作者lashing (I
看板Anti-Cancer
标题[心得] 我阿母的食物
时间Tue May 1 10:02:44 2007
哈罗各位
许久没来这里向各位问好了
不知大家还记得我吗?
自从去年九月到现在,已快八个月了,好快^^
我阿母现在蛮好的喔,肿瘤(看得到的)变小了
很高兴我们能从抗癌这一圣战中取得优势
相信未来的日子也是光明的:)
我想说,市面上许多打着抗癌旗帜的昂贵产品的效果其实需要再评量
病急乱投医这句话是贴切的
其实等肿瘤状况稳定下来之後
可以考虑从一些基本的地方着手
在此分享一下我阿母的食谱
她的定力真的很惊人
严拒许多美食的诱惑
当然这些食谱仅为个人心得
不代表所有人适用,请明察呀:)
1.多吃硷性食物,大部份的蔬菜水果都是硷性的,少吃酸性食物,酸性食物包括白糖(一
般精制西点)、肉类、油炸食物。
2.吃五谷杂粮饭,不吃白米饭(白米饭是酸性的),五谷饭可以浇淋有机亚麻仁油,据说
效果更好。
3.选择有机无农药食物,烹煮少用油煎炸,多用水煮,如此不但可避免油烟,也可以不
必用排油烟机(有电磁波,而且还很接近脑部,恐怖哦)
健康蔬菜汤
用甜菜头当汤底,待锅中的水煮开後,再加入多种蔬菜,尤以深绿色者佳,例如橄榄菜
、山茼苗、青江菜等,以当季时蔬为主,能多样更佳,接着可以再放海藻、金针菇、丸
子等,待水再滚一次,就可以熄火,接着再放调味料。有时也可以用甜玉米作汤底,汤
头更甜,调味料就可以省下来了,嘿嘿。有时可以放荞面或汤饺,直接当主食吃,更简
便。
a此乃我们家午餐、晚餐必煮的汤,优点是方便易煮,可以一次烹调多种蔬菜,而且真的
很简单很简便。缺点是口感单调乏味,吃久了更有一成不变之烦闷感,毕竟鲜鱼汤、香
菇鸡汤等汤品的滋味繁复鲜美,是蔬菜汤难以比拟的,唉。
蛮简单的吧
不过口感普普
或许抗癌就是要从小地方着手吧
虽然是小地方,要坚持下去也不容易呢
大家一起加油吧^^
--
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.84.76
1F:→ meere:恭喜 & 加油~ 05/01 10:10