作者plage (迎接新生命)
看板Anti-ramp
标题[抱怨] 高雄 文化中心对面的辣匠
时间Mon Jan 9 14:12:05 2012
一、店名:
辣匠麻辣烫 文化店
二、地点:
高雄市苓雅区广州一街153-3号
三、时间:
2011年12月 及 2012年1月
四、此店「非好店」的原因:〔请简明扼要填写〕
服务态度不好
五、事实经过:
12月那次,和同事去这家吃午餐(是朋友介绍的,以价位来说我们可以接受)
这家店中午客人很多,我们点了菜後,过一会菜才上,到此都没有什麽问题。
忽然我们的瓦斯没了,这位小姐(真的不知道名字)走过去,我们跟他说了一次
"小姐,我们瓦斯没了"。但她
好像没有听到的快速走过~
当时店内真的非常忙碌,只有她和一个男服务生在外场(但男生好像还会顾楼上)。
我们因为没瓦斯了,只好一直看着这个小姐,当她又走过我们,我们再跟他说了一次
"小姐,我们没瓦斯了!"
(这次很大声,怕她没有听到)
她
不太高兴的说
"等一下"
然後这位小姐走来走去之後,男服务生出现了。她忽然把他叫到厨房送餐点
出来的窗口,而且很凶的说
"你给我过来!" 然後拿出一张点菜单用力
放在桌上指责那位男服务生
"泡菜呢?"
顿时整家店的气氛冻结!(很安静,听着那位小姐在骂人)
原来是我们隔壁桌有四位客人,和我们来差不多久
但他们有三个点泡菜锅,我们都吃了10几分钟了,他们的连锅子都还没送上来。
没有瓦斯对吃火锅而言,真的很扫兴!用餐气氛忽然变成这样,也很扫兴!
等她骂了一个段落,我同事很不爽的直接对着那位小姐喊:
小姐,我们没瓦斯了,已经告诉你第三次了!
於是这位小姐终於肯来帮我们换瓦斯,但她一言不发,换个瓦斯也要弄的声音非常大
好像我们这麽大声喊她很不应该!连後来送的菜,也是用力往桌上一放~
对於隔壁桌没送的锅,她虽然骂了另一位服务生,但送上来的时候,
也不见她和气一点的说声不好意思…
从头到尾,她真的都是臭脸!
我也在火锅店打工过,用餐时间人很多的时候,忙不过来也是真的!
但只要你肯笑着面对客人,大部份的客人都能谅解。
如果她是店长,我也觉得不该当场就这样叫来骂,而是应该先把客人的问题解决再说!
要骂也是叫到後面再骂吧~骂给客人听做什麽?
(而且那桌没送餐点的客人都还没有发脾气,所以也不需要演戏骂给他们看呀!)
2、这种店本来是不会再去的了。可是我真的很好奇,她是不是只是那天情绪不好…
所以1月份我和请假的老公一起去吃。一样是中午,店内的外场服务生也是她、和那位
男服务生。
我们一进去,这位女服务生一直在忙着上菜。好像没有看见我们似的。
一楼店面较小,她如果抬个头跟我们声说"等一下哦!"我们还觉得ok,
但她是完全无视。
等到她送到离我们最近的桌,我问她"小姐,请问还有位子吗?"
他们楼上还有位子,只是一楼都满了,我只是想确认楼上是不是还有位子,
如果没有我就不等了
她居然还是回我
"等一下"
(真是省话一姊耶!而且到底楼上有没有位子呀…)
我们等了3~5分钟,上次被骂的男服务生从楼上下来,他虽然会犯错,但至少
他比较会顾到客人,他一下楼就看到我们,直接来请我们上楼。
六、备注:
用餐时间只有二个服务生,我是觉得太少了,不过这是老板的问题啦~
但人很多的时候,服务生脸很臭、态度也不好,是客人的问题吗?
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1F:推 acerfp563:85大楼对面的辣酱也是 中午时段人爆多外场只有两人 = = 01/10 00:39
2F:→ acerfp563:不晓得他们员工薪水有没有按照劳基法呢? 01/10 00:40
3F:→ plage:依我n年前打工的经验,火锅店没有什麽劳健保、每月领现金。 01/10 13:59
4F:→ plage:我也不了解辣匠是什麽方式聘请员工,但我在外面吃饭很少看到 01/10 14:01
5F:→ plage:脸很臭、又不太正眼面对客人的服务生… 01/10 14:02
6F:→ plage:尤其这还是连锁店耶…我所知连锁店大部份都很重视服务才是… 01/10 14:03
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