癌细胞爱吃「糖」？癌友别碰「醣」？营养师：多利用它就是在防癌 朱育娴 整理 2020/03/26 16:21 临床常遇到许多癌症病友拒「糖」与「醣」於千里之外，主要是坊间太多讯息告知糖真的 是癌细胞的食物，而且是助长癌细胞的甜蜜毒药。好耸动的字眼，也是非常残忍的字眼， 尤其是对於正需要营养补充的癌症病友而言，无疑是扼杀了一项食物资源。 含糖饮料少喝，高血糖会诱发癌症 看着病友体重骤降的原因，竟然是不敢吃「饭或面」，理由是因这类食物是「醣类」食物 ，尽管体重已掉了将近10公斤，仍然是被那恐怕危及生命却不知真相为何的讯息给震住， 真的不敢吃了！蛮心疼癌症病友流失掉的体重，因为体重是可以由自己掌握到与营养相关 的立即资料，同时是抗癌的本钱。 网路流传的谣言不是真的！但要提醒病友的是，含糖饮料确实不建议饮用，因为有些是添 加人工合成的高果糖玉米糖浆，常添加於市售饮料中，这类合成的果糖代谢几乎完全靠肝 脏负责，吃太多果糖除会对肝脏造成负担，也与形成尿酸、造成痛风、肾结石有关。目前 有些饮料店已改为添加蔗糖，但仍不建议常规饮用，因为这些饮料仍有热量，且是属於高 GI值的食物，让身体长期处在高血糖状态下，容易诱发许多癌症的病因。 癌症病友怎麽吃？勇敢吃下「醣类食物」吧 至於富含「醣类」的主食类食物如米饭、面条、燕麦、地瓜、马铃薯、玉米等，这些是维 持人体一天热量中必须占据最大比例的食物，如果不吃它们，体力就会日渐虚弱，重量也 会迅速下滑，再加上癌细胞也会大量吸取掠夺体内的营养成分，因此身体就这样被攻占了 ！ 不实的错误讯息，让太多的癌症病友迷网了，不知如何选择食物？在此要确实告知罹癌的 病友们，不要害怕，勇敢的吃下含醣的主食类食物，当体力逐渐耗损时，记得要多选择对 身体有益的全谷类食物如：糙米浆、薏仁浆、燕麦粥，也可以将薏仁红豆汤、白木耳红枣 莲子汤、莲藕茶当点心补充热量，尽量利用天然食物中的糖分减低额外添加的糖，如此这 些低GI的点心造成诱发癌细胞生长的机会相对就降低。 糖确实是癌细胞的食物，但也是人体正常细胞需要的食物，如人的脑细胞、神经细胞与红 血球细胞的运作都需要葡萄糖的存在，乳糖也是婴儿从母乳摄取到的唯一醣类，而果糖大 多存在於水果、蜂蜜中，人类的生存不能没有糖，要正确选择对自己有利的食物，除了食 物来源可靠，充分清洗与去除杂物之外，从多糖类食物（指全谷类食物）中获得的醣，因 需经过人体代谢转换成糖，同时含有水溶性与非水溶性的纤维，这些都是多醣类食物中额 外的天然营养成分，且是人体防癌的最佳武器。多利用醣，减少糖就能与癌细胞保持距离 ，让正常细胞巩固好地位，降低被侵犯的机会。 ◎ 本文摘自／奇美医讯第119期 ◎ 撰文／奇美医院营养科营养师赵苔君 ◎ 图片来源／达志影像/shutterstock提供 https://health.tvbs.com.tw/medical/323181 -- How language shapes the way we think (语言如何影响我们的思维) [可调成中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 语言影响我们思维方式 双姓vs单姓 思考模式 当然不一样 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱 [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新闻] 性平祭祀》女儿回娘家扫墓 家族照兴旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

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