【联合晚报╱记者韦丽文/台北报导】 2007.09.25 04:25 pm 养生风潮盛行，名不见经传的小人物出书，若是能找到大牌医生为其推荐、写序，平凡无 奇的养生书，就可以镀金、镀银，销售量一飞冲天。但万一出事，名医、名人便尴尬的忙 着撇清。卫生署说，名医挂保证推荐书籍难以规范，只要言词不太露骨，无从管起。 无毒一身轻 赖基铭、张步桃、黄三德 最近闹得满城风雨的林光常「无毒一身轻」，还没打开书，就看见书封上有台湾癌症基金 会执行长赖基铭、中医师全国联合会顾问张步桃、中国中医药学会理事黄三德等名人挂名 推荐。 除了林光常的「无毒一身轻」外，蝉连数周畅销书排行榜第一名的「不生病的生活」，由 日本胃肠外科医师新谷弘实执笔，其中最引人争议的是他主张牛奶是「生锈的脂肪」的论 调，不仅不少营养师不认同，也遭董氏基金会痛批。 不生病的生活续集 院长级名医、知名营养师 最近「不生病的生活」又出续集实践篇，书封又有众多名医挂名推荐，头衔一个比一个响 亮，万芳医院院长邱文达、营养师苏秀悦、台安医院前院长苏主惠，全是大名医或专家， 让读者轻易的被卸下心防。 对於牛奶是生锈的脂肪一说，问及知名营养师苏秀悦，她口气略为激动的说，「这些观念 本来就有人在说，我只是很广泛的去接受不同的理论，只是这样而已，推荐并非肯定他的 理论。」 为「不生病的生活」写序 张金坚：只支持多吃高纤 台大医学院外科教授、乳癌防治基金会董事长张金坚也为「不生病的生活」写序，如今也 显得有些尴尬。被问及为何帮有争议的书写序，张金坚说，他只支持少吃精致食物，高纤 对人体有益，但是对牛奶部分则保留。 长期接触癌友，张金坚说，癌友多半无助，而医生往往只能给予保守、谨慎、客观的意见 ，癌友恐慌的心理下特别容易相信夸大不实的偏方，也是这些健康书畅销的主因。他强调 ，「写书的要有道德，看书的要有智慧，尽信书不如无书。」若打算奉行书中主张，一定 要回头谘询医师，正统治疗也不能中断。 卫生署医事处处长： 厚厚一本书 未必有时间细审 对於健康书籍热卖，名医代言泛滥，卫生署医事处处长薛瑞元表示，药物涉及广告依据药 事法处罚，而与健康相关产品不能做夸大不实宣称，医生也不得宣传菸酒。 不过，薛瑞元坦言，书籍又比电视、电台、报纸广告，难以管理。厚厚的一本书，卫生人 员未必有时间细细审阅。至於名医推荐，要视其涉入多深，推荐的多露骨，才能依情节处 置。 【2007/09/25 联合晚报】http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF2/4026704.shtml --

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