小心，癌病因子就在你身边 根据研究，以下是与癌症形成有关的刺激因素： 　　　 一、生活习惯 （一）抽烟过多者，容易引发肺癌、口腔癌、膀胱癌、食道癌、咽喉 癌、胰脏癌等。 （二）长期酗酒容易引起肝癌。 （三）常嚼槟榔，则槟榔里的石灰质或其他致癌物质可能刺激口腔，引发口腔癌。 （四）口腔卫生习惯不良或假牙不正，长期磨擦口腔黏膜及舌头，可能引发口腔癌及舌癌 。 （五）性器官卫生习惯不良或性伴侣复杂可能引起性器官的癌症。 （六）长期暴露在阳光下可能得皮肤癌。 （七）长期服用荷尔蒙制剂可能引起子宫内膜癌、乳房癌、摄护腺癌。 　 二、含有致癌因子的食物 （一）发霉的食物：发霉的食物中含有致癌的黄麴毒素，会引起肝癌、肾癌、胃癌等。尤 其台湾肝癌罹患率高居世界第一，这与台湾人喜欢臭豆腐这类表面上可以贮存很久的食物 ，以及台湾地处亚热带，食物容易腐坏、发霉有极大的关联。 （二）燻烤类食物：香肠、火腿等燻、烤类食物中含有环状碳化氢的致癌因子，容易引发 皮肤癌、食道癌、肝癌、胃癌、肺癌、鼻咽癌及白血病等。此外在培根、火腿、香肠等制 品中，含有所谓亚硝胺的致癌物质，会发生肝癌、胃癌、膀胱癌。 （三）香料：部分香料如黑胡椒、豆蔻、辣椒、咖哩、蒲公英等含有黄樟素，容易引起肝 癌、肺癌、皮肤癌、胰脏癌及食道癌。 （四）食品添加物：食物中若有人工糖、人工色素或特殊的苏打粉，可能造成肝癌。 （五）咖啡：咖啡含有咖啡因，每天饮用超过四杯以上易罹患膀胱癌。 　 三、饮食习惯 　　某些食物本身不含致癌性，但食用过量时仍可能引起癌症。 （一）高热量食物：长期食用高热量食物，造成体重过重，容易引发大肠癌、肝癌、胆囊 癌等，女性则易罹患子宫内膜癌及乳癌。 （二）油腻的食物：常吃油腻或脂肪过剩的食物，发生乳癌、大肠癌、卵巢癌、子宫内膜 癌、摄护腺癌的机会较高。又如食物中高度不饱和脂肪酸过多时，则容易引发乳癌。 （三）生食或芥茉：日本是全世界罹患胃癌最高的国家，研判可能与日本人喜欢吃生食及 芥茉有关。 （四）胆固醇：食物中胆固醇含量太高，会引发大肠癌或肉瘤一类的癌症。 （五）蛋白质：蛋白质过剩易引起肝癌、肺癌、胰脏癌、白血病等。 　 四、身体因素 　　身体如有慢性发炎或容易发炎，或有胆结石、尿道结石、膀胱结石等，罹患癌症的机 会较高。 　 五、心理因素 　　精神上的压力会影响人体健康，使人体抵抗力及免疫力降低，增加癌症罹患机会。荷 姆斯医生曾针对人类压力来源予以评分，依次为：配偶一方死亡（100分）、离婚（83分 ）、近亲死亡（73分）…获得晋升（15分）…等，根据荷氏说法，一个人如在半年内累积 300分的压力，则有79％容易罹患包括癌症、心脏、血管、糖尿病、内分泌等各类疾病。 反之若压力积分在300分以下，则只有21％可能罹患感冒等小病症。故精神压力对身体健 康有很大的影响。 　 六、职业环境 　　工作环境若长期接触刺激或致癌物质，可能使人体产生癌变或细胞 变化，罹患各类癌症的机会将升高。这些可能引发癌症的职业包括： （一）从事放射线工作：容易引发白血病。 （二）化学工厂、染料工厂、炼油厂、塑胶工厂等：容易在骨髓、膀胱、皮肤、甲状腺、 鼻窦、肝脏、脑等部位发生癌症。 （三）矿场、化学工厂、陶器制造厂、玻璃制造厂、电池工厂、电解工厂、纺织厂、炼油 厂、木材厂、皮革厂等：可能引起鼻腔、鼻窦、肝脏、皮肤及肺部的癌症。此外，若长期 生活在严重空气污染地区或经常吸入二手烟，则容易罹患肺癌。 本文摘录自八方出版的「癌病百科有声书（一）认识癌病」 本文由【安泰人寿】提供 --

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