作者nancyko (想呆就呆的大呆)
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标题转贴 苏有朋:"味自慢"日本料理(91.3.8新浪网)
时间Mon Mar 11 16:17:26 2002
转贴自CIA中央情报局有朋版
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08/03/2002 新浪娱乐网
张惠妹的酒吧苏有朋的日本料理-明星食店各具特色(三)
张惠妹:"水世界"酒吧
苏有朋:"味自慢"日本料理
苏有朋为什麽会在遍地明星店的香港开食店呢?"因为我喜欢吃日本菜呀,
正巧有朋友问我想不想入股他的日本料理店,我觉得可以试试。我在上海拍
电视剧的时候,忍不住偷偷跑去吃日本菜,真想不到在上海吃日本菜又便宜
又好吃,相比之下,在台湾吃日本菜就显得好贵了,所以我的爸爸妈妈都很
少出去吃日本菜,他们要等我带他们去才吃。为什麽?哈哈哈,因为我带他
们出去吃饭当然是我掏钱请了。"苏有朋说。
虽然苏有朋只是"味自慢"料理店中的一个小股东,不过说到吃日本菜,他是
很有心得的:"其实我不太会做生意,都是听其他大股东的意见。他知道香
港人喜欢新鲜,所以我就会想一些新菜去吸引客人,有时还会亲自下厨帮忙
呢。"苏有朋表示,做生意真是不那?容易,铺租贵,但食物的价钱又不能
太贵,所以自去年春天开业时一段时间还是没什为钱赚,不过这家店的食物
是以质量取胜,现在已越做越好了。(宁远)
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