番茄与珠葱种在一起，不仅更茁壮，果实品质也更好 作者 YAP KUO | 发布日期 2025 年 09 月 07 日 0:00 | https://reurl.cc/ekZnQ7 职场如果能有神队友并肩作战，往往能让工作事半功倍；农田里，农作物其实也能形成「 最佳拍档」，增进彼此产量。近期中国黑龙江的农业科学家研究表明：以巧妙「间作」（ Intercropping），将番茄与珠葱种在一起，不仅能提高番茄的产量和品质，还能改善土 壤环境以及微生物的组成。这项研究为传统农业注入了现代微生物学的视角，并为永续农 业提供了可行的实证。论文 8 月 20 日发表於《Scientific Reports》期刊。 间作是种古老栽培法，指同块土地种植两种以上作物，藉不同作物互补性产生「协同效应 」，使土地利用更有效率。最有名例子，就是美洲原住民的「三姊妹」（Three Sisters ）农法：玉米、豆类和南瓜种在一起：玉米提供豆类攀爬的支撑，豆类能固氮补充养分， 南瓜宽大叶片则能遮蔽杂草、保持土壤湿度。此组合不只提高产量，也强化生态韧性。此 外，合理间作还能减少病虫害、提升土壤养分利用率，但其他作物的间作组合，如何改善 作物生长和土壤微生物生态，仍有待深入研究。 番茄与珠葱是「黄金组合」 科学家间作组合是延续过往研究的成果。先前已有研究指出，番茄与珠葱间作能减轻番茄 的病害（如白粉病与枯萎病）、提升对磷的吸收效率，并促进益生菌的繁衍。这些因素， 促使研究团队在本研究中进一步深入探究此组合的效果。 实际栽培时，每株番茄旁会种下三个珠葱的球茎。这个比例来自前人研究所归纳出的「最 佳组合」，被认为能最大化间作的互补效应。研究结果也再次印证：间作系统中的番茄长 得更好，果实品质提高，而且花蒂腐烂的比例明显降低。此外，土壤性质明显改善，间作 土壤的 pH 值、有效磷、钾以及氮都提高了，而且土壤盐分降低，更有利於植物吸收养分 。 更有趣的是，番茄的根系在间作时会避免与珠葱的根系「正面冲突」，而是朝其他土壤空 间发展。这种空间分布的调整，反而让土壤资源的利用更有效率。当两种植物的根系不集 中在同一区域时，就能减少彼此对水分与养分的争夺。相反的，根系在土壤中分布得更分 散，让番茄能开拓更宽广的吸收范围，与珠葱形成互补的「分工合作」。结果是，每一株 植物都能更充分地获取所需的水分与矿物质，整体利用效率反而比单作更高。 土壤微生物的新生态 本次研究还利用高通量 DNA 测序仪，分析土壤细菌与真菌组成。结果发现，间作法显着 提升了微生物的多样性。一些对植物有益的菌种，如枯草芽孢杆菌（Bacillus） 与假单 胞菌属（Pseudomonas），在间作土壤中都显着增加，这些益生菌能促进养分吸收、抗病 害，甚至改善植物荷尔蒙的平衡。 番茄与珠葱的间作，不仅展现了作物根系「懂得协调」的智慧，也塑造了更有利於益菌繁 衍的土壤环境。本次研究发现，Bacillus 与 Pseudomonas 等土壤益菌，在此环境下更加 活跃，协助作物吸收养分并抑制病害。这样的互动说明，间作不只是单纯的田间配置，而 是一种能与微生物共同合作、减少化肥与农药依赖的永续农业策略。 Potato-onion intercropping enhances tomato yield and quality and modifies soil microbial diversity （首图来源：Pixabay） 新闻出处:科技新报 https://reurl.cc/9nQx08 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.166.24.57 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Agriculture/M.1757347279.A.BA1.html