今天带了咱家的日本朋友去吃了『顶太风』....（唔！基於不能有打广告ㄉ嫌疑 ，所以在此用同音字替代） 挖...实在是令人........(在此先打个小岔，说一下小笼包ㄉ历史） 话说小笼包的发源地，是上海ㄉ『南侠馒头』这家老字号ㄉ名店， 『馒头』这两字在上海就是指『皮包肉』这个玩意，後来由於实 在是太～～好吃了，不知怎麽搞ㄉ..就流传到了台湾，而且还易名 为『小笼包』，这个时候大家要注意罗！不要以为小笼汤包就是有 汁ㄉ小笼包ㄛ..所谓ㄉ小笼汤包是指一种大约为一块硬币大，然後 放在汤汁里ㄉ才是喔......其手工之复杂，可比小笼包耗时耗力好 几倍呢...这也就是为什麽顶太风只有在每周星期六日ㄉA.M.9:00-10:00 （只卖一个小时）才有卖喔！ 好啦..现在来形容一下今天吃声名远播ㄉ『小笼包』ㄉ心得........ 大家知道吗？一个小笼包要好吃 ，首先.. 茶好、光线好、服务态度好外加桌子椅子大小配ㄉ刚刚好...... 这些外在条件都先具备後...... 小笼包本身ㄉ表现更是要注重...... 皮薄、肉质佳、馅又多已经不够看...... 最最最重要ㄉ......是要具有........... 。『刚刚好ㄉ汁』 。 何谓刚刚好ㄉ汁呢？ 就是当你一口咬下，在嘴包还来不及闭拢ㄉ那一刹那..... 口中小笼包ㄉ汁..咻ㄉ俐落喷出....... 然後...那口汁ㄉ落点，要以tan为3/5的完美弧度划过天际，且恰恰落在....... 坐在你左手边第一个人ㄉ右手边ㄉ从外面数过来ㄉ第二个酱油碟..... perfect!!!....酱...那颗小笼包就有资格被称为.... 『好吃ㄉ小笼包』 末尾，为大家复习第一个想成为食神所必知ㄉ第一个名词解释～ 1.『好吃ㄉ小笼包』-指称同时具有外在（请参阅正文第14行）及内在 （请参阅正文第17行）条件及『刚刚好ㄉ汁』ㄉ小笼包，即可称之。 --

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