开课时间：九十六学年度第二学期 课程名称：有机农业管理与实务 (2学分) 选课学期：下学期选课。 授课教师：江明树、黄文达 修课对象：大学部及研究生，名额限制：每梯次男女各7~8人。 课程方式：本课程预计分成讲解30小时、实作60小时授课，寒假、暑假学校考完试後 第三天开始(以学校行事历为依据)，每梯次上课时间为7~10天。 修课注意事项： 1.上课时间： 第一梯次：（97.01.21，14:00报到，97.01.28，14:00结业） 第二梯次：（97.06.23，14:00报到，97.06.30，14:00结业） 2.上课地点：苗栗县通霄镇城南有机农场http://www.town-south.com.tw/ 3 .所需经费如下： (1) 参加同学到城南有机农场报到─交通费自行负责。 (2) 实习期间住宿、伙食费与材料费，经城南有机农场部分补贴，尚不足部分由 同学自行负担：每人每天约600元，团体保险约110元（保额100万） ，共计约~4,310元(依实际支出调整)。 4.学生若欲参加寒假第一梯次者请於97年1月10日前E-Mail黄文达老师登记([email protected]) 5.选课学生须填写”国立台湾大学农艺学系校外实习申请表”。 [课程大纲]： 1. 台湾有机农业之发展现况与展望 2. 有机农业的环境效益评估 3. 有机农业法规及政策 4. 有机肥料之制造与施用 5. 有机栽培之病、虫、草害管理 6. 有机栽培各论（水稻、茶、蔬菜） 7. 有机农产品选购与消费 8. 有机农产品加工、贮运技术要求 9. 有机农场经营与行销管理 10.邻近有机生态农场参访 [成绩评定]： 1.出勤情形 20% 2.实习情形及态度 30% 3.实习技术及成效 30% 4.实习报告 20% --

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