记忆之城　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　叶滢=文 2007年6月23日 《序》 那时记忆，何处安放 2004年初春，我们在南中国旅行采访，从深圳、广州到香港。这是我第一次去香港，大概 和所有的游客一样，我被铜锣湾的人流和店铺弄得发晕。在太平山顶，香港中文大学的冯 请我们吃晚餐。他在太平山上开着车，说道香港的空气越来越不好，世面的不景气。 我记忆中的香港，大概不是冯给我描述的那样，全世界的城市，大概只有摩纳哥和香港一 样，有那样的密度和高度，高层建筑像密集的铅笔。小学或者中学时代，那南方城市，几 乎成为一种被粤语歌和电视剧代表的乡愿，《射雕英雄传》或者《上海滩》，电视主题曲 曲一响起，连饭都不要吃了，被牢牢锁定在电视前。顾嘉辉、黄沾、罗文、甄妮……香港 ，是无线电视台的明星，是亦舒的小说，是周润发和张国荣的《纵横四海》，盗版的好片 烂片录影带，以及蹩脚的学习陈百强的粤语歌《一生何求》。 漫长的暑假，是各种阅读的囫囵混杂，全本《神雕侠侣》，单卷本的《十八春》，那个时 候还不知道这个叫张爱玲的作者是哪里人，磁带里的张国荣在唱《风继续吹》……怎麽没 有消化不良呢？这毫无头绪的菜单，就这麽被搅拌吸收。 陈冠中说，你们是多幸运的一代，这麽自然就生长在通俗文化中，你们的城市化过程最自 然。这位《号外》杂志的创办人，从香港、台北到北京，不断跟随文化浪潮的起落迁徙， 他大概不能理解，我们的“启蒙”跟随中国商品社会的到来而发生，在“脑体倒挂”，“ 卖茶叶蛋还是卖原子弹”这样追问中，不知道什麽是属於自己这一代人的价值观，在漂亮 热闹幽怨情感化的香港电影中完成对於爱情英雄的最初幻想。年轻语文老师说起关於八十 年代的文化乡愁时，那个时候还不知道什麽是“寻根热”和“85新潮”，更不知道怎样了 解所谓“通俗”和“精英”。而那“城市化”，只是香港电视剧里的布景武侠剧，那个时 候，知道的不是雅皮的《号外》或者贝聿铭设计的中银大厦。 那时候，对金钱和机会的渴望，开始变成身边人最多谈论的话题。曾经借给我看李敖和尼 采的语文老师被要不要去海南或者深圳这样的问题所折磨，最终选择了离开学校去南方。 而我在高中三年级的暑假，在洪山体育馆看完郭富城的演唱会，忽然对那些漂亮的灯光和 舞曲，感到了厌倦，我并没有和他的音乐一起跳舞的热情。也是那年夏天，第一次来北京 ，坐硬座火车，住在月坛某个旅馆的地下室里，到地坛看摇滚乐队演出，舞台上，一半是 “灰狼”艾斯卡尔和鲍家街43号，另一半是群众艺术馆的京剧演出。那些长发黑靴的歌手 ，是我从没有接触过的世界，让我惊讶好奇。 大学一年级，开始听校园民谣，之後是张楚或者窦唯，而那些香港流行曲逐渐远去模糊。 在图书馆里发现吴文光在《十月》杂志上的《流浪在北京》时，我的朋友正在那北方城市 ，他给我看艾未未《黑皮书》、试刊的三联生活周刊，这些和北方城市高远辽阔的蓝天， 在大学时代，对我更具吸引力。 如果要寻找我一代人的文化路径，应该是先香港、台湾，而後才是北京，至於书本上的伦 敦、巴黎，小时候以为不可及的环球旅行梦想——比之90年代初的中部城市之於香港—— 离现在的生活更近。 而2004年的香港之行，已经不复青春期的记忆，那黑社会的友谊和仇恨，女人街或者旺角 街道的纷乱混杂，痴缠爱恋的幽怨男女，是另一个录影带时代的想像。眼前的城市，紧张 、密集、秩序，即使是兰桂坊，也没有三里屯喧哗。身处铜锣湾闹市，大部分的声音也并 非来自路人。“她”几乎是“过度文明”而客观。只是街道书摊上的八卦杂志和电影院的 B级片海报，像从这文明样子里生出的别样花草，妖异，蓬勃，好像在隐蔽地招引你关於 这城市的记忆。 而这记忆却是生长在这城市体外，混合着它她不同时代的萤幕投影，《上海滩》、《流氓 大亨》、《英雄本色》、《甜蜜蜜》、《旺角卡门》或者《花样年华》，我并没有活在她 身体内，只是被那些声光幻影感染，明明有记忆，却不知搁放在何处，那时的光影其後在 某时定格，那些时刻如同南方城市憨热潮湿的夏夜，怎麽都回不去了。而在此刻现实的香 港他们在身边说广东话，感觉比在伦敦还要离现实的城市更远，这是他们的城市，怕是无 心在乎外人的记忆。老百姓忙搵食，专业人士想着如何回内地发展，做电影戏剧的回想他 们八九十年代的叱吒风云，站出来保护皇后码头喜帖街的行动分子倒是不停在说“集体记 忆”，记忆变成形状可变内容不同的容器，可以用来个人怀念，可以用来文化消费，也可 以拿来作为政治武器。 那些黑白电视机的香港电视剧录影厅里的黑帮片言情片，现时已经灰尘噗噗无从翻起，它 们不在这更摩登时间里也不在它们的母体里，是翻转了的镜像，却回不去那个时代地点， 也是我们这杂食一代“旧的去了，新的没来”那无着落的怅惘本身。 哪个集体？谁的记忆？ 97之後，这城市前途尚不明了。刚刚经历90年代末的金融危机，接下来就是禽流感、在全 中国肆虐的SARS，达明一派的老歌《爱在瘟疫蔓延时》被电台拿来重放，这城市的自我认 同在张国荣的纵身一跳中跌入最低谷，从前那个从小渔村变成亚洲金融中心的励志故事曾 如过山车般驶入最高点，彼时却哐当落下。不曾想，SARS也是这城市开始在连串的经济和 生活挫折中反观自身的契机。 那段时间，每年都要往义大利米兰看设计展在香港传播西方设计文化的欧阳应霁，不期然 有时间停下来，看看自己生活的城市，习以为常的奶茶豆豉鱼丸公仔面，渐渐合成欧阳的 新计画，那一套四本的《香港味道》最早构思竟是来自SARS时对於日常食物的想念和禁忌 。 胡恩威是和欧阳一样从80年代过来的进念人，香港公园、旺角的街市、和合风格的建筑无 一不是他描摹香港风格讲述 “集体记忆”（Collective Memory）的现世容器。他的记忆 是美都冰室茶翠华餐厅这样的生活层面与已经或者正在消逝的九龙城寨、深水埗唐楼这样 的香港土生建筑。 食物楼宇街市，这些日常生活层面与个人经历有关，却被“集体记忆”唤醒，如胡恩威所 说 “香港人在这里找寻自己的想像，圆满自己的欲望”，从集体无意识到将生活形态转 化成意识形态，连翠华茶餐厅的经理都反应了过来，“你知道香港有个政党正落力推进香 港茶餐厅申请世界文化遗产吗？”茶餐厅的经理这时也发现了牛油猪仔包叉烧汤螺蛳粉瑶 柱炸酱云吞捞面的“社会价值”。 为了保留天星钟楼在天星码头的静坐和争取的香港人，已经将“集体记忆”加强为政治要 求，《香港记忆》一书的作者马杰伟说，香港人已有“公民社会”意识进而开始行动。 马杰伟说，尖沙咀火车站几时被拆掉，可还有人记得？这地方曾是香港人每次出门返乡的 必经地，经济发展最快的年代，香港变身为“购物天堂”或者“动感之都”，几乎没有什 麽异议，那时香港想的或许是人家有的我也要，这城市的青春期伴随的是经济跃进港剧蓬 勃电影横扫台湾东南亚，那时候，恐怕都不知道忧虑是什麽？而长久的身份焦虑并没有因 为楼市股市的起落而解决，反而是97之後经历暂时的低迷期，才渐渐看清自身，原来，别 人没有而我有的也没剩下太多。电影市场丢失大半75%的电影从业人员都离开这行，进口 的云石已经吃掉许多本地纸皮石，九龙城寨或者旧唐楼被当作不发达的代表扔入历史的垃 圾桶，除了语言和食物，香港还剩下多少是香港？这香港故事里可镜像得出今日的上海北 京？ 香港的半唐蕃味道，华洋并存的混杂美学，在欧阳应霁重新描述的茶香古法太爷鸡清甜爽 口白糖糕或者胡恩威走过的深水埗鸭寮街高登商场黄金广场，再次鲜活起来，年轻时颇西 化的他们此时正进入中年，他们此刻暂不谈米兰伦敦，他们要一个温暖踏实的回归，如果 再不记录提醒，怕是太迟。 “被顾嘉辉的歌/感染了/凡事要投入发烧”，“成为绝代强人/她奋斗/全为了仿效洛琳” ——这是林夕给黄耀明的《翡翠剧场》填的词——“过去一九七几/翡翠里提炼了花样传 奇”，而在陈冠中的文章中：“港产时装连续剧制造出不少香港人的典型，如《狂潮》周 润发饰的邵华山，《家变》汪明荃饰的女强人洛琳、《网中人》廖伟雄饰的新移民阿灿， 都成了香港的集体记忆 ”。原来都是记忆的密码，被这代人随身携带，而此时，黄耀明 翻唱顾嘉辉，用的却是彻骨的电音，一张唱片中唯有这首《翡翠剧场》是顾嘉辉为黄耀明 特地写的曲。 那个黑白分明忠奸立判的天真时代真的是过去了，黄耀明要的是《明日之歌》，带着那些 旧时记忆加了自身的酝酿发酵，不是淳朴的凉茶也不是舶来的香槟，它的味道那麽怪，甚 至说不出来，独一份只在此时此刻的香港出品。记忆在哪里？谁能表达谁的记忆？《我这 一代香港人》中陈冠中所说的香港婴儿潮一代尚有许多集体的重播。而对於我这一代，经 历过物资贫瘠的童年和流行文化浸染的青春期，这混杂的记忆如何安放如何成长？我们已 经赶不上那班怀旧的火车，身体中却嵌入时代的DNA，怎样“在奔向未来的日子” 唱自己 那首“明日之歌”？ --

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