http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/4735869.shtml 【联合报╱记者王雅兰／台北报导】 2009.02.14 04:18 am (以下为节录) 今天是情人节，艺人丁宁和前主播周明璟的爱情回忆都和食物有关。 http://udn.com/NEWS/MEDIA/4735869-2040662.jpg 麻辣锅是周明璟印象最深刻的情人节餐。 记者高智洋／摄影 http://udn.com/NEWS/MEDIA/4735869-2040661.jpg 记者高智洋／摄影 朝天椒加上一匙艳红的辣椒粉，调制出前主播周明璟的爱情回忆，过去情人的体 贴，滚烫喷香的麻辣锅也能吃出温柔细腻。 当年她在加拿大读书时，曾和追求者吃麻辣锅，对方对她满满呵护之情，肉类、 海鲜、青菜、丸子和饺类一样样帮她下锅，然後在最适当的熟度取出放在她的碟 子上。一顿饭吃下来，周明璟像公主，吃尽满满的幸福。 後来男友去美国读书，一个月後，朋友看到他带着新女友。「我立刻打电话痛骂 他一顿。现在我懂得要多方观察，太懂献殷勤的男子，更要注意。」周明璟再吃 麻辣锅，喜欢拥有自主权，自己烫想吃的菜，更学习自己做锅底。 ●周明璟的爱情配方 作法：乾辣椒、辣椒粉、黑胡椒粉、朝天椒、花椒爆炒，加水、高汤和蒜、姜、 麻油熬3小时，也可加入枸杞、当归、红枣、八角等中药熬煮，就是基本辣汤， 另外用大骨、鸡骨熬汤一小时，再混合成锅底煮鸭血。 【2009/02/14 联合报】@ http://udn.com/ -- http://KevinAction.pixnet.net/blog --

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