作者greencola (小绿)
看板Anti-ramp
标题[闲聊]餐厅出餐延误很久 消费者取消该餐点有理亏吗?
时间Sun Dec 3 03:27:30 2006
这间店是平常很喜欢的日式料理店,大约一个月会去吃1.2次吧,
每次去都座无虚席,但是上菜速度还蛮快的,
点菜後约30分锺内菜就全部上桌,每次去必点天妇罗.
上回跟朋友去吃的时候,可能是平常日的关系吧,
座位很空很空,平均一个人可以分到2~3个位置左右.
入座等了一段时间,
同时间来的客人(简称路人甲)先点好菜过了几分钟後服务生才帮我们点菜.
点菜後又等了一阵子,我以为是因为坐的位置跟平常不同才觉得上菜速度慢,
服务生先端上白饭後,陆续上了两道菜,
眼看路人甲先生都吃完了也结完帐,我们的菜色还没上齐,
跟小姐提醒两次之後,过了好一阵子,已经想跟小姐说:还没上的菜就不要了
菜色才陆陆续续端上,只是千等万等还是没有等到天妇罗,
看着人人桌上都有天妇罗(不管是不是比我们晚到),
於是跟其中一个服务先生(简称B)说:先生,不好意思,天妇罗我们不要了.
(因为真的等到很闷,点菜完已经快1个小时了)
B:等等喔~我先帮你看一下 (往後退两步看了 一下厨房)
已经好了~ (走掉,绕过店里一圈回厨房)
结果..........
B端了一个大托盘从厨房走出来後,绕了店里一圈一桌一桌上菜,
又走进厨房,重复上面的动作,然後再走到我们这桌放下天妇罗.
看到这个情况真的一整个怒,
直接跟他说:不好意思,先生,我们刚刚已经跟你说不要这道菜了
B:可是已经做好了耶~
(OS.可是我们已经等了快一个小时,在你没上菜前就跟你说不要了耶~)
然後B又去绕了一圈,看我们始终没动过天妇罗的盘子,又走过来
B:你们如果吃不下可以打包阿(表情不悦)
我:可是我们刚刚就跟你说不要了
B:如果每个客人都像你们这样,那我们要怎麽办阿!!
(口气很差也很大声,我感受到其他客人关怀的视线)
我朋友:平常我们来吃都叫14盘,今天才点11盘而已可能吃不下吗??
如果是吃不下我们会打包,但是你们今天真的让我们等太久了,
B:今天客人比较多,所以料理的时间比较久(脸红脖子粗)
我朋友:比我们晚到的客人都吃完走了,同时间来的桌上也都有天妇罗阿~
B什麽也没说就走回厨房了~
後来有个小姐在旁边帮客人点菜,
我跟朋友说:来这里这麽多次,第一次遇到态度这麽差的服务生
小姐点完菜後顺便问我们情况,问B厨房是不是有说什麽.
B:厨房那边什麽都没说 小姐:那你就自己处理就好
这时B才悻然然的把天妇罗端走.
经过这次之後,就再也不会想去那家店消费了,
尽管他的料理比SOTO好吃,点到爽的价格也跟SOTO差不多,
但是我们也不会想再去,气坏了胃袋以後就不能享受美食了阿~~~
可是我还是会想,这样的情况下消费者真的不能退已经叫的菜吗??
PS.某次去吃到米心没透的茶泡饭,好像也是遇到B吧??
好像是其他客人也有反应才帮我退掉的.
再三要求下居然不是换煮好的饭给我....残念.
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◆ From: 220.143.173.231
1F：→ scores:如果是服务生忘记桌次的上菜顺序 还是跟老板反应有用吧 12/03 03:51
2F：推 fba:不过你不是说好了就上吧?? 还是我会错意 12/03 04:41
※ 编辑: greencola 来自: 220.143.173.231 (12/03 04:43)
3F：→ hitlerx:通常厨房已经做好了，我是不会去退菜单... 12/03 08:28
4F：推 ghb:早就掉单了吧,直接结帐跟老板说哪几道菜没来就好了 12/03 08:31
5F：推 baijee:通常厨房会跟你说"在做了"，然後才在後面备料，如果专门做 12/03 18:40
6F：→ baijee:一道菜，速度会提高，为了就是不让客人退菜。 12/03 18:41
7F：→ baijee:如果是我我也会退菜，一小时太夸张。 12/03 18:41
8F：推 ww:我也推荐直接结帐 12/03 22:34
9F：推 ilsyz123:店名阿阿阿 12/04 17:51
※ 编辑: greencola 来自: 218.164.99.77 (12/05 01:00)
10F：推 greencola:这家店在高雄市文化中心附近啦.. 12/05 01:01
11F：→ greencola:除了遇到B的两次经验刚好都不是很好之外.. 12/05 01:02
12F：→ greencola:其实每次去感觉的还算不错.. 12/05 01:03