很长 可以直接连结网址~~ http://blog.xuite.net/montecarlo/health/4208673?p=2 十榖米抗癌有方 去年夏天的一个半夜，刘哲豪和往常一样上夜班时，肚子突然绞痛，而且排出大量鲜血，让他差点晕倒。紧急送往台北市三总急诊，医师告诉他是「直肠癌末期并肝转移」。 他开始接受治疗，肠子切了十几公分，前後开了四次刀，足足有七、八个月不能工作。在化疗之後，脸与手脚全部变黑浮肿，连走路都有困难。 刘哲豪回忆说：「医师说我这种病起码要二十年才能形成，冰冻三尺非一日之寒。我回想过去二十年，发现自己虽然滴酒不沾，却超爱吃消夜，几乎天天都吃，而且偏爱碳烤的东西，凡是天上飞的、地上爬的、海里游的，我都喜欢吃，三餐没有海鲜就吃不下，虾子可以一次吃半斤一斤。经常半夜吃得涨涨的回家，看到大家都睡了，也倒头就睡。这样的日子过了十七、八年。」 痛定思痛，他决定在吃的方面「痛改前非」，不该吃的不再吃，过去吃错的，全部调整过来。他开始自己找资料，看书看报上网，最後断定自己是吃了太多酸性物质，要让身体健康，必须调整到硷性占七分，酸性占三分。他为自己拟了菜单，主食改吃十壳米，就是把糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁熬煮在一起，鱼不吃，肉只吃一点点，蔬菜水果大量吃，饭後喝绿茶。 连吃两个礼拜之後，他就发现自己体力变好了。後来他又增加了健康食品，包括蜂王乳、蜂胶、啤酒酵母、绿藻等，人更精神了，脸上手上的黑色素慢慢褪去，脚也不肿了，「连头发都变黑」。 恢复上班之後，同事们都说看不出来他曾经大病一场，许多人也学着吃十谷米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒，有人解决了陈年疑难杂症。刘哲豪说，他其实到现在还没有康复，只是学会与癌共存，用最适当的饮食，让身体保持最佳状况。 他说，有时候，他会抽空探视一些与自己同病相怜的癌症患者，每个原本满脸愁云惨雾者，听到他的心得报告後，都跟着调整饮食，「我这套提供给他们吃，每个人都有效。」 「不要每天就想着自己是癌症，我有个朋友的太太得了乳癌，本来没什麽，但她天天忧虑，结果一年就死了。病本无害，是心里做怪，路就走尽了。要把病当做一种挑战，尽量调整自己去面对挑战。」一场致命大病，刘哲豪似乎锻链出独特的意志力，也有一套豁达的生命观。在抗癌过程中，妻子耐心照顾陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟着吃，「她脸上原本有遗传性黑斑，现在通通没有了，人变得漂亮又有精神。」 十榖米 大陆少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神钁铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚将秘方传予徐上德医师。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇蹟似地缩小，癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物，其母说：「皆因十谷健康粥远胜药物。」 唐琪小姐现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。 健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。 材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。 （联合报报导．2005年．台湾） 蜈蚣治癌 前凤中教员，司孝庭老先生，得胃病，经台大医院检定为胃癌，无药可治，乃办理退休待死，後以观音神方十剂即癒， 方用：蜈蚣十条去头，（中药店购买）金银花二两，以上二药煎水服用，每日早晚八时各服一次，一日一剂，普通十剂可癒，重症服十五至二十剂必癒。 半枝莲一两、百花蛇舌草二两共为一剂，用水十五磅，煎至二小时，日夜当茶饮。 该药主治各种癌症，根据服法结果，已经治癒肠癌、肝癌、子宫癌、乳癌、胃癌等，除乳癌较差外，其他癌症服之都很好，特别是肠癌，只服四、六小时卸起异常效果。平时每月煎一次服食，因该药性对脏俯之热毒及生痔疮、热咳等症，服後都很有效。 注意说明： 半枝莲系清凉无毒，是排污草药，服後不能饮用开水，因恐其冲淡药之效能。如果癌症生花（即是表面看见烂的），可将刚生长鲜草药桩烂，取其渣敷於患处，取其汁用水烧热当茶饮，这药方不分男女老幼，服後还得用三至四个月，方能澈底痊癒，服後大小便常带有浓血排出，这是反应清除後即好。 此药方是一个犯人在执行死刑前三日供出来的，恐怕死後失传，到目前为止，治癒者无数，是救人一大福音。 乳瘤民间验方 乳瘤民间验方二则如下： １．妇女乳房结块红肿，即用生猪胆汁与红糖两种，水渗少许，共熬成膏摊布上抹匀贴敷患处奇效。 ２．肉瘤症：方用硼砂、阿胶各等分，麝香少许研成细末，用大蒜捣烂成膏，贴敷患处奇效。 子宫癌验方 方用：白龙船头（三钱），五爪蒲姜（三钱），倒吊风（三钱），水三碗，炼一碗，渣二碗，炼八分温服。一周见效。（一周後隔日再服一帖）二周痊癒。愿患者试试并祈早日康复。 治肠癌秘方 方用：夏枯草两半、黄糖三斤、水三碗煎成一碗，当糖水饮服，每日不间断，至痊癒为止。（肠癌易生於大肠、直肠，尤以直肠为常见）又方用：瓜子菜四两（即马齿苋），鸡蛋花五钱（又称缅栀子、属夹竹桃）以水四碗煎至一碗服用。 治肝癌秘方 方用：白花蛇舌草二两（重症四两）铁树叶一尺（重症尺半）、红枣十个（重症十五个），水二大碗，煎成半大碗，睡前服用。 治癌三妙汤秘方 三妙汤－－方用：夏枯草、金银花、蒲公英各五钱，以酒水各半浓煎、只须频频服之，或朝朝代茶饮之，十余日渐消，必奏全功，治结核、方虽平易、神效异常。 治乳癌特效方 患此症者，多见於三、四十岁妇女。所谓乳癌，系乳房初起小核，嗣即逐渐肿大，按之坚硬，时发隐痛，日久则肿痛加剧，牵引胸协，大若覆碗。如不及早医治，终於五脏俱衰，成为绝症。下述验方，正一种可以防治兼顾的两用乳癌特效方，且无副作用。 橘子一个（中大粒）。黄酒（或绍兴酒）一碗。 把橘子全粒（即连皮带络、核俱全者才有效），用两片红瓦，把橘子夹在中间，用文火炙至成炭，冷後研为细末，用黄酒温热服用。约三至五粒即癒。如重症至腐烂溃脓，服至十粒必癒。如乳癌正在形成，搬之亦有消除癌肿之效。 肝癌秘方 （台湾台北县）新店市清洁队员杨安荣，罹患肝癌绝症，被荣总认定不能再活三个月，但他经人介绍草药偏方，死马当活马医，竟使病情减轻，已恢复上班。 五十七岁的杨安荣，是一位退伍的少校军官，转业到清洁队部上班。今年四月廿九日，他因身体不适，到荣总作血管照相，发现肝的中间有肿瘤，疑是罹患癌症，但因为位置在二片肝叶中间，也不能开刀，只好从五月三日起给药，住院治疗。 後来病情转剧，杨某的脚都肿了亲友前来探询，他说，院方告诉他若是癌症发作，只能活三到五个月，亲友乃纷纷提供草药偏方，他从六月三日吃到月底，居然脚肿消失院方於六月廿五日再作检查，肝肿瘤消失百分之八十，只剩一些阴影。现在，他已出院恢复上班，仍继续服草药，只在院方给药服用後二小时才吃草药，以免药效冲突。 这味药方，由他的亲友辗转传来，据说是一名死刑犯在执行前三天提供的。 药方是：大颗红枣八粒，小颗十粒（共用十八粒），铁树一叶，半枝莲一两，白花蛇舌草二两，还有兔子草一两，五味药煮二小时，煎好药汤当茶饮服。 治癌症兼预防各种癌特效方 社会愈进步，生活水准愈提高，随之而来的各种文明症也愈多。癌症就是其中之一。这种病症，迄今仍被认为无药可救。本方对乳癌、肺癌、血癌、皮肤癌和骨癌等均有特效；尤其是可预防各种癌症於天然。 金银花、柏子仁各二两，甘草、当归各五钱，枸杞一两，桑叶三钱，白花蛇舌草、茅仔根各五两半（以上二药青草店洽购）。另购乌糖六两。 首先将白花蛇舌草、茅仔根、金银花、甘草、当归、桑叶等六味，用八碗水以文火慢慢地煎二小时半後，再把柏子仁和枸杞放进续煎一小时，最後把乌糖放入煎一小时，然後酌视所煎药方，以煎至约三碗半－四碗汤时离火，绝不可在途中加添生水。 本方因不苦涩，可当茶饮用，最好当天饮完，最多可饮用两天，但须煎热服用。本方需服用许多剂，必获痊癒。至於需服用多少剂，如医生诊察结果（经过X光照射证实），属於轻症，可酌服五○至六○剂，属於中级的，可酌服六○至八○剂，属於较重症 ，必须服用一○○至一三○剂，具有百分之百的灵效。 如预防各种癌症发生，可按照前述验方服用，并酌视实际需要情形而定剂量：１．检查结果，没有癌症形迹，而作纯粹预防性质，服用二○至三○剂；２．如检查结果。有拟似癌变迹象，约服用四○至六○剂。 注意事项：１．服用本方後，腹部会稍有膨胀感，大小便也均呈现黑色状，这种现象系证明药方已发挥其功能，请勿介意。２．在治疗中和痊癒後禁忌食用火鸡、鸭尤其是蕃鸭、红面鸭、鹅及其蛋、牛乳、发酵过的东西如蛋糕、发糕、馒头、面包等。酒烟也要 少饮少吸为宜。３．治癒後，必须再检查，证明是否确实痊癒。 治肠癌秘方 方用：白花蛇舌草十二两、生白茅根四两、乌糖四两、清水六碗、文火煎五小时後服用，（忌食煎炒酸性之物）日服一帖，三个月癌癒後，仍将白花蛇舌草和瘦猪肉煮食，可增进健康。 治方： １．朝阳石榴子（对太阳生的）去壳取子榨汁以苎麻杆作燃料熬膏敷涂患处，无论痈疽（癌）未成则俏，已成者溃，止痛立癒。 ２．金针（俗名黄花）根及嫩苗，捣烂入赤糖少许，敷涂乳上，止疼痛，层试屡验，奇效无比。 乳瘤症验方 乳瘤症者：乃妇女乳房时作结瘤，痛则波及胃背腰头等部位，本人曾於五十九（一九七○年）年二月间曾医治板桥国光路卢花女士时年卅四岁，因乳硬块经久不癒经开刀治疗月余仍然硬块复起流脓不封口，乳房硬肿结瘤诸症均因肝气郁滞所致经处方连服四剂硬块消脓止口封而癒。 治方： 乳房时作结瘤，痛则波及腰背头胃，治以舒肝理肺解毒之法。 西当归三钱、生白芍三钱、川芎钱半、生黄耆二钱、王不留行一钱、金银花三钱、桔梗钱半、花粉三钱、青皮钱半、白芷二钱、木通一钱、瓜蒌二钱、柴胡钱半、甘草一钱。（忌鱼辣）本处方请连服四至六剂当可痊癒。 血癌症验方 血癌又名白血球过多症，又名坏血病。前年在某刊上。抄录治「血癌」土方一幅。 １．用土鸡仔一只（约一台斤左右），黑麻油四两，乌枣四两，九层草（插）四两，米酒一瓶半。 ２．制法： 先将土鸡切块（去内脏）用黑麻油鲜炒约二分钟後，装入砂锅内并放入乌枣，九层插及米酒等材料（绝不可加水）。再将砂锅放置饭锅内，饭锅内（亦即砂锅四周）放食盐约四斤，（不用水）用慢慢火乾炖二小时後即取食。 ３．用量及效果： 患者每周服食一幅，一周後，白血球骤减，三周後痊癒。 ４．四禁忌食： 萝卜、葱、韭、蒜等。 ５．五治癒病例： （台湾）屏东地区患者因服用上述土方痊癒者已有数人，屏东电信局技术员包正明先生之公子，即其中之一，现正服兵役退伍了。 附注： 一、九层草是一种草类，分开红花及开白花二种，其中以开红花者为佳。 二、服此方因病而不得已杀生，病痊癒後，即必须戒杀放生。 癌症 一、症状 何谓癌症？即恶性肿瘤，广东省梅县父老谓之「体内无名肿毒」。而肿瘤西医分为良性与恶性两种。良性者，於人健康固无所损，恶性者，则随血液、淋巴腺液，散播全身，终至转移各处，治不胜治，死而後已。癌之病因，全世界医学专家，聚讼纷纭，莫衷一是，故至今尚未发明特效药，及可操左券之治法焉。谈癌色变，无怪其然也。癌在人体内任何部位皆可发生。因有所谓：唇癌、口腔癌、舌癌、人中癌、喉头癌、食道癌、牙癌、乳癌、腹膜癌、鼻腔癌、鼻咽癌、耳下腺癌、声带癌、背癌、血管癌、腮腺癌、颔癌、脑癌、小脑癌、膀胱癌、胃癌、甲状腺癌、肛门癌、肝癌 、齿龈癌、眼腔癌、摄护腺癌、颜面癌、黑痣素癌、大肠癌、小肠癌、直肠癌、头淋巴腺癌、腿淋巴腺癌、胰脏癌、肾脏癌、胆管癌、脾癌、阴唇癌、卵巢癌、手臂癌、膝部癌、肺癌、骨癌、胸骨癌、骨内癌、大腿癌、疤痕癌、足癌、皮广癌、睾丸癌、阴茎癌、龟头癌、神经牙痛癌、网膜胶肿癌、头面耳下颈癌、血癌。名目纷繁，更仆难数。 而其危险警报之信号，不外七种： １．出血或排泄物异常。 ２．乳房或他处之瘤结或变厚。 ３．伤（害）处经久不愈。 ４．大小便习惯顿改。 ５．声音嘶哑或咳嗽。 ６．消化不良或吞咽困难。 ７．疣或痣，突起变化。 至若习见之癌症，其显着之症状，乃人人不可或缺之常识，亟为简述，俾凭监别，以资警惕。兹列举如次： １．胃癌：发生率极高。初无异状，後而胃部长期不适，消化不良，食欲锐减，嗜好转变，日渐瘦损，浑身倦怠。贫血、黑便，恶臭难闻。饭後上腹部疼痛及胃酸缺乏。如转为剧痛，面色乌浊，皮肤苍白，手足有浮肿现象，则已进入胃癌末期，而濒临死亡之边缘矣。据统计数字显示，胃癌患者，全世界以日本名列前茅。原因不明。 ２．肠癌：无论直肠、左大肠、右大肠及小肠任何部位患病，皆大便秘结或腹泻，轻度肿胀，经常腹痛，便中带血，体重减轻，显着贫血或混有粘液，大便纤长细小，如铅笔，右下腹部有硬块，用手可扪，肛门及肚门附近俱有疼痛之感觉。往往与痔疮同时发生，甚至引起其他更严重之并发症。 以上两种皆属消化系统。男性患者居多。并非绝症，早期治疗经切除後之後尚可延命五年以上。 ３．乳癌：多生於乳房上侧，初期不痛不痒，仅有黄豆大之硬块发生。乳房外形异常，颜色改变，肿胀、淌血，或有不洁之分泌物渗出。苟一再蔓延，毒菌繁殖甚速，一则无药可施矣。 乳癌以女性患者为最多，男性间或有之。无论已婚未婚之女性，皆须随时自己检查乳房有无不痛不痒之硬块发生，庶可速治而速疗也。 ４．子宫癌：癌生於子宫颈部，必可治癒，生於子宫体内者，则非易易也。其症状为便秘、绞痛、子宫肿胀，大量出血，白带或其他阴道中之分泌物遽增，奇臭难闻，甚且忽然颠仆，不省人事，而在可危矣。 此为女性特有之癌症。据统计，多四十之後发生，具以肥胖型之女性为最多。故自三十五岁以後，女性每年应作定期性之检查两次。 ５．唇癌：初起水疱或痂，最後变为浅性之溃疡，而成可厌之唇癌。 ６．口腔癌：口每流血，唾液激增，吞咽，说话困难，或口中溃疡，经久不愈。有时口腔内之白斑病，亦可转为口腔癌。 印度之锡兰、马来西亚、印尼、菲律宾等处，当地人常嚼烟草以故患口腔癌者尤夥。 ７．舌癌：剧痛，唾液激增，吞咽困难，舌头木强失灵。 ８．喉头癌：声音沙哑，呼吸困难，吞咽剧痛，或耳痛或咳血。 ９．食道癌：食时若有物梗塞胸口，吞咽困难，胸前作痛，仅能稍进流质，自然消瘦不堪。 食道癌者男性多於女性，中国多於美国，而中国北方沿海一带，又较其他各地为多。病因不明，其由食物过热过辣所致，抑与烈酒及浓茶之偏嗜有密切之关系欤？ １０．甲状腺癌：颈部前面一部分肿起或变硬。 １１．鼻咽癌：初期不痛不痒，继而偏头痛、鼻塞、鼻血、颈部肿癌，耳闷、耳鸣，听力减退，神经痛及神经麻木等。 １２．鼻腔癌：常有脓状之鼻液带血流出。 此为中国南方所特有之怪病，尤以广东、福建等省患者为最多，留美华侨，亦为数不少，故有称之为「广东瘤」者。真正原因，至今未明。 １３．肺癌：多生於右肺叶上部。初期类似感冒，体温常在三十七度以上。久咳不愈，痰中带血，嘎声饱呃，体重减轻，胸部隐隐作痛，或半边麻木。稍一运动，或登楼，即呼吸急促，疲惫不堪。 据统计数字显示，肺癌患者，吸烟者较不吸烟者为多。可见肺癌与吸烟有密切关系，瘾君子，其戒之哉！ １４．肝癌：症状最不明显。多属肝脏肿大，发烧、疲倦，食慾不振，体重减轻，忽然声哑，右腹部隐隐作痛。通常系由肝硬化导致而成者。据统计显示，肝癌患者，不过半年，即因衰竭、昏迷、呕血而亡。 肝癌患者，男性多於女性。东南亚方面，爪哇、苏门答腊、中国、而以中国患者为最多。高出美国十八倍，其死亡率竟为世界之冠。病因不明，有谓宿酒为肝癌之主因，有谓肝癌系由缺乏蛋白质所致，抑尚有其他之因素，亟待专家之研究。 １５．胆囊癌：病象同胆囊炎，与胆囊结石有极大之关系。而胆囊炎主要症状，则为胆汁淤滞，微热、便秘、食慾不振，及右上腹肝脏部分剧痛等。多生於五十岁以上之老年人，女性多於男性。真正病因，迄今未明。 １６．胰脏癌：一称胰腺癌。初无异状，後乃肿瘤日大，上腹剧痛，夜卧尤甚。背酸呕吐，食慾不振，全身疲倦，体重减轻，常解黑粪等。 病例多属老年人，每於一年之内死亡。开刀切除以後，能延命五年者，如凤毛麟角，罕觏其人。 １７．肾脏癌：幼儿老翁，皆易发生。初无异状，既而血尿伊始，尿色暗红，筋骨椎骨角剧痛，甚而有硬块，随手一摸，即可知之。终至发热、尿急，体重减轻。如治疗过迟，动手术後，能延苟五年者，亦寥若晨星。 １８．膀胱癌：多生膀胱底部，或膀胱侧壁。经常无痛楚而尿血，尿频，以至血块堵塞，剧痛难忍。　此病多见於四十至六十岁之中老年人，男性多於女性。病因不明。 １９．摄护腺癌：一称前列腺癌。便结，小便阻塞，不易排出，甚或尿血，小腹有硬块或肿胀现象。此病年龄高者为最多。 总之：小便不畅，可能为：肾脏癌、膀胱癌或摄护腺癌。 ２０．睾丸癌：为恶性甚强癌症之一。初无特殊感觉，後而睾丸肿大，变硬，及至疼痛、积水现象，则已濒临生死关头之末期矣。此病多见二十九岁至三十四岁间之壮年人。发生率颇高。 ２１．阴茎癌：有肿大、溃疡、疼痛、出血、小便困难等病象。通常包皮过长而未实施切除者，较易发生。包皮内往往出现硬块，有分泌渗出，恶臭难闻。 此病发生率欧美人并不高，东方则以爪哇、泰国、中国等地患者为多。早期用外科手术切除以後，尚可延命三年至五年不等。 ２２．皮肤癌：初期不痛不痒，皮肤上溃疡经久不愈，或是皮肤粗糙不光滑。多生於面部、眼角、及手背上。黑痣、疣、疤痕、或老人斑突然变大变小，或变颜色所转变而成。早期发现，早期治疗，治癒率甚高，欧美白种人中，患此病者居多。 ２３．脑癌：视力减退，晕眩呕吐。 ２４．血癌：白血球无限制繁殖，以致白血球过多，故谓之白血病。俗称血癌，古谓之血痹或败血症。或贫血或流血，体重减轻、脾脏、肝脏、淋巴腺等肿大，胸部下骨常有压痛之感，继续高烧，甚至达六星期之久，结果全身血液蒸乾而死。 癌症之治疗，西医常用之法，不外三种： 第一：以外科手术切除。 第二：以镭照射。 第三：强力X光线及钴六十照射。 而切除治疗结果，充其量，苟延五年，甚或数月，或一两载而殒，则距离「一愈永愈」之理想尚远，然世界各国，研究癌症，不遗余力。美国专设机构，其研究费之数字，尤足惊人。将来前程似锦，世界医学专家，必能发明治疗癌症之特殊方药，可断言也。 癌症病源，乃不正常之细胞，漫无次序之繁衍，苟不加以抑制，势必导致死亡。但最近发现，谓癌症系由一种过滤性之病菌侵袭而起。窃以为揆诸医理，庶几近之。而中国甘伟松教授在其手着「药用植物学」一书中列举抗癌之药物，如：「苏铁即铁树叶，取长约五○公分，约合一尺半，煎服有抗癌之妙用）台湾油杉、菲律宾贝壳杉（取二者枝叶煎水服，皆可治癌）、蕺菜一称鱼瘥菜，可治胃癌、台湾马兜铃（一称土青木香，可治疝气、癌症）、羊蹄（一称亮头草，岭南谓之大王头，泻火，杀虫，可治癌症）、番杏（全草煎水服，可治胃癌、食道癌）、野梧桐（树皮可治癌） 、白饭树（枝叶煎水洗，可治白泡癌）、八角连（原为蛇药，根茎有抗癌作用）、白屈菜（可治胃癌）、相思子（一称鸡母珠、赤小豆。取子晒乾，抗腹水癌极效）、多花紫藤（采藤上之瘤，晒乾，与菱角、诃子、薏苡、仁合煎，治胃癌，良效）诃黎勒（一称诃子，可治遗精，与薏苡仁、紫藤、菱角合煎，可治胃癌）、菱（菱角，一次五六枚煎水服，可治癌症）喜树（一称旱莲，治血癌，良效）、葱木根可根治胃癌）、雨伞仔（一称红骨雨伞仔，有祛风行血，清凉解毒之功，可治癌症）长春花（一称日日春。有止痛、消炎、通便之功，可治癌症）山马茶（一称山茶，含有抗 癌成份）、马利筋（全草为兴奋祛痰剂，美国研究，可治癌症。）、破布子（剥去外皮晒乾，可治癌症）、粗叶康复力（含生物咸，可补血防癌。）、白英（全草煎水服，可治癌症，并子宫癌）、龙葵（根干有解热利尿抗癌之效）、野孤（一称金锁匙。祛热消炎、解郁、散风、强壮，可治癌症及肝病）白花蛇舌草（晒乾称为龙吐珠，解热、明目、强壮、散血、消肿，止痛。主治眼病、跌打。新近发现治疗癌症、肠癌殊效）、山泽兰（一称六月雪。解热、调经、抗癌、治血癌尤效）、薏苡仁（利尿、健胃、镇咳、抗癌。主治肺结核及胃癌）、金丝草（解暑、清热、抗癌。可治 癌症及痈疽）、莎草（晒乾称香附。解郁、调经、止痛、抗癌。可治癌症及神经性胃痛、消化不良）、山蒜（治子宫血肿、经闭、胃肠炎及胃癌）、秋水仙（可治白血病）、台湾蚤休（一称七叶连，治毒蛇伤。顾文霞教授研究，谓块根有抗癌作用）、龙舌兰（叶压汁，治癌症、梅毒）等。最近李乔苹先生：「中医简史、民间秘方与针刺麻醉」一文，亦揭櫫：「蓖麻子（为下泻剂）、喜树、榧（榧实为十二指肠虫驱除药，有杀菌之功能，故能治癌症。）、核桃树（胡桃，一称核桃？养气补血、润燥、化痰、益命门、利三焦、以治虚弱、平咳嗽、坚腰脚。治失眠神效）、白花蛇 舌草、马蹄根（马蹄金：有祛风、解热、消炎之功能）、半枝莲（一称半边莲，全草主治蛇伤、能消肿、散毒）等。」日本学者，亦提示抗癌植物，如：山豆根（解热、消肿、解毒、止痛）藤瘤、薏米（一称薏苡仁）、菱角、康福利、大蒜（为驱虫灭菌药，可治癌症）等。 总之：以上列举诸药，究其药性，莫不具有杀菌、消炎、解毒、清血之效能。於是与过滤性病菌侵袭之新说，固不谋而合；然则视为治癌之新药，亦绝非毫无科学根据之臆说也。 二、治法： 第一方（专治肠癌） 夏枯草（有强力抗菌作用，清肝火、散郁结。主治瘿瘤洁沥、痈肿、疮毒等）一两半，黄糖三片（愚按：改用乌黑糖三两，尤效）水三碗煎成一碗。每日煎浓当茶常服，至痊愈为止。 第二方（专治乳癌） 拔取新鲜之蒲公英（顾文霞：中药之研究：利尿、解热、消肿、清血。治淋巴腺炎）一握，连根带叶，涤净投入石臼，与无灰酒，即连糟带酒之「甜百酿」合捣，敷於患处，乾即易之，数次即愈。如一时不易寻获鲜品，则用国药店乾品之蒲公英五钱，先以温水润软，再和「甜酒酿」捣敷，亦可。同时，以紫花地丁，蒲公英各三钱，加乌黑糖三钱，煎浓内服，双管齐下尤为万全之上策也。 第三方（专治子宫癌，并可治疗及预防一切癌症）。 同是一物，鲜则谓之「白花蛇舌草」，晒乾则称之为「龙吐珠」鲜用四两，乾用二两，生白茅根皆用三两，乌黑糖皆用四两。每日煎浓当茶常服，同时不得兼饮其他饮料。而鲜乾二品，鲜品效力尤大。内弟锺文珊尝为愚言：瑞金梓里亦产「白花蛇舌草」，曩曾亲见之云。 第四方（专治胃癌，并可治疗及预防一切癌症。） 生大蒜头半斤，去衣，浸白乾酒，或金门高梁酒二瓶半。酒必须高出蒜面三分之一。约浸一年，愈陈愈炒。早晚空心饮一小杯。 第五方（专治肝硬化及肝癌） 用新鲜之「白花蛇舌草」每次四两，涤净榨汁，约榨二次，弃渣留汁。年在五十岁以上之患者，可将蜂蜜一两，和入汁中，五十岁以下之患者，则用开水冲食盐少许，和入汁中。盛以磁碗或茶缸，隔水炖热，取出温服，效验如神。至於「蛇舌草」，宜向青草店订购，国药店并无出售。 第六方（包括大小七方，可治各种癌症） １．治癌症　第一方 毛茄、两面刺、刺公母、铁雨伞、铁牛入名、白马蹄、钓藤、补引那、菖蒲各三钱，隔水蒸青皮鸭蛋服。 ２．治癌症　第二方 黄花水丁香一两，铁雨伞、山泽兰（即六月雪）各二钱，水煎服。（各药俱宜用新鲜之生品）。 ３．宫癌及各种癌症方 铁雨伞生品六两，炖青鸭蛋服；或用乾品二两，水煎服。 ４．治癌症方 铁雨伞、雨面刺、苍耳头、倒地琼、黄藤各五钱、铁牛入石三钱，炖排骨肉服 ５．杀菌治癌症 铁雨伞、山泽兰、蚊仔烟头各一两，水煎服。 ６．治各种癌症 两面刺、刺公母、武靴藤、山马茶、苍耳头各五钱，山甲、金银花、皂角刺各二钱，大丁黄三钱，用乌（黑）糖煎水服。 ７．治各种癌症，消散解毒 铁雨伞、两面刺：金银花头、锄仔茄头各一两，俱用生品，炖赤肉（瘦猪肉）或炖青鸭蛋。 三、说明： 第一方：谢永光先生在中国医学杂志所公开发表者也。此系香港席先生供献之验方，席谓其妻尝服用着效，後介绍某名人之舅妈，服之亦奏奇效。又某理发师适患肠癌，而香港某大医院诊断结果，宣告其寿命，充其量，不过一年而已。第经友人间接示以此方，服之竟疗，喜出望外。按夏枯草，有抗菌解毒之作用，业某医学研究单位实验证明，则其治疗肠癌之殊效，盖信而有徵矣。 第二方：愚妻锺幽芳之经验也。时愚任教故都北平，妻避地粤东辗转就愚。一日，乳房忽起硬块，愚立撷生蒲公英一束，依法敷之，翌晨即愈。迄後数十年间，从未复发，乃知蒲公英者，洵治疗乳病之圣药也。凡属女性，皆应时时警觉，乳部一现硬块，无论痒痛与否，固毋须检查，亦不必骇异，即依此法敷之，保证弭患无形。余详「乳病」篇中，兹不具述。 第三方：广东省梅县某药剂师令堂之经验方也。其母患子宫癌，沈绵有年，西医诊断结果，谓其寿命，不过三两月而已。而其母有一女，远适泰国华侨。闻母病危，乘机特返台湾探视，并临行在泰国访得此方，携以献母。其母既不愿动外科手术，以切除子宫恶瘤，药剂师亦深知西医之於癌症，目前全世界尚未发明特效之方药，乃依方日进一剂，既而间日一剂，不出三月，竟霍然而愈。其母今犹福寿康宁，自病瘥以来，从未复发，而屈指阅十五年矣。不特此也，即胃癌、食道癌等，常服此方，亦莫不愈。又泰国华侨以此方治癌之神验，推想每月煎服数次，当亦有预防之奇效， 於是相率试验，数十年间，卒无患者，其未参加者，则往往罹之，然後始知此方，非但可以治疗癌症，同时兼具预防之妙用也。 第四方：广东省梅县谢果先生之夫人陈玉霜女士所口述者也。台湾本省某枢患胃癌，历有年所，医生诊断，至多仅能延命三年而已，嗣後有人赐以此方，并谓酒浸大蒜具有杀菌补中之功能，已病者，足以治之，未病者，可以防之。妪乃连服一载，癌症果瘥，迄今已近十年矣。台北圆山，每日拂晓，男女麇集，练拳健身。妪愈後初犹策杖参加，及今年逾古稀，日益矫健，竟毋须策杖，翩然戾止，一如英年。「晨操会」同人，睹其抗癌奇效，咸嘉叹之。 本文既已脱稿，忽承曩以勇敢善战着名之张师长志岳，因道友淩育润，淩逸梅贤昆仲惠借袖珍日记本一册，亲笔录存其生平蒐集之单力甚夥，古道热肠，至为感佩。就中亦有治胃癌与肠癌一则，兹附录於此： 　　「用木棉树皮连刺二斤，与纯瘦无肥之猪肉一斤，炖至极烂，半肉牛汤，食後大泻。继续服用，至全愈为止。而木棉树有开红花与白花二种。采用时，应以开白花者为胜也。」 第五方：亦张志岳师长日记中录存之单方也。 第六方：系研究蛇毒专家拍园先生所提示者也。先生以台湾南部民间某治癌专家，既未请领执照，亦不悬壶问世，而每日各地求诊者，车水马龙，络绎不绝。究其药方，殆以治毒蛇之药为主。故先生亦将其平日习用治毒蛇诸药，斟酌损益，配方七则，公诸社会。愚按先生选用之药，与甘伟松教授「药用植物学」及顾文霞教授「中药之研究」所列举者，如出一辙，因而信心益坚，便毅然录之，以备癌症患者之试用云。 　癌症医治并药论 癌者何物？即一切恶性肿瘤，亦是体内无名肿毒，随血液流播全身，然後移转各脏俯及其他部位。防不 胜防，若要治而至今全球医学界，尚未曾有特效药可医，因此至今莫不谈癌吐气，勿怪其然也。 癌症的起因 皆因阴阳相滞而生，人身之血，气属阳，血行脉中，气行脉外，并重周行。寒与湿搏之，则凝滞慢行， 迟为不及（脉理学）。因此气逢邪而郁，津液稠粘、为痰为饮，积主渗入脉中，血为之浊，於是阴滞于 阳，即是血因此而郁。经络阻滞、或结、积久渗出脉外，气因此而乱，於是阳滞於阴，故营气不从，逆 於肉体，而成癌也。 癌症，其名词甚多，不胜列举，尤其全球医学界，束手无策，心有余而医术不到的，纯属认不出肿瘤属 于阴性、或阳性，而使然也。 各种癌症之发生现象及其後之病状如下： 鼻咽癌：鼻咽部闭塞状态，单侧的阻塞情形比较多。肿瘤渐大起来，病状的发现较早，或者脓性粘液之 鼻涕有臭味并血液同时出来，鼻血或咳血，更在上颈部分的片侧淋巴腺肿，然後两侧都肿。耳朵出脓， 耳鸣及头痛。 食道癌：上皮之组织病灶性增殖现有现状，其现状平滑或粗糖，且有营养不良的现象。饮食时胸骨觉饱 闷并食物时感有困难。 肠癌：结肠及直肠，若患癌便秘或出血，病状若严重时，肠的胀气剧痛，且大便亦出血，体重减轻。 肝癌：肝脏肿大，发热疲倦，食慾不振，体重减轻，声音嘎，右腹部份感痛。 胆癌：胆炎或胆结石致胆汁结积，而後微热，便秘并食慾不振，更有上腹部分剧痛的感觉。 胰脏癌：上腹剧痛及呕吐、食慾不进，全身觉疲劳，体重突轻，且便色黑。 肺癌：胸部些少痛，大概在右肺叶上部，或者左肺叶上部发生。始时似如感冒，体温常超过三七度咳嗽 已久不癒。痰染血，声嘎及体重突减，然後半身麻木。 唇癌：初发生疱，而後浅的溃疡，久而不癒成癌。 口腔癌：口常出血，唾液激增，吞咽感觉困难。 舌癌：感到有剧痛，然後舌尖作用失灵。（昔时名舌岩） 喉头癌：声音不自然，呼吸亦感困难，耳痛亦咳血。 乳癌：（昔时名为乳岩），乳房内部结块，乳房外形变形，皮肤皱纹并乳头缩，乳头出血或分泌液，後 皮肤呈柑色。 血癌：贫血状态，又生紫斑或出血现状，脾脏肿或淋巴腺肿，骨痛发热或自然瘦。 骨癌：发生处剧痛，全身不爽或在股骨下端及烃骨上端，起初局部痛其病连续，尤其夜间剧痛无可忍受 ，而後局部肿起，手摸觉柔软，最後脊柱及骨盆亦觉剧痛。 脑癌：视力减退、头晕、呕吐及记忆力减少，幻视幻听，及便秘且糖尿病。 甲状腺癌：甲状腺之恶性肿瘤、癌、内及瘤比较的少，仅占全部之癌肿的○．一五％，都在四十至六十 岁之间发生，但是内皮瘤及氏甲状腺肿中，多在青年期发生。而且女性的发生率比较男性高出，约有男 性的二至三倍。前颈部甲状腺有硬块，即是结节性甲状腺的恶性瘤倾向，亦是早恶化阶段。硬块之处虽 不觉疼痛，因瘤大起来压住气管，呼吸就感困难，然後颈部的淋巴腺扩大。 前列腺癌：此癌的细胞专门夺取营养，此种癌症在四十岁以下之男性，患此癌而死者极多。初即无力排 尿（即尿液并非排出而是自然流出），尿意频频，尤其夜间尿数更多。尿中含有血液，且排尿时如刀切 之疼痛，实够难忍。下背及骨盘腔胀痛之感，大腿上部亦痛。 子宫癌：便秘并有绞痛之感，子宫胀并出血多量，亦有白带及其他分泌物多量由阴道流出，其味之臭使 人无法忍受，有时颠倒，子宫颈发生此癌比较易医，然而患在子宫内，比较难治。 膀胱癌：发生在膀胱底或三角颈之处，亦有发生在膀胱侧壁等。男性发生於前列腺底部插入，女性在子 宫及阴道接连，癌发生在膀胱底部，因此下腹部之耻骨被压迫而痛的状态，更有血尿现象。 胃癌：胃部感觉不爽，消化不良，食慾不展，全身倦怠，且有贫血，便色黑而臭气无比，饭後上腹部分 痛，颜色黑浊。皮肤苍白而手脚水肿的现象。 三肠癌：盲肠及左右大肠及小肠，皆有大便秘结或腹泻、轻度肿胀、腹痛或便中含有血液、体重突减、 贫血及便中混液、便细长、痔疮亦同时发生。 癌症秘方汇集 １．鼻腔癌药方：羊蹄、山茶、雨伞仔、八角莲、天灵芝、洋参各二钱水煎服。 ２．食道癌方：天灵芝、射干、土茯苓、金丝草、龙舌草、山豆根、洋参、银花、黄药各一两研粉日服 三次，一次服钱半。 ３．肺癌方：桔梗一两、甘草五钱、沉香五钱、马宝四钱、当归一两、川芎一两、生地一两、山甲八钱 、茯苓一两、雄黄五钱、肉桂四钱、白木六钱、白芍八钱、洋参一两、天灵芝八钱，共研粉日服三次， 一次服二钱。 ４．鼻咽癌方：天灵芝、含丰草、银花、半枝莲、双面刺、七叶连（又名有骨消）、射干、土茯苓、虎 舌黄研粉日服三次，一次服钱半。 ５．肝癌方：天灵芝一两、人参一两、三棱八钱、莪术八钱、木香六钱、山甲八钱、乳香六钱、银花一 两、没药八钱、元胡、青岱、羌黄各五钱、紫花地丁八钱、紫石英六钱、射香一钱、琥碧七钱、猴枣六 钱、红花、桃仁各七钱研粉日服三次，一次服钱半。另外服天灵芝一钱。 ６．胆囊癌方：茵陈、鸭舌黄、白花草、黄水茄各一两、天灵芝八钱。白术、川芎、当归各一两。王不 留行、红花、桃仁、木瓜、山豆根、栀子各八钱。肉桂六钱。共研粉日服三次，一次服钱半。 ７．胰脏癌方：栀子、银花、黄氏、仙鹤草各一两、青皮、黄莲、归尾、土茯苓、天灵芝、洋参各八钱 研粉服。 ８．肾脏癌方：双面刺、黄水茄、刺公母、武靴藤、苍耳头、银花、皂刺。当归、白芍各一两。白芍二 两研粉服。 ９．胃癌方：半夏五钱、鳌甲六钱、槟榔四钱、桔梗七钱、紫胡七钱、枳实六钱、生羌五钱、吴茱六钱 、洋参一两、当归、川芎各一两、苍术七钱研粉服。 １０．肠癌方：当归、黄莲、黄苓、虎舌黄、白术、生地各一两。川芎、洋参、王不留行各两二。鸭舌 黄九钱。研粉服。 １１．子宫癌方：天灵芝、地灵芝、仙鹤草、黄花蜜菜、当归、生地、川芎各两半。红花、桃仁、王不 留行、木瓜、黄水茄各八钱研粉服。 １２．乳癌（昔为乳岩）方：金丝草、银花、雨伞仔、莎草、龙舌草、黄花蜜菜、天灵芝、当归、土茯 苓、归尾、射干、山甲、川芎、熟地、桃仁、红花、洋参各两半研粉服。 １３．舌癌（舌岩）方：茵陈、黄苓、甘草各六钱。洋参一两。天冬、棵实、生氏、射干、天灵芝、白 术各九钱。白芍、当归、川芎各一两。栀子八钱研粉服。 １４．喉头癌方：射香五分、天灵芝五钱、双面刺、银花、雨伞仔、生氏、王不留行、川芎、当归、红 花、桃仁、有骨消、白术、白芍、洋参各六钱研粉服。 １５．唇癌方：含丰草、虎舌黄、鸡舌黄、天灵芝、银花、白术、黄柏、铁马鞭、洋参各八钱研粉服。 １６．甲状腺癌：含丰草、黄药、小本山葡萄根、黄氏、双面刺各一两。骨消八钱、洋参八钱。射香五 分，研粉服。 １７．血癌（中国病名）失营方：银花、白芷、前胡、防风、桑白皮、黄莲、天花粉、荆芥、蕺菜（鱼 腥草）、洋参各两半研粉服。 １８．骨癌方：北仲、沙参、银花藤、昆布、海藻、虎舌黄、石斛、牡犡、龙骨、碎骨、秦归、熟地、 女贞子、白蒺藜、续断、首乌、丹麦、鳖甲、土弊、木瓜、蓁艽、黄精、地棉根（又名山埔银再名山埔 仑）各一两。血竭、乳香、没药、香附、莪术、三棱、羌黄各六钱研粉调蜜制丸梧桐子大，日服三次， 一次服五丸。 １９．齿癌方：人中黄、黄莲、柴胡、生知母、连翘亮、牛蒡子、玄参、虎舌黄、荆芥、防风、黄水茄 各一两、生石羔六钱、洋参两二，研粉服。 ２０．卵巢癌方：蒲公英、天灵芝、生氏、洋参、仙鹤草各一两。川芎、当归、熟地、苍术、木瓜、桃 仁、红花各七钱研粉服。 ２１．皮肤癌方：昆布、海藻、含丰草、海藻、莪术、木香、桔梗、细辛、香附、浙贝、半夏、白芍、 柴胡、当归、白芍、陈皮、人参、生氏、川芎各一两研服粉服。 ２２．脑瘤、癌方：金银花、黄氏、苍耳子、玄参、麦冬、人参、山埔银（二重白皮、酒浸八次、晒乾 八次）、血竭各一两研粉服。 ２３．上颚癌方：麦冬、独活、白芷、当归、苍术、川芎、黄苓、蔓荆子、白菊花、乾生羌各一两。甘 草六钱。细辛四钱。天灵芝七钱研粉服。 ２４．前列腺癌方：银花、贝母、山甲、射干、土茯苓、连翘各一两。陈皮、甘草、没药、乳香、白芷 、防风、当归尾、洋参各五钱研粉服。 ２５．膀胱癌：黄氏、早莲草、田三七、车前草、蓖（廿+解）、茜草、桃仁、红花、党参、乌枣（有 时加皂角）山甲、川乌、草乌各一两研粉服。 　 肝癌治方 病原： 肝癌皆称为肝痈、中蛊毒，乃谓血气塞，灵枢枢胀论云:「肝痈者胁下满，而满引小腹」。千金方云： 「中蛊毒令人心腹绞痛，如有物?或吐下血皆如烂肉若不即治，蚀人五脏尽乃死矣」。病发多因刺激为 最重要之因素，肝硬化亦足为肝癌之导引，且常续发於胃、肠、食道、胰、子宫、乳房等肿癌转移而成 。以四十至六十岁老年人易发此病矣。 症状： 体重减轻消瘦乏力，胃肠障碍、恶心、呕吐、右胁部不舒或疼痛，亦有并发黄胆者。肝癌现於表者有大 小结节，其质硬固，触之有压痛，则其或脾肿而腹水状，惟多数有微发热来往。病之甚重，其疼痛亦万 般，牵引至胸胁及两足并发，心脏衰弱，脚部水肿见，预後多属之良效也。 治法： 古云有病当先扶正，而邪气自除。故治癌当先扶正气，而後治癌自萎灭，宜用正气屏癌丸治之。 处方： 正气屏癌丸：人参三钱、琥珀二钱、元胡三钱、马宝二钱、当归二钱、麝香二钱、木香三钱、沉香二钱 、附子一钱、雄黄二钱、茯苓三钱、油桂五分、猴枣五分、姜黄四钱、三棱四钱、苍术三钱、山甲三钱 、川芎二钱、乳香三钱、没药三钱、柴石英四钱、青盐二钱共研末蜜制小丸每服二钱早午晚各服一次。 附：本方曾有人试过，但因其人用时已晚；而其家人患肝病时服此而癒。本方唯一缺点是价格太贵了， 非一般平户所能为之，祈诸大善士、医师、试验所如有兴趣研究，不妨试之。 今特附吾治肝炎、肝病验方一则供各有缘者参考： 桶交藤（闽南语）五元、金针二元、瘦肉五元、酒少许炖服，此方治眼已发黄之肝病亦有特效。 另有人以蚬治肝炎亦有效其法为：煮蚬喝其汤为茶。 去年春天，难得访台的美国半导体业霸主英特尔公司董事长葛洛夫，掀起了一股媒体热潮。在电视实况转播中，他冷静、自信，神采奕奕，侃侃而谈的神情，令许多人留下了深刻的印象。 很难想像，葛洛夫是个摄护腺癌的存活者。 1994年秋天，58岁的葛洛夫面临了生命中的大风暴。健康检查发现，癌细胞已悄悄地侵袭了这位半导体业巨人。 ■英特尔董事长葛洛夫以蔬果抗癌 葛洛夫发挥了科学家锲而不舍的精神，来研究自己的病情。在研读各种相关资料，亲自访谈了15位医生和好几位摄护腺癌患者，自己画各种分析图表後，他选择了混合式的放射线疗法来医病。 如今，癌症似乎暂时远离了葛洛夫。 恢复正常生活的葛洛夫，在饮食习惯上做了重大调整。他每天吃5到11份蔬果，菜色中经常搭配大蒜、橄榄，同时天天喝柳橙汁、绿茶萃取物和大豆蛋白质混合调制的果汁。 大自然中蕴含生机 在人类抗癌的漫漫长夜中，「我们已经看到未来的希望，而希望就在食物中！」美国纽约史全格防癌中心的肿瘤医学主任盖纳乐观的表示。 教人惊喜的是，他口中的新希望不必远求，也不是什麽罕见的仙丹妙药，而是市场中随处可见的新鲜蔬果。 愈来愈多的植物科学研究显示，植物中含有许多化学物质，可能具有防癌的效果。 世界癌症研究基金（WCRF）和美国癌症研究院1997年发表研究指出，美国每年的癌症死亡人口中，有三分之一与饮食习惯不良有关，还有三分之一有抽菸的习惯。 其实早在1992年，美国加州大学柏克莱分校的学者布洛克等人，检视了从1980年以後发表的200篇相关研究就发现，食用大量新鲜蔬菜水果，几乎总是可以降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌和子宫内膜癌的风险。大量食用蔬果的人罹患癌症的风险，是不常食用蔬果者的一半。 在人人谈癌色变的今天，这些发现不啻为一大福音，因为这表示，尽管先天遗传是癌症发生的重要因素，但是遗传因素却不能解释一切。只要养成健康的生活方式和良好的饮食习惯，仍然能降低罹患癌症的风险。 过去谈到饮食与癌症的关系，多半强调消极的「致癌面」，教我们少吃烟薰、炭烤、油炸的食物；今天的科学发现却引领我们，张开新眼睛来正视大自然中蕴含的生机——天然植物的防癌功能。 难怪最近美国一本叫《预防乳癌的饮食方法》的书，登上了《纽约时报》畅销书排行榜，而《新闻周刊》在一个月前，也特别以「癌症与饮食」作为封面专题。 遏阻细胞转型 为什麽蔬菜水果之类的食物可能具有防癌的功效呢？这得先从癌症发生的过程谈起。 癌症的缓慢无形与顽强，是它令人闻之色变的地方。但也正因为癌症成形缓慢，因此在癌细胞滋生的过程中，人类有很多机会可以从中拦截，不必等癌细胞坐大成肿瘤，再来治疗。 恶性肿瘤的形成基本上分成三个阶段（请参见「癌症形成三部曲」），在初始期，人体细胞中的DNA受损而开始产生病变；在启动期，受损的细胞发生不正常的增生；到了发展期，癌细胞形成肿瘤，并可能侵犯其他器官。 目前许多植物科学研究显示，某些天然植物中的营养成份，或许可以在癌症形成的三阶段中，产生遏阻作用。 例如，许多科学研究和动物实验显示，蔬菜水果中蕴含的维他命C、E、硫和类胡萝卜素等抗氧化营养素，能中和自由基，防止DNA受损。在癌症刚开始酝酿的初始期，有助於防止细胞变质，消弭癌症於无形。 某些动物实验也显示，绿茶中的多酚类，可能有相同的功效。 花椰菜、包心菜等同属十字花科的蔬菜则含有sulforaphane，能促进肝脏代谢致癌物质。此外，根据《新闻周刊》报导，大蒜与洋葱中含有一种化学物质allyl sulfides，能帮助人体更安全的代谢致癌物质。美国营养专家密尔那指出，把蒜头切开後放十分钟再食用，效果会更好。 而番茄里含有丰富的番茄红素，能中和自由基。但是生的番茄不容易释出脂溶性的番茄红素，反而加了油烹煮後的番茄，会更容易为人体吸收。此外，番茄中的香豆酸和绿原酸，能抑制致癌的亚硝酸基形成。1995年，美国哈佛大学的研究显示：每星期吃10份富含番茄食物者，罹患摄护腺癌的风险降低了将近一半。其他研究也显示，番茄红素有助於降低罹患乳癌、肺癌等的风险。 多样化最重要 但是，美国明尼苏达大学的科学家华登堡说：「每一种蔬菜水果都包含了数百种成份，任何防癌效果都是出自於多种化学物质的组合，而不是单一的化学物质。」 美国癌症协会更指出，食物种类、烹调方式、比例、数量，是否多样化，热量是否平衡，都可能影响我们罹患癌症的风险。 因此，在1996年最新修改的「营养、饮食与防癌指南」中，美国癌症协会提出下列三点基本建议： 1.多吃植物性食物 每天吃五份以上的水果、蔬菜（尤其是绿色和深黄色蔬菜，以及包心菜类豆类蔬菜），多吃米饭、面包、麦片等五谷类。 2.少吃高脂食物，尤其避开动物性脂肪。 高脂饮食可能会提高结肠、直肠癌、摄护腺癌和子宫内膜癌的风险，吃红肉尤其会增加罹患摄护腺癌和结肠癌的风险。 3.不抽菸、少喝酒。 既抽菸、又喝酒的人罹患口腔癌和食道癌的风险大增，喝酒还会提高罹患乳癌的机率。 多吃新鲜蔬果，为生命系上安全带 虽然科学界逐渐注意到蔬果具有的抗癌效果，但是能就此论定蔬果能预防癌症，令癌症绝迹吗？ 「我们只能说，在某些情形下，饮食或许有助於降低罹患癌症的风险，但不要以为吃下这些食物後，就一定能预防癌症，」美国纽约史隆凯特林癌症中心的夏克医师表示。 许多针对植物性化学物质的研究，目前都还停留在动物实验阶段，要真的下定论，还有一段长路要走。而且这就好像谈到草药的功效一样，究竟要吃多少蔬菜水果，才会有效果？怎麽搭配饮食才好？科学界尚未建立共识。 但是，美国癌症协会的夏得曼医师说得很明白：「我们不需要苦等经年累月的研究结果，如果社会大众能身体力行我们已知的营养知识，癌症的罹患率就会下降。」 换句话说，这就像开车系安全带一样，虽然不能完全避免意外的发生，却可能降低意外造成的伤害。 你要不要为自己的健康，系上多吃新鲜蔬果这道安全带呢？ 　美国环境毒物学博士罗伯特．哈瑟瑞钻研环境毒物学，深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。 这8大类超级防癌食物包括： 洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。 十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等。 坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。 谷类：玉米、燕麦、米、小麦等。 荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等。 水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、凤梨、柠檬等各种水果。 茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜。 繖状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。 其他重要食物：小黄瓜、南瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等。 　能抗癌的十几种水果 　　2005-05-19 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　现在是各种水果纷纷上市的季节。美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上 对的癌症研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症风险。美国环境毒物学博 士罗伯特‧ 哈瑟瑞进一步指出，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。 　　 　　这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、凤梨、猕 猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替 代的益处。 　　 　　在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作 用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也 能起到很好的效果。 　　 　　橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，帮助将脂溶性的致癌物质转 化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸 收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。瑞典一 项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少於一个者低1/3。澳大利亚联邦科 学与工业研究组织的专家称，他们发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的 癌症发病率降低50％，使中风的发病率降低19％，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预 防作用。 　　 　　猕猴桃的营养丰富，既是一种极好的强身滋补品，也有一定的抗癌作用，其中的维生素C含量在水 果中是最高的。 　　 　　葡萄，尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞 恶变、破坏白血病细胞的复制能力。 　　 　　苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现，苹果多酚能 降低结肠癌的发病率。 　　 　　此外，哈密瓜、凤梨中含有较多的叶黄素与玉米黄素，西瓜中的番茄红素丰富，这些物质都是非常 有效的抗氧化剂，能起到抗癌作用。 　　 　　虽然水果的抗癌作用明显，但在食用时，仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因 为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱。另外，患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓，因为它含 草酸钙较多，过食会加重病情。而且，吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食，饭前吃水果等於 吃生食後再进熟食，体内白细胞就不会增多，有利於保护人体免疫系统。 抗乳腺癌食疗方 　　 近年来，乳腺癌发病率上升很快，并有年轻化倾向，正成为威胁妇女生命的第一杀手。据调研，我国妇 女中35－39岁为乳腺癌的高发年龄，45岁更是高峰期，这是值得警觉和关注的。以下是两则防治乳腺 癌的食疗方，供选择参考： 　　通用防治方 　　原料：海带30克，白萝卜250克。 　　制法：将海带洗净後切菱形，备用。将白萝卜洗净後，连皮及根须切细条状。同入砂锅中，加水煮 沸，改小火炖至萝卜烂，酌加各种调味品，滴麻油几滴即成。 　　食法：随意常吃，并饮汤。 　　功效：软坚散结，防癌抗癌，可广泛用於各期乳腺癌的防治。 　　说明：该方虽看似简单，其实颇有益处。现代研究发现，海带等藻类植物内，富含碘元素，对预防 乳腺癌有效。日本科学家通过实验，也证明从海带中提取的海带精有抗癌作用。另外，白萝卜可顺气宽 中，消积化痰。其中所含的物质可抑制动物肿瘤的生长，萝卜中的纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌 、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的抗癌能力。 　　化疗时期方 　　原料：活鳝鱼200克，鸡蛋１只，粳米60克。 　　制法：先将鳝鱼置沸水中煮烫变直，取出後剥下肉并剁茸。粳米洗後入砂锅，加水、煮沸。再入鳝 鱼茸共煮粥，将成时打生鸡蛋１只搅拌，略加调味品即成。 　　食法：早、晚各1次。 　　功效：补气养血，滋养肝肾。该方适合乳腺癌患者放疗、化疗期间体弱者。 　　说明：中医历来认为：黄鳝性味甘温，入肝、脾、肾三经，属补益佳品，可补养气血，温阳益脾， 滋养肝肾。明代大医药家李时珍特别推崇黄鳝，认为可广泛用於多种虚弱证候。现代医学的研究也表明 ，黄鳝具有增强机体免疫功能，促进骨髓造血机能的作用。本方对中老年乳腺癌患者放疗、化疗後出现 的身体虚弱诸症，有较好的补益辅助效果。　 哪些海产品能抗癌 　　2004-10-12 　　　　　　　 　　海参：能延缓人的衰老，能抑制癌细胞的生长和转移，还能抑制霉菌的生长。 　　章鱼：具有很强的抗病毒、抗癌双重功能。 　　海蜇：从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。 　　海藻类（包括海带、紫菜、螺旋藻等）：都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高，能调节平衡血液 的酸硷度，同时，海带纤维不易被消化，吃後能促进肠内某些致癌物的排泄，有助於人体防癌保健。 　　黄鱼：可治疗食道癌和胃癌，方法是以鱼鳔用香油炒酥、压碎，每日3次，每次5克。 　　牡蛎：牡蛎肉对癌细胞有抑制作用，牡蛎壳可促进脾脏增加抗体细胞的产生。 　　鲨鱼：鲨鱼是一种终身不得癌症的海生动物，鲨鱼软骨中有六七种蛋白质能抑制新生血管生长。而 今，鲨鱼软骨已被不少国家引入治癌方案，其成功率高达50％以上。 　　带鱼：带鱼银色粉末状的细鳞是制作抗癌药的原料，可治白血病和癌症。 　　沙丁鱼：富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼还含微量元素硒和维生 素E，有益於防癌抗癌。 荸荠能利尿通便抗菌抗癌 　　2003-12-14 　　　　　 　　荸荠原产於中国南方，後遍及欧、亚、非热带地区，以致现在大量处於野生状态，并向南扩展到西印度群岛和太平洋西南的其他岛屿上，向西扩展到马达加斯加。荸荠中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86％以上。鲜荸荠中含水分68.5％，淀粉18.8％，蛋白质2.3％，脂肪0.2％，灰分1.6％。多种维生素A、B1、B2、C和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。 　　荸荠有诸多保健作用： 　　1.抗癌：上海肿瘤病防治研究协作组在筛选中发现，荸荠各种制剂在动物体内均有抑瘤效果。 　　2.抗菌：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80％（10小时後）。 　　3.利肠通便：荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。 　　4.生津止渴：荸荠质嫩多津，可生津止渴，对糖尿病尿多者有一定的辅治作用。 　　5.利尿排淋：荸荠水煎液能利尿排淋，可作为尿道感染患者的食疗佳品。 　　6.清肺化痰：荸荠甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽、咳吐黄粘浓痰等症。 　　荸荠性寒，不易消化，如吃太多，容易腹胀。消化较差者或小儿不宜多食。荸荠营养丰富，具有食疗作用，以下介绍几则保健食谱： 　　1.消热降压：荸荠配合海蜇皮，能够消热去痰，降低血压。另外，荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用於生津消热、降低血压。 　　2.治食道癌：荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食。 　　3.治咽喉肿：荸荠绞汁冷服，每次125克。 　　4.治寻常疣：将荸荠掰开，用其白色果肉摩擦疣体，每日3-4次，每次摩至疣体角质软化，脱掉，微痛并露出针尖大小的点状出血为止，连续使用7至10天。 　　5.预防流感：鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之。有清热消炎，生津止渴之效。适於发热後期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。 　6.通肠利便：荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸後捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上。味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。 芦笋：用芦笋提取物对抗小白鼠移植瘤的实验表明，它有明显的抑癌作用。临床观察140例癌症病人， 发现芦笋的抗肿瘤作用高达62.7％。芦笋中含有丰富的组蛋白、叶酸、核酸、多种氨基酸和微量元素， 可增强机体免疫功能，对胃癌、肝癌等有一定的预防作用。 　　海产品：海参有明显抗癌功效，它分泌的海参素对小白鼠肉瘤有抑制作用，可延长存活期。海藻、 海带可防治甲状腺癌。 　　大豆和豆制品：研究发现，大豆中的植物雌激素可抑制乳腺癌和前列腺癌。动物实验表明，黄豆的 蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。我国太行山区人群调查还发现，经常食用豆制品的人群患食管癌、 胃癌的机会比少吃或不吃者要低３～４倍。 　　蜂蜜：据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质，经临 床试用，有明显抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。 　　新鲜水果：苹果、柑桔、柠檬、葡萄、杏等都含有多种抗癌物质。瑞典一顶研究表明，平均每天吃 一只柑桔的人，得胰腺癌的危险比每周吃少於一只者低1／3。香蕉提取液对黄麴霉素等三种致癌物有 明显的抑制作用。 　　麦片：一碗麦片粥可提供12克纤维素，常食麦片等高纤维膳食可预防便秘，防止结肠癌的发生。 　　墨鱼：墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质，其治愈癌症率高达 60％。 熟甘薯——抗癌性居蔬菜之首 　　2003-08-09 　　长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含胡萝卜素的蔬菜如：胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。 　　 　　1995年，美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用於预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。 　　 　　通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显着抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98.7％，生甘薯94.4％，芦笋93.7％，花椰菜92.8％，卷心菜91.4％，菜花90.8％，欧芹83.7％，茄子皮74％，甜椒55.5％，胡萝卜46.5％，金花菜37.6％，荠菜35.4％，苤蓝34.7％，芥菜32.4％，雪里蕻29.8％，番茄23.8％，大葱16.3％，大蒜15.9％，黄瓜14.3％，大白菜7.4％。 　　英国科学家1997年初的一次抗癌蔬菜研究结果表明，西兰花和布鲁塞尔芽菜中含有十分丰富的葡萄糖异硫氰酸盐类的辅助化合物，已从葡萄糖异硫氰酸盐中分解出了萝卜素，并从西兰花中分离出带有萝卜素生长基因的DNA物质，将此物质移植入各种卷心菜和萝卜中（期望不久能移植成功），将有助加强人们对癌细胞的抵抗能力，降低患癌症的危险。而布鲁塞尔芽菜，研究人员指出它具有与萝卜素不同的抗癌功能。芽菜中起抗癌作用的是称为芥子的葡萄糖异硫氰酸盐，它可阻碍早期癌细胞的生长。 　　 　　科学的实验分析证明，在蔬菜王国里，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超过了人参的抗癌功效。在人们常吃的蔬菜中，蕃茄所含的茄红素，是一种抗氧化剂，能够抑制某些致癌的氧游离基。菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜，含有丰富的抗氧化剂，且绿色越深，抗癌效果越强。葱、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生长的化学物质。 　　日本学者研究发现，生姜的辛辣成分对肉、鱼等含脂肪食品具有很强的抗氧化剂作用，与目前应用的抗氧化剂BHA、BHT、维生素E比较，生姜的辛辣成分抗氧化作用更为有效。分析表明，辣味蔬菜中的辣味素能钝化一种叫“DMN”的化学物质的活性，从而可以阻止有关细胞的癌变过程，是一种潜在的抗癌物质，故具有极大的诱惑力。茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，食入肠道後，可加快肠道内食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，使粪便保持酸性，对预防大肠癌极为有益。食用胡萝卜、红萝卜、红苋菜等以红色为主的蔬菜，能增强冠 状动脉血流量，降低血脂，增强人体抵抗力。 　　 果蔬中的抗癌成员 　　2004-01-06 　　果蔬中含有许多具有抗癌功效的化学物质，如维生素A、E、C，胡萝卜素，微量元素硒、锌、钼，多酚及类黄酮等。下面就介绍一些近年来新发现的和研究得比较多的物质。 　　番茄红素：存在於番茄、西瓜、樱桃中。对前列腺、肺与胃的肿瘤防治效果显着，对防治胰腺、结肠、乳腺、子宫的癌症也有一定效果。 　　白藜芦醇和逆转醇：存在於葡萄中，可选择性地破坏癌细胞，阻止癌症扩散。 　　萝卜硫素：在花椰菜等十字花科蔬菜中含有这种物质。这两种物质能够减少乳癌、胃癌与结肠癌的发病率。 　　 鞣花酸：在草莓中含有鞣花酸，其抗癌作用显着。 　　苦瓜蛋白：美国学者发现苦瓜中含有苦瓜蛋白，可提高免疫力，对淋巴癌有抑制作用。 　　干扰素诱生剂：存在於胡萝卜、萝卜中的抗肿瘤活性物质，对防治口腔癌、食道癌和鼻咽癌有效。 　　β—胡萝卜素：存在於胡萝卜中，可降低肺癌发生率。木质素和糖化酵素萝卜中含有的木质素有提高吞噬细胞吞噬异物的作用，可增强人体抗癌能力。萝卜中的糖化酵素也能分解致癌物质亚硝胺。 香菇多糖：香菇中存在的香菇多糖，是已被证实了的有效的癌症抑制剂。 吃西瓜也可抗癌 　　2002-08-25 　　一项新的研究结果表明，番茄并非是可预防癌症及其他疾病的番茄红素的唯一主要来源。西瓜可能 就是另外一个来源。 　　番茄红素是一种使番茄、西瓜、番石榴及其他红色水果显出色彩的物质。除此之外，番茄红素还是 一种有效的抗氧化剂。它能中和高度不稳定的分子。如果没有它，这些分子就将在和我们的细胞发生反 应後产生破坏作用。 　　哈佛大学所进行的的一项大型研究显示，吃番茄最多的男性患前列腺癌的比率比吃得最少的男性要 低1/3。不少研究人员认为，其原因就在於番茄红素。其後的研究也发现，吃番茄红素含量较高食品较 多的人患前列腺癌和其他癌症的比例较小。 　　发表在最近出版的美国《农业研究》杂志上的一份研究报告称，美国农业部农业研究所研究服务局 （ARS）检测了13种西瓜中的番茄红素含量後发现，西瓜的番茄红素含量高於番茄。番茄红素的含量因 品种和生长环境不同而不同（红色无籽西瓜含量最高）。当然，番茄沙司和番茄汁等经过处理的番茄产 品由於经过浓缩，每标准单位中所含的番茄红素要高於标准单位的西瓜。 　　以前对番茄的研究表明，不同食物中所含的番茄红素被人体吸收的程度也不一样。经过热处理（如 番茄沙司和番茄汁）的番茄产品中的番茄红素会比未经加工的得到更好的吸收。 葱也可以预防癌症 　　2002-09-28 　　葱爆牛肉、葱花蛋汤、葱油饼，真不知道还有没有不需要用葱做调料的菜肴了。葱已是我们不可缺 的调味料，奇妙的是，老祖宗的医学就这样每天和我们作伴，不知不觉中守护着我们的健康。 　　传统医学认为，葱有解毒的功效。如果因为吃虾蟹而过敏，赶快把菜里的葱都吃掉，可以解除体内 的毒素；把葱白捣烂，加入蜂蜜，可以外敷治疗皮肤的疮痈疔结。 　　现代药理学进一步发现，葱的辛辣气味主要来自一种有机硫化物“硫化丙烯”，这种成分可以促使体 内排除致癌物质的酵素活性增加，相对的减少了身体罹患癌症的机率。葱的含硫化合物，可抑制肠胃道 细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐，进而阻断了後续的致癌过程。另外，葱叶中含有多醣体及纤维素。多醣 体可以与癌细胞凝集，从而达到抑制癌细胞的生长，进而预防癌症的发生。 防癌抗癌 食疗妙方 萝卜蛇肉猪骨汤 方药及用法：蛇肉150克（带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块），猪脊骨250克（斩块），黄?30克，白萝卜、胡萝卜各250克（均洗净，切块），盐适量，生姜3片。将上述物品煮汤，汤开後改用文火煮一小时即成（不能用高压锅，因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分）。汤成後分多次服用。 效能：扶正抗癌。 评价：蛇肉味甘咸，性平，不仅蛋白质丰富，而且含钙、磷、维生素A、维生素B等，蛇肉用水煮时，可诱发干扰素的产生，从而增强人体的免疫功能，起到补益扶正抗癌的效能；白萝卜味甘辛，微温，含葡萄糖、维生素及多种氨基酸，可提高人体的抗癌能力，尤其是所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌变细胞，另外白萝卜能分解肠道内的致癌物质亚硝胺，使之排出人体而不造成危害；胡萝卜能增强汤水的抗癌力；猪脊骨增强汤的滋补甘润。此汤可作为“化疗”及“放疗”者扶正抗癌的常用汤。 香蕉绿豆蜂蜜糊 方药及用法：绿豆粉100克，香蕉125克（捣烂加冷开水适量调成稀糊状），蜂蜜60克。先用水煮绿豆粉，熟後加入香蕉糊和蜂蜜，调匀即成。每日1剂，分3次服。 效能：防癌抗癌，润肠解毒。 评价：此为经常大便秘结的中年人防癌食疗保健方，又适用於进行“化疗”及“放疗”的患者，有助於护肝排毒。其中香蕉味甘性寒，含果胶、钙、磷、铁，香蕉中的镁可促进人体蛋白质的合成，激活脱氧核糖核酸，而起抗癌作用。此外，香蕉还对苯、黄麴霉素等致癌物，有明显的抑制癌变作用；绿豆味甘性凉，清热解毒利水，尤善於排毒，对“化疗”药物的毒副作用有良好的排解作用；蜂蜜则起到扶正解毒调味的作用。 仙藻土茯苓糕 方药及用法：仙鹤草65克，海藻60克（清水洗去盐分），土茯苓125克，蜂蜜90克。先将仙鹤草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升，过滤後冲入蜂蜜调匀，置冷成冻糕状。分3次服用。 效能：防癌抗癌，解毒排毒。 评价：仙鹤草味苦，性凉，含仙鹤草素、鞣酸、维生素K，有良好的止血效果，可增强人体细胞抵抗力，消除疲劳，对脱力劳伤尤为有效，故民间又称“脱力草”。仙鹤草对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等均有不同程度的抑菌作用。据国内外的新研究显示，本品具有稳定而显着的抗癌作用，对肺、胰腺、乳腺癌均有一定疗效；海藻味苦而咸，性寒，含铁、钙、碘等，又含维生素、蛋白质等营养素。可有效地抑制肠道对放射性锶90的吸收作用，对乳腺癌效果尤为明显；土茯苓味甘淡、性平，具解毒除湿的效能，有助於排除体内毒素。 以蜂蜜冲入使糕更为滋润，香甜可口，加强护肝解毒、防癌的效能。 天然四汁饮 方药及用法：胡萝卜汁150毫升，番茄汁150毫升，芦笋汁100毫升，梨汁150毫升，共混匀，分3次服。 效能：抗癌防癌。 评价：国外流传一种“天然汁”疗法，提倡服用某些新鲜榨取的植物汁液，作为抗癌剂，并认为这些新鲜的植物汁液中含有一种叫“脱落酸”的天然抗癌物质，它具有驱使癌细胞转化为正常细胞的奇妙作用。但“脱落酸”不耐高温，一煮就失效。 本方全部采用含“脱落酸”多的食物，取其汁以获得最佳的防癌抗癌效果。胡萝卜为抗癌佳品；番茄味甘酸，微寒，含维生素A、C，胡萝卜素，烟酸以及多种微量元素，又含抗衰老及抗癌物质如谷胱甘；芦笋味甘微苦，性寒，含丰富的维生素、叶酸、核酸、硒，另外所含的天门冬胺可增强机体免疫力，对防治乳腺癌及白血病均有效；梨甘寒润燥，对用“化疗”及“放疗”引起的阴虚乾燥有一定的滋润作用。四种天然汁混合，以增强最大的防癌抗癌效能。本方可作为各种癌症的辅助治疗剂。健康人饮用，也有助於健体防癌。 治肝癌 症状: 中年以上的人由於生活紧张，情志不舒，喜怒不常，忧郁制激过甚，以致气逆引起肝之病变较多。肝癌 初起胸胁隐痛微肿，肠胃障碍，恶心呕吐， 便溺艰难，体渐乏力，面黄饥瘦，更有并发黄疸病者，或脾肿、腹里积水，或微有发热。病甚则胸胁疼 痛，水肿，心脏衰弱而气失，语言不利，失声似哑。 治法: 初治宜服药方一以消其毒，而後续服药方二疗治。 药方一: 金银花三钱，陈皮二钱，当归尾(酒洗)一钱半，穿山甲三大片，天花粉，甘草节，白芷，贝母，赤芍各 一钱，防风七分，皂角剌五分，乳香一钱，没药五分(乳香、没药另研细末，候药熟再下)，用好酒煎服 ，半酒水煎之亦可。 药方二: 川芎，琥珀，马宝石，当归，麝香，牛黄，沉香，青盐各二钱，穿山甲，木香，茯苓，延胡索，苍术， 乳香，没药，人参各三钱，附子，油桂，猴枣各五分，姜黄，紫石英，荆三棱各四钱。 服法: 共研细末，蜜制为丸，早、午、晚三次，每次服二钱。 　治肝癌 药方: 金针菜一两，黄莲蕉头十二两，分开各用水煎服。 用方: 金针菜(食用者)一两，水五碗煎成一碗，早上服用半碗，剩半碗冰存第二天早上服用:黄莲蕉头十二两， 水五碗煎一碗，下午服用半碗，剩半碗亦冰存第二天下午服用。 注意: 此二味乃阴阳药，服用时辰不可颠倒。 癌症之正统医学总崩溃 作者：陈柄菘 利用抗癌剂和放射电疗治疗癌症会引起其他新的癌症 根据统计在世界已开发国家和发展中国家,癌症发生率很普及, 可以说是人类 健康的敌人,一般人在一生中罹患癌症的机率是四分之一.随着生态环境的破坏 ,生活习惯和饮食习惯的改变,癌症罹患率每年将会不断的上升,因此人人谈癌 色变。一般人得了癌症之後,接受正统医学的治疗, 五年的平均生存率不会超过 百分之五十, 有些人的生存率更没有超过百分之二十。目前正统疗法除了提供 外科手术、放射钴、化学疗法之外, 还提不出一个有效的治疗方式。所以癌症 才会被大家视为可怕的疾病。 事实上,在这世界上,除了前述正统疗法之外,还有不少富有革命性的非正统 的预防和治疗方式,在欧洲行之多年, 由一些正统开明的医师所使用,只可惜传统 医学的门户之见,不为他们所接受而鲜为人知。 在 欧洲有几百家所谓生物医学医院和诊所,大多由正统西医所主持, 不使用任何 化学药物,完全实行自然无害有效的生物疗法。这些疗法包括免疫疗法、臭氧 疗法、发热疗法、自体荷尔蒙疗法、神经疗法、热乙醚疗法、咖啡保留灌肠 疗法、蔬果菜汁禁食疗法、草药疗法以及巨量维生素疗法。在西德一地就有 四千余名生物医生,他们是自然疗法(生物医学)医师协会会员。利用生物治疗 很多种疾病,包括糖尿病、高血压、心脏病、关节炎、精神病和癌症。还有英国 、瑞典、瑞士、芬兰、丹麦、墨西哥等国。美国前总统雷根在一九八五年罹患 结肠癌,就是利用生物疗法而恢复健康,他的前私人医生尼贝尔博士是西德生物 医学会会员。另外一位演[国王与我]的光头[尤伯连纳]他在六十六岁时罹患肺癌 ,经医生诊断只有八星期的生命。後来他往西德接受尼贝尔博士的治疗,使他完全 恢复健康。 对於一般人而言会认为生病一定要吃药。所以我们不断寻求开发一种新的 药物,对癌症也是如此。可是截至目前为止,我们还没有发现任何一种药物可以 治好任何一种慢性病(癌症也是一种慢性病)。虽然药物可以暂时控制病情,但我却 深信绝对找不到可以治好癌症的单一药物,现在如此,将来也是如此, 国内外很多 名人、专家、学者包括院长级的医生,在英年之际也不幸死於癌症,原因也在此。 只有协助身体本身的治疗机能方能克服癌症。我们天赋有一种神奇治疗系统, 它比人类所设计的任何治疗系统更为有效。假如能给予适当的机会和情况加以 协助, 这种内在的治疗系统就能纠正任何恶劣健康情况,进而恢复健康。 因此癌症的预防和基本成因及有效的治疗方式,早已久为人知,所有具有良知的 医师和医护人员均应引为己任,予以发扬光大,使罹患这种可怕的文明恶疾芸芸 众生得於受惠。当目前的传统疗法对病情毫无进展或无能为力时,作为一个医师 的职责,应捐弃成见和执着,以患者的健康和宝贵生命为优先考量,接受研究不同 领域的医学,包括各种自然无害的生物疗法以提高病人的生活品质和抵抗力, 这是医学最高动机和目的。而不是抱残守缺,执迷不悟。在台湾每年约有三万 八千多人死於癌症。在美国每年约有四十多万人惨死於癌症。这些病人生前 大多重复的接受手术放射和化疗,最後还是回天乏术。 癌症手术无效 根据液体病理学,癌症是种慢性病、血液性、缺乏性、系统病、中毒 性等代谢功能异常的毛病,最後以局部肿瘤表现出来。肿瘤只是癌症之果 ,而不是癌症之因。所以利用刀把果切除而因还在,因此利用手术治疗癌症 只是治标,病人不久终将复发或转移。当我们身上发现有肿瘤时,身体早 已经产生一种不正常的代谢机能,有利於肿瘤的生长,所以切除一个肿瘤 或几个肿瘤并不能改变这种代谢机能.在另一方面,一但采取手术, 破坏 组织的特性,身体受到刺激,在充斥各种毒素的身体中, 有毒的血液到处 游走,反而容易造成转移.因为肿瘤本身是一种毒素.所以, 为什麽许多临床 病人在手术过後不久又再度复发或转移的原因。急则治其标,虽然手术 我们不能全盘加以否定,只有当癌症进入晚期, 肿瘤压迫到重要器官或 阻碍到肠道情况危急时也许可以一试手术,但 仍然解决不了病因问题 和以後的复发问题。 关於外科手术的效果,让我们引述台大医院肿瘤科黄世桀医师在 其大作【癌】中的几句话,可见一斑.[很多肿瘤在接受诊断或治疗前 已开始转移到其它部份甚至潜伏在骨随,肺和脑等组织.这种情形, 纵然外科手术能达到完美的境界,也只是清除手术部位的母瘤,那些游离 的恶性细胞一有机会时又会在各处蓬勃的生长.不过,有些肿瘤细胞 也可能在局部停留数月或数年之久才又发作起来。]简单的说,利用手术 治癌完全是大海捞针,盲人瞎马。 放射容易造成骨肿瘤和新的癌症 一八九五年,伦琴发现X光,翌年法国物理学家贝克尔发现铀的 特性,一八九八年居礼和居礼夫人提炼镭和铀成功,与贝克尔共同 获得一九○三年诺贝尔物理学奖.而伦琴在一九○一年获得第一届的 诺贝尔物理学奖.随着科技的进步和各种辐射 -- 壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。 --

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