料"... 11/14 07:57
52F:推 duola:好没水准的服务生喔!!!! 11/14 11:19
53F:推 cuteleaf0924:好恶劣的服务生!! 11/14 11:42
54F:推 mevi:是我绝对客诉 当场也不会对他们客气 服务费不会付 11/14 19:54
55F:→ mevi:服务那麽烂收什麽服务费 11/14 19:55
56F:→ ccgeass:接到电话了!!值班主任说服务生不是那个意思 11/15 00:13
57F:→ ccgeass:态度差的问题也有开会检讨,真的很抱歉" 11/15 00:14
58F:→ ccgeass:服务生跟值班主任讲的是一回事,脸上表情是另一回事 11/15 00:14
59F:→ ccgeass:顾客感受更是另一回事...... 只希望这只是个案 11/15 00:15
60F:→ ccgeass:板上大家如果有机会去汉来 能够遇到合乎期待的服务...... 11/15 00:16
61F:→ lisoukou:有一种对方在搞河蟹的感觉..... 11/15 00:21
62F:→ likesea:说真的,汉来服务生的水准感觉普普啦,之前有一次到池畔 11/15 00:34
63F:→ likesea:餐厅用餐,结帐的时候,柜台小姐的态度有够冷漠的....... 11/15 00:35
64F:→ likesea:和王品集团的类似餐厅相比的话,食物是不逊色,但服务给 11/15 00:40
65F:→ likesea:人的感觉就差很多........ 11/15 00:40
66F:→ almondchoco:真希望把那服务生抓出来跟你对质 问他那时为啥要翻白 11/15 01:19
67F:推 meije:恶劣欸! 11/15 02:21
68F:推 mevi:跟他们克服讲的时候 顺便可以提一下 你已经将此事件公布在 11/15 15:25
69F:→ mevi:网路上 已经有许多回响了 这样他们才知道怕 哈哈 11/15 15:26
70F:→ mevi:不然感觉他们只是随便处理而已 不太当一回事 11/15 15:27
71F:→ klks0304:其实这种事情当场叫主管出来最好... 11/16 01:08
72F:推 reginakiss:真的很夸张,是我我应该会气疯xd 11/16 11:56
73F:推 xuqo5:投爆他们吧!!!!!! 03/03 21:34







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