作者kennytoo (肯尼兔)
看板Anti-ramp
标题Re: 气死我的麦当当
时间Tue Aug 22 20:37:54 2006
原po文中的柜台妹妹没把客人送走就跑到厨房跟人聊天...
这个是大忌...基本上柜台就是一间店的门面当初我被带训的时候
这是训练员特别强调的的,甚至站柜台不能任意走动...
但是文中的服务员不但
(1)在交付餐点时没有清楚告知客人餐点是否到齐
(2)餐点尚未到齐时并未请客人稍等
(3)客人提出疑问时不加理睬...
(4)客人还在等餐服务员迳自到厨房聊天
这要是遇到督导 老早就被钉到臭头了
所以我想原po如此生气也是可以理解的
毕竟这位服务员把柜台的大忌几乎全犯了...
偷偷说一声,所谓的值班经理 除了有可能是店长以及副理以外
也有可能是计时组长(占大多数),他们也是领时薪的(pt)
所以遇到这种事有可能处理不周到,不过我觉得文中的值班
的态度很好,也很诚心向原po道歉,所以原po还是消消火吧
如果当下真的觉得很生气,记住该服务员的名字以及店的地址打080吧!
不过记住是要针对人,而不是整家店就是了.
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