※ 引述《likefree7117 (小七)》之铭言： : 绿色奇蹟！青花椰菜汁 有效抑制癌细胞 更新日期:2008/07/22 04:09 我可以问一下，为什麽一定要打成汁？ 家父罹癌後， 免不了也有人推荐生机饮食， 我姊颇热衷。 买有机蔬果然後打成汁， 我爸不怎麽有兴趣，我姊转而「逼迫」我们喝。 好吃的蔬菜和水果加在一起打成汁，却变得很恶心，食不下咽。 我说可以把所有原料给我，一一直接吃， 我姊的说法是「分子变小挖拉拉」， 我想只是打成汁，怎麽可能分子就变小。 另外，花椰菜这种食材可抗癌，不是几年前的旧闻了吗？ 怎麽又变成yahoo今天的头条？ 花椰菜清炒就不错吃，但是打成汁，想到就恶心啊 :~~~~ : 〔编译魏国金综合报导〕 : 英国每日邮报二十一日报导，英国一名被医生判定来日无多的高龄膀胱癌患者， : 每天喝一杯现打的青花椰菜汁，结果他的癌细胞停止扩散（见图，取自英国每日 : 邮报网站）。对於这起「绿色奇蹟」，英国癌症研究组织指出，喝青花椰菜汁也 : 必须配合健康的饮食，「这样或许也能减少罹癌机率」。 : 膀胱癌末老翁 生机大幅提升 : 报导说，现年七十九岁的怀斯曼，五年前被诊断出罹患膀胱癌时，医生告诉他存 : 活率低迷，但现在扫描显示癌细胞已停止扩散，他的生机大幅提升。 : 他将健康的改善归功於每天一杯的青花椰菜汁。他七十二岁的妻子琼安说，在一 : 名友人告诉她绿色蔬菜的治疗功效後，她开始每天为丈夫准备青花椰菜汁。为了 : 增加口感，每打一颗青花椰菜，都会加上一些苹果与胡萝卜，这样的果菜汁量约 : 是半杯量。 : 琼安指出，打青花椰菜汁时，四周总被弄得乱糟糟，「但我们乐於清理，老伴现 : 在也养成喝青花椰菜汁的习惯。」 : 英国研究癌症的科学家已向她索取调理食谱，以进一步研究青花椰菜的功效。 : 在此之前，英国食品研究协会的科学家发现，每天吃一份青花椰菜的男子，其摄 : 护腺的基因活动模式将有所改变，这显示青花椰菜的化学成分，或许有助於降低 : 罹患摄护腺癌的机率。 : 二○○六年发表在英国癌症期刊的一份报告指出，青花椰菜、白花椰菜与甘蓝菜 : 等蔬菜中含有的天然化学成分，有增强细胞中ＤＮＡ的修补之效，这样的功用有 : 助於让这些细胞停止癌化。 : http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080722/78/13o3y.html -- --

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