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标题[新闻] 最美老板娘 前主播周怡怡卖果汁
时间Thu Aug 7 18:21:16 2008
最美老板娘 前主播周怡怡卖果汁
【联合报/记者钱震宇/报导、摄影】
「咦!那不是常上电视的理财达人吗?还是前主播?怎麽在卖果汁啊
?」。位於景美夜市集应庙斜对面的「非非时尚茶饮」,就是财经消
费名嘴、前华视主播周怡怡所开的店,她还自己采买水果、载货、送
货,打果汁、收摊,被称为景美夜市「最美的老板娘」。
前年7月,周怡怡在东区SOGO後方开了第一家非非茶饮店,所卖的茶
饮与时下一般连锁茶饮店很不一样,除了有玫瑰、珊瑚柠檬寒天美颜
茶外,还有消脂乌龙茶、清火冬瓜饮等。
但因店租涨太凶,只好放弃,去年1月改来景美夜市摆摊,且把原本
的茶饮改成现打新鲜果汁。
谈到为何开店。周怡怡说,当时她还在媒体工作,因家人要到大陆参
加长期的食品展,所以想准备一些机具,没想到最後被骗,食品展也
没有举行,於是没有任何开店经验的她,只能硬着头皮跟健身教练合
开茶饮店,诉求健康养生。
周怡怡表示,她原本从对开店一窍不通,但到现在每天接触水果、果
糖、炼乳、榨汁比例,可说已非常熟稔。
周怡怡店内卖的果汁也很不一样,招牌的木莓汁,是采用木瓜及进口
新鲜草莓,配上鲜奶,口感浓醇香,且有丰富营养;仙人掌柠檬汁更
是女性顾客最爱,采用澎湖的实用仙人掌汁,加上柠檬,酸甜又好喝
。其他像是纤莓柠蜜寒天、芒果寒天、芒果冰沙等,都是招牌果汁。
采买、载货、打果汁统统自己来 粉丝团排队
周怡怡说,她爱健身也爱健康,果汁都有特色,不仅可补充体力,还
可以美白窈窕,还会针对男女客人及不同颜色的果汁给不同的吸管,
增加美感。
因为顶着名人开店的光环,只要是周怡怡亲自打果汁的时段,每次都
会有不少粉丝聚集前来排队购买果汁,甚至有人说能够喝到周怡怡亲
自打的果汁,「实在太幸福」。一位张先生就说,他只买周怡怡打的
果汁,其他的他都不要。
想当赚钱老板 要4干——苦干 实干 能干 知道自己在干嘛
周怡怡从没想过自己有一天会当老板开店,周怡怡说,一般人创业有
2种模式,不是梦想就是被迫。她承认,自己开茶饮果汁的时点不对
,物价又持续高涨,能够在不景气环境下仍能赚钱,她所坚持的就是
「亲力亲为」。
周怡怡说,她从订水果、铺货、载货、收摊、打果汁样样都来,上通
告中间的空档也会开车到景美看一下店面,这不但是给店员看,也是
让他们知道她很重视这家店。她左手因摇果汁、滤果粒,罹患肌腱炎
,现在还无法用力拿重物。
周怡怡强调,创业要成功只有四个「干」,那就是苦干、实干、能干
和知道自己在干麻。
她说,真正进了这行,才知道创业不简单,那些水果是产季?哪些水
果不能放太多?这次的柠檬酸不酸?这次草苺甜不甜?她每天都要试
杯喝喝看。
虽然辛苦,她说,只要听到客人说好喝,就很快乐,也很有成就感,
所有的辛劳通通消失。
【联合报 2008/08/05】
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=140076
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