【联合报╱记者袁世佩／台北报导】 在很忙的4年前、在突然沉寂的3年间，张韶涵疯狂收集高价、限量的咖啡机，喝到香醇咖 啡就拉着老板问豆子，但她没计画开咖啡馆，反而要开中餐厅，让弟弟展厨艺。 张韶涵家中大概有7、8台Nespresso咖啡机，她摆出部分收藏，与服饰「上海滩」合作的 限量款加玉杯盘组，要价约台币22180元，还有在西班牙找到的纽约计程车款、首次去巴 黎的纪念品巴黎铁塔款，各要价约2万元，另一台与设计师Manish Aurora合作的白色小花 款，张韶涵到了巴黎总店找都缺货，不死心上eBay，以约2万8000元标下。 张韶涵爱咖啡，尤其是加2包糖的咖啡，「人生太苦，多吃点甜嘛。」她向往阳光、咖啡 、下午茶点的感觉，4年前开始收集咖啡机，一开始都用简单的咖啡球，现在也迷上研磨 的工夫，每当她在世界各地喝到好喝咖啡，都会找店主问个清楚，豆子哪里买、怎麽磨、 怎麽煮，还因此真的找到了理想的豆源。 但尽管如此，张韶涵却不打算跟风开咖啡馆，「如果我要开咖啡馆，会想亲自管理，毕竟 打的是我的名号，我喜欢的是露天、街边的咖啡馆，在台湾比较难实现。」 她目前计画的是开中菜餐厅，让正在跟五星级厨师学厨艺的弟弟负责，「没办法，我爱吃 中菜嘛。」 新闻连结 : http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/7437410.shtml --

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