作者ptyang (Peggy)
看板Agronomy-84
标题Re: 一杯咖啡的幸福
时间Sun Oct 12 18:10:38 2003
※ 引述《CEOtally (tally)》之铭言:
: ※ 引述《niniko (一杯咖啡的幸福)》之铭言:
: : 如果你不要求一定要喝到大中华地区口味的豆浆,美国超市就找得到豆浆,甚至是米浆
: : (纸盒包装,看起来像是台湾的牛奶)
: : 不过因为是美国制,所以当然不会比我们道地的豆浆好喝啦,嗯..反而有点像豆奶..
: : 大中华地区口味的豆浆(这样称呼是因为我不确定制造商到底是台湾,大陆,或香港XD
: : 在华人的超市买得到,不过价格比较贵,但是比较有家的感觉...:D
: : "山水" 这个牌子不错,感觉也比较有品质保障。
: 印象中喝过最好喝的豆浆不是在永和中正桥..
: 反而是在纽约 法拉圣买的邝记豆浆.. 浓..香..纯..真的好好喝..
: 纽约真是个奇怪的地方, 地铁售票机可以选中文画面...
: 晚上九点十点还是有地方可以吃东西..曼哈顿街上还是很热闹..
: 我自己有时会买一般超市不加糖的豆浆, 自己回家用锅子加热後再加糖..
: 喝起来还蛮像在台湾喝到的...(超市卖的加糖豆浆口味不太对)
: 买个我们这里叫 Food Wrap / 像墨西哥taco饼皮的那种东西..
: 油加的稍多一些, 蛋打下去, wrap 一盖...火喉控制一下就是台湾蛋饼了..
: 还可以变化加火腿加玉米... 老英老印老中 跟台湾人都觉得不错吃..
: 我在这个没有饮食文化的地方..书有没有念到不知道..
: 每个人的手艺倒是都精进不少..
嘿,真不错,没想到也有人跟我做一样的蛋饼
另外,法式薄饼 (CREPES)也可以做蛋饼皮哦,更像台湾的蛋饼
还有,油条买回来吃不完可以放冷冻层,吃之前用烤箱加热後又会变成酥酥的啦
BTW,手艺不精进就太虐待自己了
要不然拿来交朋友也粉不错咧!
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※ 编辑: ptyang 来自: 80.60.214.19 (10/12 18:12)