※ [本文转录自 Militarylife 看板 #1GYrAAZ9 ] 作者: z24518261 (七宗痛) 看板: Militarylife 标题: [心情] 膳勤手纪　－　我的伙房生活 时间: Sat Oct 27 11:18:30 2012 教准部？蛤？ 当初大抽抽到的时候，在此起彼落众人惊叹声之中出现了几句这样的话。 「欸！Ｘ！爽兵捏！」 「教准部就教育的啊，在办公室爽的！」 嗯…这个黑暗料理界的故事？就这样悄然的拉开序幕…。 「由於花莲满人了，所以这次抽到的都在高雄冈山航技的勤务连。」 开始选兵，在航技中分为几个排，分别是帮学生煮饭的膳勤、开车跟发装备的运输补给、 站哨的卫兵、以及美化环境、维修设备的公设。 不知道是运气好还是不好，当初想着要学着煮饭，刚好也被分配到膳勤兵，此时此刻有稍 微一些些的开心，现在想想可见我那时候是多麽的无知。 下了部队，第一周学长们称为快乐周，快乐周相当快乐，现在来看也相当令人难以忘怀， 在航技他们有六道菜、主副食加上甜汤、咸汤，有时候有水果（香瓜、西瓜、香蕉、橘子 等）、豆花、冰淇淋诸如此类。 在快乐周是正常时间五点半起床，然後打扫连上宿舍，疯狂刷地、清洁、挖两千人份ㄆㄨ ㄣ的水沟、挖油水分离槽、拔草，这时候会想说，怎麽他Ｏ的尽是做一些又臭又脏又累人 的苦差事，殊不知…这他Ｏ是伙房里头最爽的工作了。虽然是快乐周，可是奥笑年的我因 为刷地造成了脊椎炎orz，由於弯腰就会痛，现在早上上大号则是我最痛苦煎熬的事…。 过了一两周，开始进去工作组帮忙，目前进来一个月早上的工作不外乎四点半起来排包、 切菜、送饭，采买，由於航技二校人数众多，有时候还会有两车，每天早上都有一个满满 军卡的菜，酱料诸如此类的东西要上下货，随便拿一个玉米罐来说，一罐好像6kg，一箱有 6罐，也许对很多人来说算很轻，不过对我来说当你有几十箱类似的东西然後需要在短时间 内下货，可真是生不如死，有时候几个大篮子的冬瓜、西瓜，真的会让人很想死…。 再来对我来说最痛苦的就是送饭，在航技里头有保温配膳台，每次使用你得加上几百公斤 的水，有些配膳台开关早就坏了，而需要加水的配膳台，但是你菜根本不会放到那，加 上一些受训，在人最多的时候有2600人左右，目前大约1800~1300左右，而汤桶跟饭桶再 送饭的时候是最艰苦的时候了，饭桶没有饭就满重的，满满的饭…我觉得比早上搬的30多 kg的罐头还重好几倍，至於多重我是不知道…。 接下来一些切菜、清洗锅子等等工作，虽然稍微比较轻松，不过却更有时间上的限制，总 之在这里，随时随地都是处於快葛屁状态，4点起床、4点30到餐厅，13点~13点半左右回连 上，15点半到餐厅，19点~19点半到回连上，9点半熄灯，每天平均睡觉约5~7个小时(7小是 中午有睡的话)，工作时间则超过12小时，加上餐厅满多地方设计的都很瞎，像是厨房里头 有个蒸柜，蒸柜有水蒸气当然会积水，而厨房低洼处居然在靠近餐厅的门口，所以每天得 花浪费约十分钟的时间，以及体力去刮水。 然後餐厅外的洗手台，学生们都惠在那里洗餐具，而洗手台下有条水沟，掉下来的菜渣理 所当然尔会掉到水沟，你得每天三餐把水沟里头的菜渣给扫乾净，可是呢，他水沟是V字 型的呢，厉害吧，你得用二到四个人利用扫把把菜渣从左扫到最右边，考验着体力以及 团队配合，因为稍微没配合好，菜渣又回来中间啦！ 餐厅的事物相当单纯，在二校即将退伍的学长们人很好也相当好相处，有句俗话说「不打 勤、不打懒，专打不长眼」，我想这句话在军中真的相当重要，除了工作暴累，以前那种 令人闻风丧胆的学长学弟制几乎已经没有了，传说中的黑暗料理界我想已不复在，不过听 一校的同梯说，他们那边还是有会玩人的学长，而且还有听说有两点半起来磨豆浆的…。 整体而言，每天过着相当忙碌、紧凑的生活，时间过得非常非常的快，下部队差不多一个 半月了，由於穿雨鞋十多的小时的关系，目前脚底板前半段整个没知觉，而手指也因为送 饭搬重物、饭汤桶而无法握拳、发麻、关节弯曲会痛，也许是还没适应的关系吧？orz 大四下过的太爽，体重直逼快可以申请替代役，新训体重没有变，可是在这里一个半月， 我已经瘦了8kg，而且手臂的二头肌跟三角肌也变得比较明显。 一个超越媚登Ｏ的奇蹟之地， 不用健身又吃好的洞天福地， 毫无疑问是空军最好的天地， 不过…退伍我一定会他妈痛哭流涕。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: z24518261 (118.166.157.143), 时间: 10/27/2012 11:19:20