作者sony577 (不《小孩双姓》 就单身!)
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标题[新闻] 破解抗癌饮食迷思 5大原则让癌细胞止步
时间Wed Apr 22 20:31:35 2020
2020年4月6日 下午12:00
【健康医疗网/编辑部整理】癌症治疗期间会出现许多症状,例如:食慾不振、体重下降
、体力虚弱、营养不良…等,在面对这些症状时,多数患者以为是身体生病或是治疗引起
的副作用所造成,殊不知这些症状与发炎有很大的关系。
在面对这些情况,高雄阮综合医院副院长兼放射暨核子医学部主任梁云医师表示:「现今
癌症患者的营 养意识稍有进步,但错误的饮食观念却仍不少,例如生机”素”饮食、生
酮饮食、吃很多灵芝、牛樟芝、选择会影响食慾的保健食品…等,这些错误迷思暨无法帮
助患者从病灶源头降低发炎情况,也无法快速改善营养状态与体力,真的是白花钱又无帮
助。
第一大迷思:低醣高脂(生酮)饮食 饿死癌细胞
低醣饮食指的是减少每日醣类食物的摄取量, 提升蛋白质和脂肪的比例,然而,着名期
刊( Lancet Public Health)最新一篇针对15428人持 续追踪25年的研究显示,低醣饮食
反而可能缩减 寿命。此外,脂肪比例高容易影响患者食慾,治疗的副作用已经容易让病
患吃不下,因此更不应该选择脂肪比例高的饮食方式来影响正餐食慾。
梁云强调:「均衡饮食对於患者非常重要,无任何研究显示极端的饮食方式可以消灭癌细
胞,醣本来就是人体所需营养,有醣份提供的热量打底,吃进的蛋白质才能再去做利用,
提升肌肉 量、免疫力,当醣份不够,身体只能靠燃烧蛋白质、脂肪,对癌友来说有百害
无一利。」
第二大迷思:喝鸡精吃灵芝、褐藻 提升免疫力
如果真的要问能否吃鸡精、灵芝、牛樟芝、褐 藻…等保健食品,梁云都会回答:「这些
食品无法提供充沛的热量,也没有医学实证告诉患者要吃到多少剂量才能真的帮助提升免
疫;还不如摄取足够的热量和营养,身体自然就能提高免疫力。」
癌症营养5字诀:「E早蛋适热」,补对才有效
医学营养已被国际认定是很重要的癌症辅助疗法,面对最常见吃不下的困扰,多数癌症患
者会选择搭配特殊营养品,梁云医师再次提醒,均衡且完整的营养才是抗癌关键,癌友可
透过详记五字诀「E早蛋适热」,来帮助选择营养品。
因为肿瘤细胞会使体内发炎物质增加,导致病患食慾降低,於此同时,患者又因为代谢异
常使得热量消耗提升,众多原因就容易导致癌症病患出现恶病质的情况 (体重下降、肌肉
耗损…),也造成治疗效果不佳。故如何透过营养来帮助降低发炎已是重要的共识,研究
上证实每日摄取鱼油EPA 2公克可帮助抑制发炎进而帮助改善患者不适与降低变成恶病质
的机率。
此外,坊间有号称素食鱼油的藻油,其主要提供的为DHA,DHA主要是帮智力发展,对於抗
发炎的帮助性不足,建议在选择营养品时务必要看清楚成份标示,才能真的帮助改善营养
状态。
另外,单一蛋白质、脂肪或是热量高的营养品不见得好,例如蛋白质含量太高反而会造成
肝脏代谢的负担,建议以”均衡”营养素为基准,蛋白质、脂肪、碳水化合物比例都属适
当的营养品才能让身体好吸收利用。
梁云医师由衷地表示,癌症治疗包括营养、心理与医疗团队的整合,补充足够且对的营养
素治疗成功机率才会高,患者要有信心坚持下去。
(文章授权提供/常春月刊)
https://tinyurl.com/ycz5opds
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Anti-Cancer/M.1587558699.A.0EE.html
※ 编辑: sony577 (1.171.240.242 台湾), 04/22/2020 20:31:55
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