研究:吃越多红肉越易得乳癌 更新日期:2006/11/15 12:09 爱吃牛羊猪等等红肉的女性要注意了。美国哈佛大学一项大规模研究指出，经常吃红肉的 二、三十岁年轻女性，未来罹患乳癌的机率，可能是一般人的两倍。香喷喷、油滋滋的牛 排，让人很难抗拒，不过吃多了不但身材可能会走样，更可怕的是，得到乳癌的机率也可 能会提高。哈佛大学针对超过九万名、二十六到四十六岁的女性，研究红肉摄取量和罹患 乳癌机率的关系，结果发现，吃的越多，得到乳癌的机率就越高。拿每天红肉摄取量超过 一百三十公克，和一天吃不到七十公克红肉的女性做比较，前者得到所谓荷尔蒙接受体阳 性乳癌的机率，更是後者的两倍。但也有医生认为，这项研究竟然要求女性自己回想、吃 了多少肉，这种靠记忆统计出来的数据，实在不够精准客观。不过之前早就有研究证明， 大量摄取红肉会增加罹患直肠癌的机率，现在又有可能提高得乳癌机率，看来为了健康， 再怎麽爱吃红肉、还是最好适可而止。 （民视新闻 李汉威综合报导）I http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061115/11/6kb9.html -- 生气并没有伤害别人，却先伤害了自己。 －－ 达赖喇嘛 --

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