作者sony577 (不《双姓》 就单身!!!!!)
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标题[新闻] 癌症是「终极发炎」!研究认证:2种饮食
时间Sun Jul 7 04:06:14 2019
癌症是「终极发炎」!研究认证:2种饮食远离发炎之火
2019-07-03 新闻中心张承宇
【早安健康/张承宇报导】癌症成因众多,除了遗传、职业、生活习惯等因素外,还可能
和饮食习惯有密切关连关,而近年研究发现,有两种饮食方式:地中海饮食法、原始人饮
食法,可望改善体内氧化压力、慢性发炎问题,进而可能有防癌效果!
原始人饮食法、地中海饮食法可能有助减少体内氧化压力、发炎程度
一项由美国癌症协会(American Cancer Society)等机构进行、刊登在《营养学杂志(
Journal of Nutrition)》的研究指出,原始人饮食法(Paleolithic diet)、地中海饮
食法(Mediterranean diet)可能有助於缓和全身性的慢性发炎、氧化压力。
氧化压力是指体内活性氧,以及抗氧化物质间的平衡被破坏,造成活性氧过剩,而过剩的
活性氧除了是人体老化、罹癌的原因,还可能和糖尿病、心脏病有关。吉康耳鼻喉科诊所
院长暨自然医学健康照护中心院长罗仕宽也曾在着作中指出,癌症就是一种「终极发炎」
,因此氧化压力、慢性发炎问题,很可能提高罹癌风险。
该研究针对646名30~74岁男女的饮食状况进行问卷调查,同时进行血液检查,比较饮食
习惯不同族群间的体内发炎、氧化压力程度,结果发现:
饮食习惯最接近原始人饮食的族群,比起最不接近原始人饮食的族群,体内有一定程度发
炎的风险降低39%,一定程度氧化压力的风险降低49%。
饮食习惯最接近地中海饮食的族群,比起最不接近地中海饮食的族群,体内有一定程度发
炎的风险降低29%,一定程度氧化压力的风险降低61%。
研究:健康饮食方式可能有助降低罹癌风险
长年研究癌症的日本银座东京诊所院长福田一典也表示,地中海饮食是以鱼类、蔬菜、豆
类、橄榄油等优良油品为中心的饮食方式,有研究发现,实行地中海饮食法的人死於所有
癌症的机率都较低,还可能减少大肠癌、乳癌等癌症的发生机率,可能是有助防癌的理想
饮食方法。
而原始人饮食法,则是一种模仿石器时代人类饮食的饮食方法,以新鲜肉类、海鲜、蔬菜
水果、鸡蛋、坚果、种子、橄榄油等多种健康油脂为主。
美国埃默里大学(Emory University)也曾对原始人饮食法与肠癌之间关系进行研究,发
现在2,301名30~74岁男女之中,饮食最接近原始人饮食法的女性,可望降低29%肠道发
生肿瘤风险;饮食最接近原始人饮食法的男性,肠道发生肿瘤风险更是降低了51%之多。
着有多本健康书籍、以癌症研究取得博士学位的日本医学博士崎谷博征也认为,原始人饮
食法有抗老功效,可能对高血压、糖尿病、癌症以及自体免疫系统疾病等慢性病有改善效
果,更有不少人透过原始人饮食法成功减重。 (按:原始人饮食法可能忽略豆类、乳制
品类食物摄取,目前仍有争议,勿任意尝试,建议可与医师、营养师等专家讨论。)
https://www.everydayhealth.com.tw/article/22084/2
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Anti-Cancer/M.1562443577.A.114.html
※ 编辑: sony577 (36.224.41.29 台湾), 07/07/2019 04:07:21
1F:推 justdoit: 原始人大部分活不到癌症的年纪吧 07/07 05:23
2F:推 okderla: 减单一句就是远离加工食品 07/07 09:53
3F:→ wt5566: 不只远离加工品,我觉得肉类也要少吃..古时候吃的肉没在打 07/07 13:06
4F:→ wt5566: 生长激素等药,加上现代环境污染严重,猪吃了累积体内毒素 07/07 13:07
5F:→ wt5566: 你又吃了,会有生物放大效应.. 07/07 13:07
6F:→ wt5566: 原始人饮食法我怎麽看都不科学,原始人天天吃烧烤碳烤 07/07 13:12
7F:→ wt5566: 吃这些进去会产生异环胺.这可是会致癌 07/07 13:13
8F:→ wt5566: 重点在最後一段 "目前仍有争议,勿任意尝试" 07/07 13:32
9F:推 shkevin: 是不会有人帮动物打生长激素的,成本根本不合算... 07/07 14:04
10F:→ shkevin: 但其他累积的毒素确实是需要纳入考虑的问题 07/07 14:04
11F:推 Ensidia: 整天原始人吃法...原始人吃很久的生肉才会用火 07/07 15:01
12F:→ Ensidia: 难道要吃生肉才是对的?原始人平均寿命不到20岁 07/07 15:02
13F:→ Ensidia: 这点怎麽不提出来说? 07/07 15:02
14F:推 leftwalk: 老化本身就是癌症原因之一还有医疗水准等等不能这样比较 07/07 20:52
15F:推 vandervaal: 原始人光是受个外伤就可能会感染致死 07/25 19:22
16F:→ vandervaal: 更不用说其他传染病真的轮得到癌症来取命吗? 07/25 19:22