一、店名： 新马御厨(原新胜厨) 二、地点： 内湖路一段 三、时间： 2012年1月19日中午12:20~13:40 四、此店「非好店」的原因：〔请简明扼要填写〕 上餐速度慢、服务态度差、疑欺骗消费者 　 五、事实经过： 今天中午跟同事一共4人到公司附近的新马御厨用餐， 入座後热烈讨论着到底是要点合菜还是点商业午餐， 大约花了5分钟决定点商业午餐，约12:29分服务生送上点餐单确认餐点。 http://ppt.cc/23kb (有图有真相XD) 我跟同事A(以下简称ABC)点的绿咖哩大约5分钟後上桌， 用餐10分钟後，同事BC点的海南鸡饭&义式鸡腿依然不见踪影， 便询问服务生目前状况，只见服务生在餐厅与厨房间穿梭，但却不见任何人来解释， 又过了10分钟还是没上餐，只好抓另一位工读生，再次确认餐点的进度。 期间3度询问现场服务人员餐点的进度，只有一次工读生出来说明： 因为义式鸡腿跟海南鸡都要烤过，所以会比较久喔(揪咪)>.^ 不知道是我才疏学浅，还是吃的海南鸡不够多， 这还是我第一次听到海南鸡的烹调方式是用"烤"的！！！ http://ppt.cc/2Ydo (传说中用烤的海南鸡) 一直到我跟同事A用完绿咖哩餐，同事BC的双鸡可能还在农场等着坐车过来， 完全没有任何人来解释到底还要等多久！(此时已经是点餐约40分钟後的事了) 低头看了一下，已过了午休时间约10分钟，同事们实在按耐不住饥饿的肚子， 忍住怒气请服务生要经理来说明~很好，餐厅经理或许刚接到通知， 打算米国搭飞机回台要来解释，因为(消音)光等经理出面说明， 又让我们直到用完餐，还是没看到任何一个负责人来说明现在(消音)到底是什麽情况！ 在过了漫长的50分钟後，双鸡终於登台准备作秀了， 此时！不幸的主持人再次宣布，登登登，您的海南鸡饭的鸡饭已经卖完， 大概还要等20分钟才会煮好喔，请问您要继续等吗？ (消音消音消音消音消音) 同事BC满怀怒气狼吞虎咽脸色铁青满嘴脏话的用餐(直到用完餐鸡饭依然无影无踪)， 此时突然跑来一位服务生跟我们解释： 不好意思让你们久等了，因为我们点餐机出了一点问题，所以才会让你们等这麽久。 疑，怎麽这说法跟刚刚那位工读生说的完全不一样阿， 算了，此时我们只想快点离开这间令人心生不满的餐厅。 (终於来到结帐时刻) 柜台人员满脸笑意的说：您今天的餐点加上一成"服务费"总共是OOXX元喔，揪咪~ 我实在是忍不住怒气了，瞬间爆发说难道你们都不知道刚刚发生什麽事了吗？ 你们经理到底在不在，不在的话请你们现在能负责任的人出来。 (手指旁边的领班，我还是等到他处理完手边的客人才开X) 我问了以下几个问题： Q：请问你们一般出餐程序需时多久？ A：约40~50分钟(似乎是在铺後路，但正常来说这时间未免也太久) Q：那商业午餐呢？ A：这会比较快，30分钟内就会上菜罗 Q：那你知道我们等了50分钟吗？ A：这我真的不清楚，对此很抱歉巴拉巴拉机机刮刮~ 我：商业午餐顾名思义就是要快，如果无法及时上菜， 就必须在第一时间跟客人说明改点其他餐点， 更何况客人点的是你们的招牌菜，就算卖完也不会在点餐後的50分钟後才知会， 而且你们给的说法前後不一，实在很难让人满意！ A：真的很不好意思，因为我们刚换老板，所有服务人员都是新手， 而且我自己也才上班第3天，也不是很熟悉整个流程，对此真的很抱歉！ 你们今天的海南鸡饭就不收费了，以後再来可以找我，我会招待你们小菜的。 (後续实在不想再说，迅速结完帐就走人了) 六、备注： 老实说，谁都不想当奥客，但今天算是我们4个人这几年遇到最夸张的情况， 而且出了餐厅後，想了一下刚刚付的金额，对方还是收了我们服务费。 我们都没对工读生或服务生发脾气，但从领班推卸的口吻来看， 这间餐厅的服务素质真的很令人无言.... 不仅出餐流程有问题，服务态度有待改进，甚至还有说谎的嫌疑。 (原因前後不一、同事亲眼看到工读生有跟领班报告状况) 版友们以後中午尽量少去这家店用餐吧，以免出餐慢了迟回公司，还受了一肚子气~ 七、版权宣告：本文同意转录，但必须保留出处、作者，勿更动内容。 为讲求完整性，内容以原始出处为准。 --

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