作者pitoues (翼鸣)
看板Anti-ramp
标题Re: [心得] 餐厅收10%的服务费...合理吗
时间Sun Aug 20 02:18:47 2006
有一次跟朋友到东区的咖哩店
过程中朋友要杯水
说了好几次都没服务生记得送来
结帐时
要收服务费
朋友说我要一杯水你们都没给..为什麽要给服务费?
所以...服务费就不收了
这招我学起来了
某次到京华城地下某间焗烤美国风小餐厅消费..
服务生送来大蒜面包时
我一看到面包烤焦了....真是惊讶...这能吃吗?服务生还敢送来喔?
吃完後
结帐时要收服务费
我反应烤焦问题
结果
那个人频频跟我道歉
竟然说>>>>>>>>>>>>>>>>这顿免费免费免费免费免费免费免费免费免费免费免费免费免费
我当然是瞠目结舌...五百多元呢
原来他是店长
帅!这就是负责任的表现!!!
比较之下
有次家族到西堤牛排用餐..大热天冷气坏了
让大家挥汗如雨地吃饭
事後也只给有[密集反应]痛苦的顾客下次用餐点心卷....显得真小气
所以...勇於说[不]!!我们又不是澳客
※ 引述《dearwilliam (咸猪肉-正式开卖哦!!!!!)》之铭言：
: 前一阵子爱上了京华城的烧肉屋吧
: （在几楼忘了，很好吃）
: 东西超赞超好吃，服务很周到
: 还会教你怎麽烤肉....等～
: 所以这收我10％服务费当然没话说啦
: 後来我回到住家附近（永和）
: 在乐华夜市那边（出口两点钟方向）
: 也开着类似同样的烧肉
: 叫做...木X森(123请解码X)？大概吧
: 我想应该是加盟出来切断的
: 菜单都一样，但是事实差很多
: 进去点了後同样的东西
: 木X森 京华城
: 五道牛肉 少且混放 多且分类
: 泡饭 难吃 极品
: .....不用比较了，这不是美食版
: 反正非常的差劲
: 烤肉过程中也没有过来帮我们换铁网
: 京华城那边自动非常自动换了3次
: 店员们反而在那边聊天打屁
: ....等不多说了，差劲
: 於是下了个决定
: 不给10％服务费
: 因为服务真的很差
: 结帐的时候
: 问价格1200加10％一共1320元
: 然後我们就呛出都没服务这类的事情
: （难道服务就是把肉端到你面前吗？连网子都不换）
: 收银员，哑口无言，也没说抱歉
: 店员就说那就不用服务费
: 我丢了1200就走人
: 吃了很多餐厅有加10％的
: 第一次被收的那麽不甘愿
: 因此和店员对峙
: 之後用了那10％去85度C买蛋糕+饮料
: 整个很爽
: 在想如果今天付了那120元
: 不是钱多钱少的问题
: 真的只是个感觉
: 那间店也不用去了
: 真的很糟
: 再说一次位置： 乐华夜市出口两点钟方向，木X森烧肉
: 东西品质差，服务差
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.27.91
1F：推 fba:当下有问题当下怎麽不反应? 等到结帐才想提出免服务费 08/20 02:27
2F：→ zick0704:QOO你要了解,台湾的消费者被教育成这样,不能怪消费者 08/20 02:30
3F：→ zick0704:我身旁就有朋友觉得当下反应不太好,总是算了...>"< 08/20 02:31
4F：推 rtyuiop:当下反应 菜可能会被"加料" 08/20 02:51
5F：推 BaoZz:推~~~当下反应真的会被加料(有餐饮业的朋友，他们平常的娱乐 08/20 03:00
6F：→ BaoZz:就是.....) 08/20 03:01
7F：推 micotosai:做过餐饮业的人都知道怎麽对付当下反应的消费者 08/20 09:21
8F：→ micotosai:而且属於很"专业的"的回应消费者 08/20 09:22
9F：推 nita686:当过服务生~如果有客人当下反应~从没想过要加料或干嘛的耶 08/20 10:27
10F：推 cloudee:会加料的，平常也会帮你加，或多或少而已，而且你吃不出来 08/20 12:08
11F：→ cloudee:用这作为不反应的理由，蛮怪异的..通常应该是觉得无所谓吧 08/20 12:08
12F：推 stone77:怕他是在当场反应後 才偷偷加料的 08/20 13:05
13F：推 legist:个人倒是支持等到结帐才提出免服务费 毕竟加料是可怕的 08/20 19:35
14F：推 legist:而且服务不好 何来收取服务费的正当性? 08/20 19:36
15F：→ zo4:加料很可怕+1 人心不可测 08/20 20:19
16F：推 jom0505:我们家的业务经理+副理曾经把要招待给澳客的一锅西米露吐 08/21 03:59
17F：→ jom0505:痰，我经过的时候还问我要不要吐一口...加拿大华侨+国外研 08/21 04:01
18F：→ jom0505:究所学位+曾任某大饭店经理 的水准不过如此 08/21 04:03
19F：推 beautyting:我开始好奇原PO的长相了(逃) 08/21 12:06
20F：推 bury13:推当下加料..我朋友很久之前在哈x达斯打工 他们也会这样做 08/21 15:56
21F：→ bury13:当然是因为有些客人真的白目到不行 还骚扰女服务生 08/21 15:57
22F：→ bury13:所以他说 去那边千万不要喝红茶 一来不划算 08/21 15:58
23F：→ bury13:因为员工喝不用钱 二来 红茶吐了口水看不出来 因都有泡泡 08/21 15:59
24F：→ bury13:X不过我觉得台湾的消费者心态也要教育 08/21 15:59
25F：→ bury13:不要真以为付了钱就是大爷 彼此都是互相尊重 08/21 16:00
26F：推 firingmoon:我朋友也有加过XD 08/23 17:51
27F：→ gsuper:你过分了...那位老板人太好了 06/12 07:53